-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в наташа-минутка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.09.2011
Записей: 471
Комментариев: 9
Написано: 495





Яблочный «тертый» пирог

Среда, 04 Сентября 2013 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный «тертый» пирог – и кисленько и сладко одновременно

 

Вроде простой пирог, но съедается быстро. Песочный корж, тертые яблоки и безе – и кисленько и сладко одновременно.

tertii-yablocnii-pirog_11 (700x525, 49Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

Пай с яблоками и клюквой

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пай с яблоками и клюквой

Очень вкусный ягодный пирог!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Печенье с безе «Нежная розочка»

Суббота, 31 Августа 2013 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с безе «Нежная розочка» - не печенье, а чудо из творожных сырков

Даааааааа. Какое оно замечательное! И необычное! Само тесто очень вкусное, такое нежное и сливочное! Сочетание с мягким безе делает печенье почти пирожным! Честно - я в восторге, я неожидала!!!! Если вы любите творожное тесто и безе - срочно, прямо таки быстреее откройте для себя это чудо! Так быстро и здорово!

Созерцание нежной розы и вкус этого печенья вызывают одну эмоцию – восхищение! А секрет этой безумно вкусной выпечки в творожных сырках и в воздушном легком безе, придающие розочке тающую во рту нежность

img_600 копия (700x467, 184Kb)

3dc1ea304112d0be9e44c12902042cf1 (75x57, 4Kb)Печенье исчезает очень быстро, поэтому сразу рекомендую делать двойную порцию.
Рубрики:  кулинария

Котлетки в клетке

Среда, 21 Августа 2013 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетки в клетке

Как вы готовите котлеты? Какой у вас есть тайный секрет? Может, вы добавляете в фарш чернослив? Или кукурузу? Жарите на сковородке? Или запекаете в духовке?

Я последнее время именно запекаю. Не надо стоять у плиты, переворачивая и следя. Нет брызг жира, не надо отмывать варочную поверхность.

Но даже в таком простом деле, как запекание котлет, у меня появилась хитрость - я накрываю их тестом. Во-первых, так красивее и интереснее, во-вторых, эта нехитрая манипуляция позволяет сделать котлеты более сочными, тесто удерживает влагу в фарше.
dsc_2157 копия (700x473, 189Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Делюсь!
Рубрики:  кулинария

Белый город

Среда, 21 Августа 2013 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый город

Когда едешь по дороге из Севилье в Марбелью, вдруг справа на горе — белые домики, одинокая колокольня и средневековые стены монастыря. Это один из тех крошечных андалусийских городков, которые так хороши собой, что невозможно проехать мимо, не свернув со скоростного шоссе. Вот и я притормозил и повернул направо.

Это Эстепа (исп. «степь»). Маленькие белые домишки, взбирающиеся по горе метров в 600 высотой. Узенькие каменные улочки, где я на большой машине своих друзей еле проезжал, чуть не задевая боковым зеркалами стены домов.

Фотографии Рустема Адагамова

В общем, обычная андалусийская деревня, но со своей потрясающей историей, уходящей еще во времена до нашей эры.

Белый город

Читать далее...
Рубрики:  страны и путешествия

Яичный коблер - восхитительный и очень простой завтрак для всей семьи

Вторник, 20 Августа 2013 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичный коблер - восхитительный и очень простой завтрак для всей семьи

Это блюдо придется очень кстати тем, кто ломает голову, теряясь при выборе рецептов для завтрака. В этом рецепте нашлось место всему, что мы привыкли есть с утра перед выходом на работу: ветчина, хлеб, яйца, молоко, овощи. Теперь все это полезное многообразие воплощено в одном горячем блюде, которое готовится за минуты. Вы можете подготовить все ингредиенты с вечера, а утром, пока вся семья собирается, сложить в форму и поставить коблер в духовку. Лучше и не придумаешь: просто, быстро, вкусно!

main копия (670x445, 194Kb)
a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)Готовится быстро и получается вкусно так, что все пальчики оближут.
Рубрики:  кулинария

Город Брюгге - северная Венеция

Вторник, 20 Августа 2013 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Город Брюгге - северная Венеция

Брюгге — главный город бельгийской провинции Западная Фландрия. Один из самых живописных городов Европы. Иногда Брюгге именуют «Северной Венецией».

Брюгге чудесен. Здесь нужно не смотреть достопримечательности, а гулять. И не удивляйтесь, если прогулка только по одной улице вдоль канала займёт несколько часов. Жители города очень следят за своими жилищами и стараются сделать каждый дом как можно уютнее. Отсюда средневековые дома ещё в цветах и чистоте. Большое внимание уделяется деталям.

Нагулявшись, можно зайти в маленький бар, только подальше от туристических маршрутов, где сидят местные. Заказать бокал вишнёвого бельгийского пива и смотреть на проезжающие по улицам лошадиные повозки или проплывающие по каналам лодки. Чувства времени здесь нет, правда можно надолго залечь на дно. И выбираться не захочется.

1. Город не похож на привычные нам. В центре нет пробок, никто никуда не спешит. Как же приятно слышать на улице не рёв мигалок, а велосипедные звонки!


Читать далее...
Рубрики:  страны и путешествия

Баскский пирог с заварным кремом и вишней

Суббота, 17 Августа 2013 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баскский пирог с заварным кремом и вишней

Баскский пирог с заварным кремом и вишней

Баскский пирог с заварным кремом и вишней

Нежная сытная сладкая выпечка с кремом.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Это едят в Норвегии (Пай с красной смородиной)

Среда, 07 Августа 2013 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это едят в Норвегии: Paier med rips (Пай с красной смородиной)

торт (500x419, 137Kb)

Выпечка с ягодами очень популярна в Норвегии. Используются как лесные, так и садовые ягоды. Сейчас пора смородины - красной и черной. Для  того, чтобы испечь этот прекрасный пай  понадобится:

Для коржа:

150 гр. муки перемешать с 100 гр. охлажденного сливочного масла (или маргарина), нарезанного  мелкими кубиками. Добавить 100 гр сахара, 1 ч.л.  порошка для выпечки и 2 желтка.  замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и поместить  на 30 мин в холодильник.  Затем выложить тесто в форму, сделав  бортики. Наколоть вилкой  и выпекать при температуре 200 градусов в течение  15-20 мин.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Фрукты Малайзии

Суббота, 03 Августа 2013 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрукты Малайзии

В городах Малайзии можно встретить множество киосков, в которых продаются всевозможные местные фрукты. Множество туристов, которые посещают Малайзию – останавливаются возле таких киосков для того что приобрести необычные фрукты. Знакомство с новыми фруктами является неотъемлемой частью путешествия большинства туристов.

Читать далее...
Рубрики:  страны и путешествия

Гульдова Амадина - одна из самых ярких и красивых птиц

Суббота, 03 Августа 2013 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гульдова Амадина - одна из самых ярких и красивых птиц

BIGPIC52 Гульдова амадина   одна из самых ярких и красивых птиц

Гульдoвa aмaдинa (лaт. Chloebia gouldiae) cчитaeтcя oднoй из cамых ярких и крacивых aвcтрaлийcких птичeк. Этoт вид впeрвыe был oпиcан aнглийcким зoолoгoм Джoнoм Гульдoм в 1844 гoду. Учeный нaзвaл мaлeньких птиц «aмaдинaми лeди Гульд» — в чecть cвoей любимoй жeны, кoтoрaя cопрoвoждaлa eгo вo врeмя пoездoк. Прaвдa, Дж. Гульд oпиcал тoлькo чeрнoгoлoвую рaзнoвиднocть, пocчитaв крacнoгoлoвых и жeлтoгoлoвых птичeк oтдeльными видaми. Oднaкo cегoдня извecтнo, чтo oни cвoбoднo cкрeщивaютcя мeжду cобoй и дaют cамoе рaзнoобрaзнoе пoтoмcтвo.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  любопытно

Назад в СССР: Торт "Прага".

Вторник, 30 Июля 2013 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Назад в СССР: Торт "Прага".

Торт "Прага".

0_3208c_18804c58_XL (600x394, 40Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария

Невесткин пирог" для тещиных посиделок

Вторник, 30 Июля 2013 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Невесткин пирог" для тещиных посиделок

"Невесткин пирог" для тещиных посиделок

Да пирог не из самых "легких", но зато очень вкусный, самое то для воскресного обеда в кругу семьи!

Ингредиенты

DSC_0001 (640x424, 68Kb)

Для теста:
1 стакан 10% сметаны
0,5 стакана майонеза (я взяла обезжиренный)
3 яйца
1 стакан муки
1 ст ложка разрыхлителя
Для начинки:
3 картофелины
300 гр куриного мяса отварного
Способ приготовления
Рубрики:  кулинария

Лимонник

Вторник, 30 Июля 2013 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонник

Лимонник

Лимонник

Всем, кто любит лимоны - один приятный на вкус пирог - лимонник.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Сливовый пирог Обманчивая внешность

Вторник, 23 Июля 2013 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовый пирог Обманчивая внешность

Это мой самый любимый пирог со сливой. И пусть на вид, он не так красив, как многие другие его собратья, зато на вкус он даст фору очень многим!

476600_42063-640x480 (640x426, 87Kb)

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)
Рубрики:  кулинария

пирожки с картошкой «Тульский лапоть»

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирожки с картошкой «Тульский лапоть»

Очень вкусные, нежнейшие тонюсенькие пирожки с большим количеством картофельной начинки. Все очень просто и вкусно. Жарятся такие "лапотки" очень быстро. А съедаются ещё быстрее.
008 (700x525, 206Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Ну что тут скажешь - ВКУСНО!
Рубрики:  кулинария

Торт "Розовое облако"

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Розовое облако"

Для этого торта можно брать любые ягоды-красную смородину,клубнику, малину, вишню. У меня-красная смородина.
Я пекла поздно вечером, торт поднялся и был, действительно, похож на красивое облако. Я выключила духовку, оставила ее открытой и ушла спать. А утром обнаружилось, что торт "опал", уменьшился в два раза.
Наверное, вкуснее было бы его есть сразу из духовки, дав ему немного остыть. Но нам и в таком виде понравился.

Читать далее              

Рубрики:  кулинария

Путешествие в Христианско-арабский Ливан

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Путешествие в Христианско-арабский Ливан

Христианско-арабский Ливан

 

Там нет бездомных

На востоке и севере это государство граничит с Сирией, на юге с Израилем. С одного конца в другой можно переехать за час.

Читать далее...
Рубрики:  страны и путешествия

123 факта о Беларуси глазами россиянина

Пятница, 19 Июля 2013 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

123 факта о Беларуси глазами россиянина

123 факта о Беларуси глазами Россиянина

Долгое время я прожил в Беларуси. Решил написать статью об этой удивительной стране, так как многие россияне ничего о Беларуси толком не знают.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  страны и путешествия

Пирожное творожно-песочное с безе и двумя начинками

Четверг, 18 Июля 2013 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное творожно-песочное с безе и двумя начинками

Пирожное творожно-песочное с безе и двумя начинками



Эти пирожные – хороший способ утилизации накопившихся белков. Просто безе я не люблю, а здесь оно сильно не “выпячивается”. Простой и вкусный рецепт. Можно было испечённые коржи, не нарезая на квадраты, прослоить кремом и получился бы торт, но я делала “на вынос” и нужно было, чтобы удобно транспортировать и пирожные пригодились для молодёжной тусовки.

Продукты:

творожное песочное тесто:

творог 180 г
сахар 100 г
желток 1 шт.
масло 100 г
мука 300 г

начинка:

белки 5-6 шт. ( 150 г)
сахар 200 г
лимонный сок 0,5 ч. л.

малиновый джем или густое кислое варенье (300 г)
кокосовая стружка 80 г
белый шоколад 100 г
сливки 50 мл
сахар 1 ст. л.

Приготовление:
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в наташа-минутка
Страницы: 24 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь