ÈÌÁÈÐÍÎÅ ÍÎÂÎÃÎÄÍÅÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ |
ÈÌÁÈÐÍÎÅ ÍÎÂÎÃÎÄÍÅÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● 100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà èëè ìàðãàðèíà
● 100 ã ñàõàðà
● 0.5 ñòàêàíà ïàòîêè (ìåëàññû) èëè æèäêîãî ìåäà
● 1 ÿè÷íûé æåëòîê
● 2 ñòàêàíà ïðîñåÿííîé ìóêè
● 1 ÷.ëîæêà ìîëîòîé ãâîçäèêè
● 1 ÷.ëîæêà èìáèðÿ
● 0.5 ÷.ëîæêè ñîëè
● 0.5 ÷.ëîæêè ðàçðûõëèòåëÿ
● 0.5 ÷.ëîæêè ñîäû
● 0.5 ÷.ëîæêè ìîëîòîé êîðèöû
● 0.5 ÷.ëîæêè ìîëîòîãî ìóñêàòíîãî îðåõà


ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1. Âçáåéòå ðàçìÿã÷åííîå äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû ìàñëî èëè ìàðãàðèí âìåñòå ñ ñàõàðîì äî îäíîðîäíîé ëåãêîé ìàññû. Äîáàâüòå ïàòîêó (èëè ìåä) è æåëòîê.
2. Ñìåøàéòå â îòäåëüíîé ìèñêå ìóêó, ñîëü, ðàçðûõëèòåëü, ñîäó, êîðèöó, ãâîçäèêó, èìáèðü è ìóñêàòíûé îðåõ. Äîáàâüòå â òåñòî è ïåðåìåøàéòå. Çàâåðíèòå â ïèùåâóþ ïëåíêó è óáåðèòå â õîëîäèëüíèê ìèíèìóì íà ÷àñ.

3. Ðàçîãðåéòå äóõîâêó äî 180 Ñ. Íà ñëåãêà ïðèñûïàííîé ìóêîé ñòîëåøíèöå (ó ìåíÿ ñèëèêîíîâûé êîâðèê âìåñòî ñòîëåøíèöû ñ ìóêîé) ðàñêàòàéòå òåñòî â ïëàñò òîëùèíîé 0.5 ñì. Âûðåæüòå ôîðìî÷êàìè ôèãóðêè è ðàçëîæèòå íà ïðîòèâíè, çàñòåëåííûå ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé.
4. Ïåêèòå â ðàçîãðåòîé äî 180 Ñ äóõîâêå 8-10 ìèíóò äî ïîäðóìÿíåííûõ êðàåøêîâ. Äëÿ ñàõàðíîé ãëàçóðè âçáåéòå îäèí ÿè÷íûé áåëîê äî êðóòîé ïåíû, äîáàâüòå 2 ñòîëîâûå ëîæêè ëèìîííîãî ñîêà, à òàê æå 200-250 ãð. ñàõàðíîé ïóäðû.

À äëÿ òåõ êòî çàíèìàåòñÿ ïîäáîðîì íîâîãîäíåãî ìåíþ - åñòü îòëè÷íàÿ íàõîäêà! Íà ñàéòå Pan Catering ìîæíî çàêàçàòü îòëè÷íûé âûåçäíîé áàíêåò. Ìíå êàæåòñÿ òàêîé ôîðìàò ïðîâåäåíèÿ ìåðîïðèÿòèÿ - ëó÷øèé âûáîð äëÿ îðãàíèçàöèè ïðàçäíèêà. Çäåñü âû ìîæåòå îçíàêîìèòüñÿ ñ áàíêåò ìåíþ ïîäðîáíåå. Âñå î÷åíü âêóñíîå! Ïðèÿòíûõ Âàì ïðàçäíèêîâ!

| Ðóáðèêè: | íîâûé ãîä |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |