Салат "Айсберг"- постный |
Тут на ЛиРу выкладывали посты с правилами и рекомендациями по питанию в Великий пост.
Для мирского человека этому рациону придерживаться достаточно трудно, поэтому пост для меня, это отказ от любой животной пищи - от молочных продуктов до мяса.
Предлагаю вам рецепт постного салата который мной придуман и апробирован уже не раз.
Продукты:
1/2 вилка салата айсберг (у нас в гипермаркете появился), но можно взять и любой другой салат, его масса в салате не подлежит строгому регламенту.
1 баночка консервированной красной фасоли, на ваш вкус, а можно просто отварить сухую фасоль.
40 гр кедровых орешков (или какие есть, но кедровые лучше).
Зелень любая по вкусу.
Заправка:
1 ч.л. горчицы, столько же соевого соуса, сок 1/2 лимона, 2 ст.л. растительного масла - когда в доме нет оливкового я беру любое. Все взбить венчиком до однородной массы и залить салат. ФФсё! Кто не постится может добавить яйца, сыр - ну очень вкусно получается!
Приятного аппетита!!!
Первые дни весны совсем не солнечные, и даже похолодание, если кто еще мерзнет, вам сюда:отопительные приборы, до лета еще далеко, а мерзнуть не хочется!
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат с лисичками и авокадо
Часть 2 - Салат «Красная шапочка»
...
Часть 17 - Майонез сделайте сами
Часть 18 - Санитар желудка - руккола
Часть 19 - Салат "Айсберг"- постный
| Рубрики: | кулинарияПриятного аппетита! |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
