Манные дрожжевые блины

источник

Манные дрожжевые блины

Блины на манке шикарные, пышные и вкусные.
Эти блины очень сытные, съел один такой блин и целый день будешь сыт.
Манные блины хороши к обеду или к ужину (можно же, побаловать себя таким ужином хотя бы раз в году).
С такими блинами хорошо подать красную икру, соленую красную рыбу или сметану.
Из указанного количества ингредиентов выходит 15 блинов диаметром 22 см.

Читать далее...

Сочники на цельной муке.

Сегодня цитировала пост о сочниках,вот этот
http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post207122291/

Я раньше пекла сочники немного по другому.
И, т.к. было немного творога,решила его проверить.
Но я пытаюсь худеть,поэтому рецепт немного изменила,заменив некоторые ингридиенты.
Так ,обычную белую муку заменила на цельнозерновую (цельную),вместо сметаны взяла йогурт 0%,сахара в тесто добавила только 1 ложку,а в творог не добавляла вообще.Вместо этого взяла изюм и ванилин.
И вот такие сочники у меня получились.Они мягкие,вкусные.И,что не мало важно-полезные.А сладкоежки могут посыпать сахарной пудрой.

Условные обозначения и как вязать по японским журналам

мастер-класс "соединение мотивов"

Вяжем витые столбики нестандартно

Для вязания витых (почтовых) столбиков рекомендуют брать крючок с небольшой головкой и утолщающимся к ручке стержнем, так как при протягивании нитки через все витки обычный крючок будет цепляться за них. А что делать, если под рукой нет такого крючка? Эта видео-подсказка вам покажет небольшую хитрость.

расчет петель

Как вязать по журналу, если плотность не совпадает.
так:
например, по журналу 10 см = 23 петли, 10 см = 27 рядов
У меня на образце: 10 см = 35 петель, 10 см=39 рядов.
Выщитываю: k рядов= 39:27 = 1,44
k петель = 35:23 = 1,52
То есть делю свою плотность на журнальную. далее вяжу по описанию, умножая каждую цифру на коэффициент.
Например: "Провязать 25 рядов" (у меня 25х1,44 = 36 рядов)
"Убавить 5, 4, 3 петли в 5 рядах".
У меня будет убавить 5х1,52=7 петль, 4х1,52... ит.д в 5 рядах (5х1,44)
на деле очень удобно получается.

Пояснения Шарлиз с Osinka.ru

Ну очень ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА!

У многих возникают вопросы,
когда необходимо быстро и просто построить выкройку.
Хочу предложить вам свой очень легкий способ.
Чтобы построить выкройку нам понадобится
1. линейка масштабная 1: 4 (где-то у меня такая была ).
Если такой линейки нет,
возьмите обычную и нанесите маркером новые деления – в 1 см = 4 см,
т. е. каждый смасштабируемый см будет равен 2,5 мм.
Если кому-то захочется построить выкройку в натуральную величину – берем обычную линйку.
2. 3 альбомных листа
3. калькулятор
4. простой карандаш, резинка
5. сантиметр

необходимо снять 4 мерки ( для полочки и спинки, рукавами займемся чуть позже):
1. Окружность груди (для примера буду брать свои) – 88 см
2. Окружность шеи = 34 см
3. Длина изделия = 56 см
4. Ширина спины (измеряется от проймы до проймы на уровне чуть-чуть выше лопаток) =32.

http://www.magiya.com.ua/master_class/mk_spokes/238.html
- здесь все очень подробно.

вязание спицами

Домашний пломбир «20 копеек»
 

Читать далее...

Ода БЛИНАМ.

Крепы с абрикосово-творожной начинкой .

Вот что сообщает по этому поводу Википедия: "блюдо европейской кухни, вид блинов, приготовляемых на молоке без дрожжевой закваски, обычно сладких и подаваемых со сладкими начинками. Характерны для французской (фр. crêpe; особо популярны в Бретани) и центральноевропейской (нем. Pfannkuchen) кухни. В США благодаря соседству с Канадой известны под французским названием crêpe, но могут включаться в заимствованное из идиш понятие blintz наряду с русскими блинами"

Понадобится:
-150 мл сливок (15% у меня были);
-6 яиц;
-300 мл молока;
-250 мл холодной воды;
-500 мл пшеничной муки;
-2 ст.л растительного масла (но лучше взять растопленное сливочное, так вкуснее);
-1 ст.л сахара;
-половина чайной ложки соли;
-50 мл коньяка (можно исключить, но он тут в тему, вносит пикантную деталь).

читать далее

К Пасхе. Покрасить яйца луковой шелухой. Рецепт

К Пасхе. Покрасить яйца луковой шелухой. Рецепт

Думаю, что многие из Вас красят яйца в отваре луковой шелухи. И красиво, и безопасно. Предлагаю еще один вариант покраски яиц.
 

1.


2.

Читать далее...

Фруктовый ленивый пирог из лаваша, когда нет сил и желания готовить

Огромная благодарность автору:
Svett66

Пирог быстрый, простой, очень вкусный. Вкусен и теплый и холодный. Кусочек откусишь, а он с яблоком, другой кусок с грушей, третий с изюмом. Пирог один, вкусы разные.
Сахар не добавляла совсем, пирог сладок благодаря фруктам. С катыком очень вкусно, равно как и с ряженкой, эдакий топленый нежный вкус.

читать рецепт

Аватарки (разные2)

Читать далее

 

Лиловое платье и мохеровой пряжи (спицы)

 

свитер с фантазийным узором



547

Спицы.Учимся вывязывать отверстия под пуговицы.



1.

Спицы.Пуловер



1.


2.

Сиреневое платье спицами

Сиреневое платье спицами

Платье связано спицами №3 из семеновской пряжи "Лиза".

Размер 46-48.

Читать далее...

белый пуловер

Туника с кокеткой из резинки

http://shemyvyazaniya.com/page/tunika-s-koketkoj-iz-rezinki

 

Читать далее...