Записи Друзья Комментарии
Веточка С
Аватар Веточка_С

 -Цитатник

ТВОРОЖНО-СЫРНАЯ ЛЕПЕШКА - (1)

Творожно-сырная лепешка Творожно-сырная лепешка Я в начинку положила пармезан, чеснок, с...

САЛАТ "НЕЖНАЯ КУРОЧКА" - (0)

Салат "Нежная курочка"             ...

ХРУСТЯЩАЯ ЖАРЕНАЯ КУРИЦА (ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ) - (0)

Хрустящая жареная курица (лучший рецепт) Сразу хочу предупредить - рецепт не для худеющих...

Хрустящая жареная курица (лучший рецепт) - (0)

Хрустящая жареная курица (лучший рецепт) Сразу хочу предупредить - рецепт не для худеющих...

Вывязывание пяток - (0)

Вывязывание пяток http://www.liveinternet.ru/users/mezina/post292996492/ Вывязывание пяток ...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Игровой баннер MacDonalds Beef Roll 2011

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
21:42 27.07.2013
Фотографий: 12

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Веточка_С

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.09.2011
Записей: 4517
Комментариев: 284
Написано: 8121


Сырники с добавлением манки.

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 00:09 + в цитатник
Цитата сообщения Owesta
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Сырники с добавлением манки.

Как приготовить сырники с манкой?

Обычно в сырники добавляют муку, но угадать с ее количеством трудно – творог по консистенции бывает разный. В итоге сырники получаются или плотными или жидковатыми, и это ухудшает вкус. А вот с манкой никаких проблем – она вбирает лишнюю влагу, связывает компоненты. В сырники можно добавлять курагу, изюм, ваниль, корицу.

Что понадобится для приготовления:

500 грамм творога
Одно – два яйца
Три столовых ложки сахара (по вкусу)
Три столовых ложки манной крупы
Половина чайной ложки соли (по вкусу)
Немного муки для панировки
Растительное масло для жарки

Приготовление:

Разомните творог вилочкой, добавьте одно яйцо, перемешайте. Если творог очень сухой, и масса рассыпается, то добавьте еще одно яйцо. Посолите, положите сахар (количество сахара и соли берите по вкусу). Добавьте манную крупу. Еще раз перемешайте творожную массу, она должна по консистенции напоминать песочное тесто.
На разделочную доску или на стол насыпьте немного муки. Столовой ложкой набирайте творожную массу, обваливайте творожный шарик в муке и формируйте лепешечки, толщиной не более 2 см.

В сковородке разогрейте растительное масло, выкладывайте сырники, обжаривайте на среднем огне с двух сторон до румяного цвета. Во время жарки сковородку лучше накрыть крышкой, тогда сырники получатся более пышными.
Подавайте горячими, со сметаной или вареньем.
 
                                    Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария./Блюда из творога.
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте