Полезные конфеты из сухофруктов и миндаля

Только польза - главный девиз этих конфет.
А еще простота и скорость приготовления, что тоже важно.
Идеальный вариант для худеющих, вегетарианцев, постящихся.

Нам нужно:

изюм
курага
миндаль
Все продукты берем в равных частях по весу.

Рецепт приготовления огурцов на зиму в горчичной заливке

Для приготовления понадобится:

Банки по 0,5 л:
Огурцы - 4 кг
Сахар - 1 ст
Уксус 9% - 1 ст или уксус 70% - 2 ст. л.
Масло растительное - 1 ст
Вода - 1 ст
Чеснок- 1 головка
Перец молотый - 1 ст. лож.
Горчица сухая - 2 ст. лож.
Соль - 3 ст.лож.

Приступаем к приготовлению:

1. Огурцы моем и режем на четыре части вдоль.
2. Смешиваем сахар, соль, перец, сухую горчицу. Перемешиваем.
3. Кладем в огурцы.
4. Добавляем растительное масло, воду, уксус. Перемешиваем.
5. Чеснок чистим , измельчаем , добавляем в огурцы. Перемешиваем и оставляем на 3 часа.
6. Раскладываем огурцы в 0,5 банки.
7. Заливаем соком .
8. Банки ставим в кастрюлю, выстелив предварительно дно хлопчатобумажным полотенцем . Стерилизуем огурцы 15 мин с момента закипания воды, прикрываем банки стерилизованными металлическими крышками.
9. Затем салат из огурцов с горчицей закатываем, переворачиваем крышками вниз, укутываем до остывания.

Морковный торт с орехами

Морковный торт с орехами вкусный и полезный десерт. Понравиться и гостям и Вашим домашним!

Берем следующие ингредиенты:

Для коржей:

Морковь тёртая — 450-500 г
Цедра и сок апельсина — 1 шт.
Коричневый сахар — 200 г
Мука — 320 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Корица — 1 ст. л.
Растительное масло — 150 г
Яйца — 3 шт.
Орехи — 150 г

Далее

Огурцы в томатной заливке

Рецепт, проверенный в нашей семье многолетними заготовками. Этих консервированных огурчиков всегда ждут. Первая банка традиционно открывается на Покров. Ведь в старину только так и было – никакие соленья-заготовки до праздника Покрова Пресвятой Богородицы не ели, спешили все заготовить, подготовиться к зиме. Считалось, что до Покрова осень, а после уже зима идет. В нашей местности почти ежегодно в этот день после обеда срывается первый снег, конечно, он не задерживается и быстро тает, но первый снежный покров случается именно на 14 октября. Поспешим же заготовить огурчиков, чтобы во всеоружии встретить приход нашей долгой и не очень желанной зимы.

Читать далее...

Очень вкусный и нежный сметанник с ванильным ароматом - отличный аналог дорогим чизкейкам

Имбирь с лимоном и мёдом

Имбирь с лимоном и мёдом (Рецепт здоровья)! При регулярном применении позволяет защитить семью от простудных заболеваний (одна только простуда ребёнка обходится в 5-6 тысяч рублей). Давайте попробуем!

Читать далее...

Овощное ассорти

- помидоры
- огурцы
- белокочанная капуста
- болгарский перец
- морковь
- репчатый лук
- молодые кабачки или цукини
- чеснок
- зонтики укропа
- зелень сельдерея и петрушки
- листья смородины и хрена
- маринад из расчета на 1,5 литра воды
- соль - 1,5 ст.л
- сахар - 2 ст.л
- уксус 9% - 3 ст.л

Маринованный лучок для шашлыка, салатиков !!!

4-5 луковиц 
2-3 зубчика чеснока 
2-3 ст.л. уксуса 
5 ст.л. растительного масла 
2-3 ч.л. сахара 
лавровый лист 
перец черный 
сухая зелень петрушки и укропа 
соль по вкусу 

Лечо "ФаСольКа" на зиму

Самой популярной заготовкой на зиму считается лечо. Кто-то любит сладковатое и густое лечо, кому-то больше по душе вкус острого лечо в жидком соусе. Готовят его все по-разному, ведь сколько хозяек, столько вкусов – столько и рецептов.

 

Подать лечо можно к мясу, картофелю или пасте. Предлагаю приготовить лечо с фасолью на зиму.

 

Это классический рецепт приготовления лечо с фасолью на зиму. Все, что вам потребуется: фасоль, помидоры, перец сладкий и острый, сахар, соль, масло растительное и уксус. Готовить можно с любой фасолью. 

Заготавливаем на зиму помидоры в желе



на три литровые банки:
— 2 – 2,5 кг. помидоров
— 1 пучок петрушки
— 6 штук лаврового листа
— 1-2 зубка чеснока в каждую банку
— перец черный горошком
— перец душистый
— кориандр

Зимняя заготовка "Помидоры подшофе" - проверенный бабушкин рецепт

Наверное, ни одна кампания по консервированию на зиму не обходится без помидоров. Это популярная закрутка. И другой раз так хочется чего-то нового и необычного, но вместе с тем - по проверенному рецепту. На помощь вам придёт бабушкин рецепт "Помидоры подшофе".

 

Чудо дольки на зиму. Помидоры, резаные дольками - Пальчики оближешь!



Сегодня поделюсь очень вкусным рецептом консервированных помидоров на зиму, резаных дольками или половинками. Чем хорош этот рецепт? Тем, что сюда можно использовать помидоры, которые не годятся для других закруток, как говорится, всю «некондицию». А в результате получаются очень аппетитные и вкусные дольки. Зимой из баночки уходит всё подчистую: и сами помидоры, и рассол с луком.

Салат с курицей «Красные маки»

Читать далее...

Тот самый пломбир из детства! В магазине такой точно уже не продают



Предлагаю приготовить домашний пломбир. Многим этот десерт, знаком и любим с детства.
Он совсем не требует особых кулинарных навыков. Такое вкусное мороженое сможет приготовить каждый, главное, знать некоторые нюансы.

Читать далее...

БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ — СОКРОВИЩЕ ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ

Из данного количества продуктов получится 2 пол-литровые баночки баклажанов.

• баклажаны — 1 кг

• сладкий болгарский перец — 400 г

• масло растительное — 100 г

• чеснок — 1 головка

• перец горький — 1 шт.

• соль — по вкусу

• сахар — 1 ст. л.

• уксус 9% — 100 мл.

Читать далее...

Очень вкусные маринованные помидоры !!!

На дно 1-литровой банки:
петрушка,
чеснок,
1 ст. л. масла.
Круглые помидоры разрезать на 4 части, сложить в банки.
На помидоры - 2-3 кольца лука.

МАРИНАД (на 8 1-литровых банок):
3 л. воды,
3 ст. л. соли,
7 ст.л. сахара,
перец горошком,
лавровый листик
- закипятить.

Очень вкусный и легкий в приготовлении салатик 🍴

- 3 кальмара,
- 100 г моркови по-Корейски,
- 2 яйца,
- майонез (йогурт),
- пучок зелени петрушки или укропа,
- соль и перец по вкусу.

Очень вкусные помидоры консервированные половинками на зиму

НАДО НА 10 ЛИТРОВЫХ БАНОК:
• Помидоры – 5-6 кг
• Лук репчатый (желательно фиолетовый) – 10 шт.
• Перец болгарский сладкий – 4-5 шт.
• Чеснок – 20 зубчиков
• Листья хрена – 10 шт.
• Зонтики укропа – 10 шт.
• Морковь – 3-4 шт.
• Лимонная кислота
Для рассола ( на 10 банок примерно 6 литров рассола, лучше сделать чуть больше).
На 1 литр воды: 70 сахара, 50 г соли.

Читать далее...

Супер-средство «Тройчатка» для проращивания роз из черенков

• Редко можно встретить садовода, у которого на участке не растут розы – королевы цветов, различных видов и сортов, не говоря уже про аромат, который сопровождает повсюду в тихий вечер.
• Купленный в магазине за довольно большую денежную сумму сортовой саженец, к большому сожалению, приживается на участке не всегда. А в цветочном магазине продают красивейшие розы, которые так хочется выращивать у себя в саду у крыльца дома.
• На самом деле есть совершенно простой способ приблизить желаемое к действительности и продлить жизнь очаровательным розам, уже однажды срезанным и отстоявшим несколько недель в вазе с водой. Особенно, всегда хочется сохранить розы, подаренные с любовью от значимого для жизни человека.
• Если срезанные, подаренные розы свежие, то суметь их прорастить из нарезанных собственноручно черенков из стебля после увядания, шанс есть.
• Следует воспользоваться народным, супердействующим, «маминым» рецептом — лучшим средством из всех известных для проращивания роз – «Тройчаткой».

Photoshop, фотография или всё-таки живопись? Потрясающие работы, полные чувств и очарования

 

 

Душевные работы Роба Хэфферана (Rob Hefferan).