Творожно-сырная лепешка Творожно-сырная лепешка Я в начинку положила пармезан, чеснок, с...
САЛАТ "НЕЖНАЯ КУРОЧКА" - (0)Салат "Нежная курочка" ...
ХРУСТЯЩАЯ ЖАРЕНАЯ КУРИЦА (ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ) - (0)Хрустящая жареная курица (лучший рецепт) Сразу хочу предупредить - рецепт не для худеющих...
Хрустящая жареная курица (лучший рецепт) - (0)Хрустящая жареная курица (лучший рецепт) Сразу хочу предупредить - рецепт не для худеющих...
Вывязывание пяток - (0)Вывязывание пяток http://www.liveinternet.ru/users/mezina/post292996492/ Вывязывание пяток ...
Селедочка под яблочно-яичным соусом |
селедка - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
кисловатые яблоки - 2 шт.
цедра половины лимона
сок лимона - 1 ст. л.
вкрутую сваренные яйца - 2 шт.
щепотка молотого мускатного ореха
соль, сахар, молотый черный перец,
полстакана густой сметаны

Репчатый лук мелко посечь.
Яблоки измельчить на терке с большими отверстиями и сбрызнуть соком лимона.
Яйца посечь и добавить к яблокам и луку. Посолить, поперчить.
Сметану приправить солью, перцем, сахарной пудрой. Если сметана недостаточно кислая необходимо подкислить соком лимона.
На селедочницу выкладываем ломтики филе селедки. Сверху накрываем яблочно-яичным соусом, поливаем подкисленной соком лимона сметаной, посыпаем мускатом и цедрой.
| Рубрики: | Для нашего праздника!/Праздничные меню. |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |