Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
ÌàìàßíûèÇàõàðà
ÌàìàßíûèÇàõàðà
Àâàòàð ÌàìàßíûèÇàõàðà
-
Ðóáðèêè
Âÿçàíèå
(811)
Âÿçàíèå êðþ÷êîì
(270)
Âÿçàíûå èãðóøêè êðþ÷îê
(155)
Àìèãóðóìè
(88)
äëÿ äåâî÷êè
(57)
Âÿçàíûå èãðóøêè ñïèöû
(41)
Ñàëôåòêè, ñêàòåðòè, âîðîòíè÷êè
(27)
Âÿçàíèå - ãîëîâíûå óáîðû
(20)
Ïàëüòî, êàðäèãàíû, æàêåòû
(19)
Îäåæäà äëÿ êóêîë
(14)
Âÿçàíûå îâîùè è ôðóêòû
(13)
Âÿçàíèå íà âèëêå
(10)
Âÿçàíèå ñïèöàìè
(140)
Âÿçàíûå ñóìêè
(52)
Êóëèíàðèÿ
(217)
Âûïå÷êà íåñëàäêàÿ
(49)
Ñàëàòû
(48)
Âûïå÷êà ñëàäêàÿ
(45)
Âòîðûå áëþäà
(39)
Ïåðâûå áëþäà
(6)
Íàïèòêè
(5)
Ðàçíûå ïîëåçíîñòè
(201)
Àêñåññóàðû è óêðàøåíèÿ (áðîøè, øíóðû è ò.ä.)
(121)
Ïîëåçíûå ñîâåòû
(30)
ôîòîøîï
(8)
Îôîðìëåíèå äíåâíèêà
(1)
Çäîðîâüå
(119)
Äëÿ êðàñîòû
(66)
Îõ, óæ ýòà äèåòà...áåç íåå íèêàê..
(30)
Íàðîäíàÿ ìåäèöèíà
(14)
Ïîãîâîðèì î äåëèêàòíîì?
(6)
Øèòüå
(117)
Ñîøüåì ñóìêó?
(28)
ïëàòüå-òðàíñôîðìåð
(18)
Öâåòû èç òêàíè
(9)
Øüåì èãðóøêè
(8)
Èçáðàííîå
(76)
Òâîð÷åñòâî
(66)
Èäåè äëÿ äåêîðà
(47)
Ïëåòåíèå èç ãàçåòíûõ òðóáî÷åê
(7)
Ïîäåëêè èç ñèíåëüíîé ïðîâîëîêè
(2)
×óëî÷íî-íîñî÷íûå ïîäåëêè
(4)
Çàíÿòèÿ ñ äåòüìè
(14)
-
Ìóçûêà
Âñå (6)
Ïåñíè äåëüôèíîâ - Çâóêè ïðèðîäû
Ñëóøàëè: 1530
Êîììåíòàðèè: 0
***Çîäèàê - Çîäèàê***
Ñëóøàëè: 3407
Êîììåíòàðèè: 0
Ìåëîäèÿ äëÿ äâîèõ
Ñëóøàëè: 26666
Êîììåíòàðèè: 0
Îé äà íå âå÷åð Ïåëàãåÿ
Ñëóøàëè: 11547
Êîììåíòàðèè: 0
Âèâàëüäè. Çèìà
Ñëóøàëè: 4467
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Èíòåðåñû
Âñå (6)
âÿçàíèå êðþ÷êîì
âÿçàíèå íà âèëêå
âÿçàíèå ñïèöàìè
èãðóøêè êðþ÷êîì
êóëèíàðèÿ
ñàëôåòêè
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (2)
elise727
knitt_net
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 16.09.2011
Çàïèñåé: 1476
Êîììåíòàðèåâ: 14
Íàïèñàíî: 1568
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Êàðòîôåëüíûå ëåïåøêè
×åòâåðã, 19 Èþíÿ 2014 ã. 08:32
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Êàðòîôåëüíûå ëåïåøêè "Âìåñòî õëåáà"
Êàê-òî íå îêàçàëîñü â äîìå õëåáà. Ñïóñòèëàñü â ìàãàçèí, à òàì êàêèå-òî çàñóøåííûå îñòàòêè ëåæàò. Ðàññåðäèëàñü ÿ è ðåøèëà èñïå÷ü ÷òî-òî íà ñêîðóþ ðóêó èç ïðîäóêòîâ, èìåþùèõñÿ â íàëè÷èè.  êàê ðàç áûëè îñòàòêè âàðåíîé êàðòîøêè. Èñïåêëà ëåïåøêè, à îíè îêàçàëèñü òàêèå âêóñíûå, ÷òî òåïåðü ÷àñòåíüêî ïåêó èõ âìåñòî õëåáà íà ðàäîñòü âñåì äîìàøíèì!
×óäíîå êàðòîôåëüíîå òåñòî è ðàáîòàòü ñ íèì îäíî óäîâîëüñòâèå! Îíî ïîëó÷àåòñÿ ïûøíîå è ìÿãêîå. ß ÷àñòåíüêî ïîëüçóþñü òàêèì òåñòîì, ò.ê. èç íåãî ìîæíî ïðèãîòîâèòü íå òîëüêî ïðåêðàñíûå ëåïåøêè, íî è ïèðîæêè, áëèíû, îëàäüè,çðàçû,çàïåêàíêè ...
Êàðòîôåëü (ñûðîé, î÷èùåííûé) — 500 ã
Ìîëîêî — 250 ìë
ßéöî êóðèíîå — 1 øò
Ìóêà (Ìàêôà) — 500 ã
Äðîææè (ñóõèå, áûñòðûå) — 1 ÷. ë.
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 50 ìë
Ñîëü — 2 ÷. ë.
Ñàõàð — 2 ÷. ë.
Õìåëè-ñóíåëè — 1/4 ÷. ë.
Ïàïðèêà ñëàäêàÿ — 1/4 ÷. ë.
Ìàñëî ñëèâî÷íîå (äëÿ ñìàçêè) — 50 ã
Ðåöåïò î÷åíü ïðîñòîé!
Ñíà÷àëà âàðèì êàðòîøêó (èëè èñïîëüçóåì îñòàòêè óæå ñâàðåííîé).
Ñëèâàåì âîäó è ñëåãêà åå îñòóæàåì. Çàòåì íàòèðàåì íà òåðêå, òîë÷åì òîëêóøêîé èëè èçìåëü÷àåì äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû.
 òåïëîì ìîëîêå ðàñòâîðÿåì ñàõàð, äðîææè è âëèâàåì â êàðòîôåëüíóþ ìàññó. Äîáàâëÿåì 100 ã ìóêè è õîðîøî ðàçìåøèâàåì. Îñòàâëÿåì ïîäîéòè ìèíóò íà 20-30.
Çàòåì êëàäåì ÿéöî, ïåðåìåøèâàåì, âñûïàåì îñòàëüíóþ ìóêó ñ ñîëüþ è ñïåöèÿìè, çàìåøèâàåì òåñòî. Â ñàìîì êîíöå çàìåñà âëèâàåì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî.
Òåñòî ïîëó÷èòñÿ ëèïêîå, íî ìóêè áîëüøå äîáàâëÿòü íå íàäî.
Çàòÿãèâàåì òåñòî ïëåíêîé è óáèðàåì â òåïëîå ìåñòî íà ÷àñ.
Çàòåì äåëèì åãî íà âîñåìü ÷àñòåé, ðàñêàòûâàåì êàæäóþ â ëåïåøêó òîëùèíîé 1.5 ñì, íàêàëûâàåì âèëî÷êîé ïî êðóãó. ×òîáû òåñòî íå ëèïëî ê ðóêàì, ñìàçûâàéòå èõ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì.
Âûïåêàåì ïðè òåìïåðàòóðå 180-200 ãðàäóñîâ ìèíóò 10-12, äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
Ïîñëå âûïå÷êè êàæäóþ ëåïåøêó ñìàçûâàåì êóñî÷êîì ñëèâî÷íîãî ìàñëà.
Óäà÷íîé âûïå÷êè!
povarenok.ru
Ðóáðèêè:
Êóëèíàðèÿ/Âûïå÷êà íåñëàäêàÿ
Ìåòêè:
êóëèíàðèÿ
âûïå÷êà íåñëàäêàÿ
êàðòîôåëü
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4603103/post328233621/">Картофельные лепешки</a><br/>Картофельные лепешки "Вме�то хлеба" Как-то не оказало�ь в доме хлеба. Спу�тила�ь в магазин, а там какие-то за�ушенные о�татки лежат. Ра��ердила�ь � и решила и�печь что-то на �корую руку из продуктов, имеющих�� в наличии. В как раз были о�татки вареной картошки. И�пекла лепешки, а они оказали�ь такие вку�ные, что теперь ча�тенько пеку их вме�то хлеба на радо�ть в�ем домашним! Чудное картофельное те�то и работать � ним одно удоволь�твие! Оно получает�� пышное и м�гкое. Я ча�тенько пользую�ь таким те�том, т.к. из него можно приготовить не только прекра�ные лепешки, но и пирожки, блины, ола... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4603103/post328233621/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè