Яблочный пирог с творогом

0,5-0,7 кг яблок
4 стакана муки
1 стакан сахара
200 г сметаны
200 г творога
200 г маргарина
3 яйца
1 ч.л. соды гашеной лимонным соком
½ ч. ложки корицы
2 ч. ложки ванильного сахара


          Перед приготовлением теста необходимо все ингредиенты выложить из холодильника, они должны быть комнатной температуры. Муку просеиваем. Творог протираем через сито.
       В просеянную муку добавляем маргарин, нарезанный кусочками. Муку и маргарин перетираем до получения крошки. Затем добавляем творог, яйца, сметану, соду, предварительно гашеную лимонным соком, сахар.
          Замешиваем тесто до однородного состояния, делим на две части, помещаем в полиэтиленовые пакеты и в холодильник на 10-12 часов. Кто-нибудь скажет, что очень долго надо ждать, но оно того стоит. За это время сода вступает в реакцию со сметаной, что в итоге сделает наш пирог пышным и рассыпчатым.

        Духовку разогреваем до 170 градусов. Противень смазываем растительным маслом или выкладываем бумагой для запекания. Раскатываем одну часть теста, выкладываем ее на противень и делаем проколы вилкой.
         Яблоки промываем, очищаем кожуру, если она грубая и режем соломкой. Яблоки пересыпаем ванильным сахаром, корицей (кто любит запах корицы). Если яблоки кислые или вы сластены подсластите яблоки обычным сахаром. Выкладываем их ровным слоем на первую часть теста.
         Вторую часть теста раскатываем, разрезаем ее на полоски любых размеров и выкладываем на яблочную начинку сеточкой.

       Запекаем при температуре 180 градусов 40-45 минут. Как только корочка сверху стала золотистой, пирог готов. Выключаем плиту и даем пирогу минут 20 отдышаться, только после этого зовем всех к столу. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.
       Ароматный пирог с запахом ванилина, корицы и печеных яблок быстро соберет всех к столу, я думаю, что долго уговаривать не надо будет.

  Приятного аппетита!

slabunova-olga.ru

 

 

Салат "Коварство и любовь"



Ингредиенты:

● отварная говядина
● лук репчатый
● майонез.
● консервированная красная фасоль
● маринованные огурцы
● картофель
● помидоры
● маслины

Приготовление:

Салат укладываем слоями, в подходящую емкость в следующем порядке... да все ингредиенты режем кубиками:

1-й слой - отварная говядина и сверху - майонез.
2-й слой - лук репчатый и майонез.
3-й слой - консервированная красная фасоль (без жидкости) и майонез.
4-й слой - маринованные огурцы и майонез.
5-й слой - отварной картофель и майонез.
6-й слой - помидорки , порезанные кубиками, и маслины( маслины порезать, выложить в форме сердца)
Слои желательно слегка придавливать друг к другу по мере наполнения разъемной формы. Теперь отправляем нашу "Любовь" с " Коварством"; в холодильник на несколько часов и... можно угощаться.
Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1049962

Ларилорхен

Помидоры «под снегом» на зиму — рецепт проверенный с чесноком

Помидоры под снегом на зиму, рецепт не новый, но настолько классный, что не могу им не поделиться. Эффект снега, создается за счет тертого чеснока. Банка с помидорами получается словно новогодний шарик со снегом, знаете такой когда встряхнешь его, и снежок сыпется, и красиво так наблюдать… А рассол, какой вкусный ммм…

 

Маринад приготовим сладковатый, он в полной мере пропитает помидоры и томаты получатся просто бесподобными. Такие помидоры станут яркой и очень вкусной закуской на любом застолье, поэтому, несколько баночек припасем впрок.

Лечо с фасолью на зиму

Разновидностей лечо на сегодняшний день известно немало. И если вы являетесь почитателем этой овощной закуски в качестве зимней заготовки, предлагаем воспользоваться этим оригинальным рецептом, чтобы приготовить лечо с фасолью на зиму.

Добавка фасоли придает овощной закуске своеобразный вкусовой оттенок и ощущение сытности. Заготовить лечо с фасолью совсем не сложно, если заблаговременно ее отварить. Зато зимой вы будете иметь существенное дополнение к домашнему меню. Такое аппетитное лечо отлично сочетается с мясными блюдами, макаронами или просто с горячей картошкой.

Лечо с фасолью на зиму. Ингредиенты:

Читать далее...

ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК НА МОЛОКЕ

Читать далее...

Как приготовить вкусную курицу

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* курица,

* 3-4 луковицы,

* соль по вкусу,

* специи для курицы.

 

 

 

     Тушку курицы вымыть, обсушить и  нарезать на кусочки.

     Очищенный лук нашинковать кольцами или полукольцами.

      Кусочки курицы положить в глубокую миску, посолить, добавить специи (можно взять готовые), я использовала свои любимые: базилик, кориандр, черный перец, паприку.

     Добавить к кусочкам курицы лук, все перемешать, чтобы курица была ароматной надо оставить ее мариноваться минут 35-40 (время не ограничено, чем дольше, тем лучше).

     Выложить маринованную курицу в чашу мультиварки, готовить в режиме выпечка 45 минут.

     Через минут 25-30  нужно открыть крышку мультиварки,  чтобы курицу перемешать, тогда она будет равномерно прожаренная.

       Закрыть крышку и продолжать готовить до окончания установленного времени.

       Наша курица в мультиварке готова, вкусная ароматная, напоминает шашлык.

Приятного аппетита!

 

 

 

gimaldi.ru

 

 

 

Молочное печенье в формочках.

Если у Вас со старых времён имеется такая формочка для печенья, то обязательно  испеките такое молочное печенье. Очень вкусно и с чаем, и с кофе. Печь прям на газовой плите. Быстро и просто. Если имеется электроформа, то этот рецепт тоже подходит.

Ингредиенты:

100 г сахара
250 г муки
0,5 стакана теплого молока
100 г растопленного слив. масла
2 яица
1 ч.л. разрыхлителя
Взбивть тесто миксером: сначала яйца и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекать в форме. Такое тесто подойдет и для электроформы.
Печенье получается мягкое и несладкое. Если любите послаще, то добавьте сахар. 

Банановый кекс с изюмом

Банановый кекс с изюмом

Читать далее...

Тот самый крем из "Рафаэлло": рецепт приготовления!!!

Тот самый крем из Рафаэлло - сохрани рецепт себе на страницу!

Ингредиенты:

Кокосовая стружка 70 грамм
Сгущенное молоко 400 грамм
Сливочное масло 200 грамм
Белый шоколад 200 грамм

далее

Обалденный салат «Баклажаны с огурцами на зиму» — объедение!

Салат «Баклажаны с огурцами на зиму» — очень-очень вкусный! Сочетание ингредиентов очень удачное, такой салат зимой отлично разнообразит ваше повседневное меню. Представьте,  баклажаны с огурцами и сладким перцем в томате в одной баночке! По вкусу как лечо. Объедение!

Настоятельно призываю пополнить свою кулинарную копилку таким зимним салатом. Будете довольны и будете раздавать всем рецепт. Удивите родных! Ниже для вас ВИДЕО РЕЦЕПТ. 

 

Баклажаны по-корейски "Кади-ча" на зиму


Вкусная, вмеру остенькая закуска (перец кладем по вкусу, если немного - можно давать детям).

Для приготовления понадобится:

• баклажаны 1,2 кг.;
• лук репчатый - 300 гр.;
• перец болгарский - 500 гр.;
• перец горький 1 шт.;
• помидоры 600 гр.;
• чеснок - 1 головка;
• соль 2,5 ч.л.;
• сахар 1,5 ч.л.;
• уксус 70% 1 ч.л.;
• кориандр молотый - 1,5 ч.л.
Читать далее...

Быстрый пирог из лаваша с овощами и грибами

Читать далее...

25 сайтов, с которыми не страшна школьная программа

Серия сообщений "Детская страничка":

Часть 1 - ГОВОРЯЩАЯ РЫБКА! Рыбка скажет все, что вы захотите.
Часть 2 - Подборка детски флеш раскрашек.
...
Часть 40 - Малая детская энциклопедия
Часть 41 - Детская мода лето 2017.
Часть 42 - 25 сайтов, с которыми не страшна школьная программа
Часть 43 - Красочная новогодняя подборка
Часть 44 - Супер подборка иллюстрированных сказок

ПИРОГ, КОТОРЫЙ ТАЕТ ВО РТУ

ПИРОГ, КОТОРЫЙ ТАЕТ ВО РТУ

Источник →

МАМИН РЕЦЕПТ ОТ ГИПЕРТОНИИ!ЛЕЧИТ ЗА НЕДЕЛЮ И ВОЗМОЖНО НАВСЕГДА!

Читать далее...

Щербет с арахисом Любимый

Щербет с арахисом Любимый

Читать далее...

ВКУСНЫЙ ТОРТ «КРЕМ-БРЮЛЕ» ОТ КОТОРОГО НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ

Десерт, в который невозможно не влюбиться!

Ингредиенты:

Тесто:

— мука-3 стакана
— сахар-1 стакан
— сливочное масло-1 ст.л.
— сметана-1 стакан
— какао-2 ст.л
— сода-1/2 ч.л,погашенной уксусом

Крем:

— 3 стол.ложки муки
— 1 стакан сахара
— 500 мл.молока
— 1 яйцо
— ванилин
— 200 г размягченного сливочного масла
— 2 ст л какао

«Невесткин пирог»

«Невесткин пирог» готовится невероятно быстро, фактически между делом. Это пышная и румяная выпечка для тех, у кого не особо есть возможность возиться с тестом.

Взяв на вооружение рецепт заливного пирога с курицей от «Так Просто!», ты сумеешь быстро и вкусно накормить семью из нескольких человек.

Читать далее...

Быстрый пирог с замороженными ягодами


Вам потребуется:

Для теста:
2 яйца,
1/2 ч.л. соли,
1 стакан кефира или 2 натуральных йогурта,
100 гр маргарина (или масла слив),
1 ч.л. разрыхлителя,
муки (тесто должно быть как густая сметана) ~ 250 гр,
100 гр сахара,немного ванилина.

Для начинки:
пакет замороженной ягоды вишни 450 гр.,
сахар.
Читать далее...

Кулинария >Торт, который сводит с ума

Торт, который сводит с ума Хотите приготовить вкусный торт, тогда этот рецепт — именно то, что вам нужно — торт, который сводит с ума! Он получается настолько вкусный, что просто невозможно оторваться. Порадуйте своих родных и близких вкусным лакомством, и уже через 5 минут на тарелке от торта останутся только крошки. Ингредиенты:

Читать далее...