«Лодочки» с крабовой начинкой

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 11:53 + в цитатник

Необходимые продукты:

тесто слоеное - 500 г

крабовые палочки или крабовое мясо - 300 г

яйцо вареное - 2 шт.

огурцы - 2 шт.

сыр тертый - 4 ст. ложки

майонез - 1 1/2 стакана

перец черный молотый - по вкусу

соевый соус - 2-3 капли

икра лососевая - 2 ст. ложка

зелень

Приготовление блюда:

Слоеное тесто тонко раскатайте, выложите в продолговатые формочки, смоченные водой, проколите тесто вилкой. Чтобы форма «лодочек» лучше сохранилась, заполните их сухим горохом. Выпекайте «лодочки» при 200 °С около 10 минут. Удалите горох и поставьте «лодочки» еще на несколько минут в духовку. Охладите.

Для начинки мелко нарежьте крабовые палочки, огурцы, яйца, смешайте с сыром, майонезом, перцем и соусом. Перемешайте.

Заполните «лодочки» крабовой начинкой, оформите икрой и зеленью.

Источник: http://losk.moy.su/publ/1/1/lodochki_s_krabovoj_nachinkoj/17-1-0-573

Рубрики:

ВСЁ САМОЕ ВКУСНЕНЬКОЕ/Закуски, салаты