Октябрина Ганичкина - секреты выращивания огурцов


Вы всё ещё выращиваете огурцы по-старому? Узнайте, как нужно правильно выращивать огурцы. Октябрина Ганечкина, откроет все свои секреты по выращиванию огурцов. Когда сеять огурцы, когда высаживать рассаду, и нужно пасынковать растения. Об удобрении, и о сортах, вы узнаете посмотрев отличное видео! Удачного просмотра!

Красивое, ароматное и очень соблазнительное яблочное варенье!



Яблочное варенье – это самое солнечное напоминание о лете, о цветущих садах и теплых солнечных лучиках. Научившись готовить варенье из яблок, зимой можно радовать домашних не только им самим, но еще и яблочными пирогами, шарлотками – эта замечательная заготовка может стать основой для массы других десертов.Читать далее...

Хит на вашем столе - Необычное варенье из яблок "Яблочный шедевр"


"Яблочный шедевр"
Рецептов яблочного варенья - великое множество! И казалось бы, что ещё необычного можно придумать! А оказывается можно! Посмотрите это видео! Мне оно очень понравилось! Симпатичная хозяйка очень красиво расскажет о своём уникальном рецепте приготовления яблок. Почему красиво? Потому что рассказывает она о приготовлении варенья с удовольствием, при этом не забывает мурлыкать хорошую песенку. Давайте, я больше не буду нахваливать хозяйку и её рецепт, а лучше начнём просмотр видео.




Готовьте по новому рецепту - с удовольствием! Удачи!

Серия сообщений "Варенье, джемы, компоты":

Часть 1 - Клубничное варенье
Часть 2 - 12 - Лучших рецептов варенья из клубники
...
Часть 12 - Лучшие заготовки из малины (40 рецептов)
Часть 13 - Красивое, ароматное и очень соблазнительное яблочное варенье!
Часть 14 - Хит на вашем столе - Необычное варенье из яблок "Яблочный шедевр"
Часть 15 - Варенье из клубники с шампанским
Часть 16 - Соблазнительно-вкусное варенье с амаретто
Часть 17 - Яблочный конфитюр
Часть 18 - Рябиновое раздолье! Варенье, желе, мармелад...
Часть 19 - Облепиховое варенье - пальчики оближешь!

Овощной зимний салат "На-пятёрочку"


Овощной салат на зиму «На-пятёрочку»

Состав:

По 5 шт:

баклажанов

помидоров

яблок

зубчиков чеснока

сладкого перца

головок репчатого лука

1,5 стакана растительного масла

соль

Овощи промыть, у перцев срезать плодоножки, удалить семена, нарезать колечками.

Очистить яблоки, вырезать семенные коробки, нарезать яблоки кружками.

Очистить лук, нашинковать кольцами.

Чеснок очистить и порезать некрупно.

Кружками нарезать баклажаны, обжарить в масле.

Выложить подготовленные ингредиенты в кастрюлю слоями: сначала баклажаны, затем чеснок, кружки помидоров, перец, яблоки, репчатый лук.

Залить все маслом, подсолить и на слабом огне потушить 1 час.

Далее овощной салат на зиму «На-пятерочку» горячим раскладывается по стерилизованным банкам и закатывается стерильными крышками.

Серия сообщений "Соления, консервация, маринады":

Часть 1 - Как самому коптить мясо
Часть 2 - Лучшие настойки домашнего приготовления.
...
Часть 16 - Салат из огурцов на зиму «Зимний король»
Часть 17 - Шесть лучших заготовок из помидор черри
Часть 18 - Овощной зимний салат "На-пятёрочку"
Часть 19 - Помидоры - фаршированные сельдереем
Часть 20 - Маринуем дыни - Мм!!! Вкуснота!))))
...
Часть 42 - Консервированный горошек: состав и польза. Как приготовить консервированный горошек: рецепты
Часть 43 - Лето в банках! Этикетки для консервации.
Часть 44 - Огурчики малосольные! Лучшие Рецепты

Маринуем дыни - Мм!!! Вкуснота!))))



Ни арбузом единым.. маринуем дыни!


Кто-то пробовал соленые арбузы, а кто-то – нет, но можно поспорить, что тех, кто их кушал хотя бы однажды намного больше тех, кто пробовал маринованные дыни. Именно об этой потрясающей заготовке мы поговорим в этой статье.Читать далее...

Салат-заготовка «Охотничий»


Салат-заготовка «Охотничий»

Состав:
2 кг капусты

По 1 кг:

репчатого лука

моркови

помидоров

сладкого перца

По 200 г:

сахара

растительного масла

уксуса

соль (по вкусу)

С капусты удалить верхние листья, вырезать кочерыжку, тонко нашинковать капусту, руками перемять с солью.

Лук, морковь очистить, мелко нашинковать соломкой, морковь можно потереть на крупной терке.

Помидоры и сладкий перец зачистить от всего ненужного, нашинковать соломкой.

Добавить подготовленные овощи к капусте, влить уксус, всыпать сахар, перемешать и на 30-40 мин оставить, пока не выделится сок.

Поставить салат на огонь, 7-10 мин проварить при помешивании.

Далее салат-заготовка «Охотничий» в горячем виде раскладывается по банкам и закатывается.

Серия сообщений "Соления, консервация, маринады":

Часть 1 - Как самому коптить мясо
Часть 2 - Лучшие настойки домашнего приготовления.
...
Часть 20 - Маринуем дыни - Мм!!! Вкуснота!))))
Часть 21 - Семь лучших заготовок из перца
Часть 22 - Салат-заготовка «Охотничий»
Часть 23 - Моченые яблоки: Пять лучших рецептов!
Часть 24 - Запасаемся на зиму острым перчиком - 6 лучших рецептов
...
Часть 42 - Консервированный горошек: состав и польза. Как приготовить консервированный горошек: рецепты
Часть 43 - Лето в банках! Этикетки для консервации.
Часть 44 - Огурчики малосольные! Лучшие Рецепты

Моченые яблоки: Пять лучших рецептов!




Моченые яблоки: рецепты
Рецептов заготовок из яблок на зиму существует много, но самый популярный способ заготовки яблок на зиму испокон веков – это вымачивание. Сегодня мы поговорим о том, как можно заготавливать моченые яблоки.

В нашей кухне моченые яблоки считаются одним из традиционных блюд, так как эта заготовка была популярной на протяжении многих веков. Чаще всего русские хозяйки вымачивали яблоки в деревянных кадках или бочках, однако и в стеклянной таре вымачивание практиковалось нередко. В любом случае, правильно заготовленные яблоки удавалось хранить до мая-июня следующего года, или же вовсе до нового урожая.Читать далее...

Овощные заготовки на зиму - без уксуса




Заготовки: овощные салаты на зиму без уксуса
Существует масса способов заготовки овощей на зиму, и среди них салаты являются одним из самых популярных и любимых вариантов. В свою очередь, рецептов консервирования салатов из овощей также существует много – из разных овощей, с различными специями, с уксусом и без него. В этой статье мы расскажем о последних – овощных салатах на зиму, которые можно заготовить без уксуса.Читать далее...

Яблочный конфитюр



Яблочный конфитюр
Состав:

яблоки

сахар

вода

Для приготовления яблочного конфитюра можно брать зеленые яблоки или падалицу.

Яблоки промыть, очистить, мелко нарезать ножом или измельчить при помощи мясорубки.

Залить яблоки водой, проварить в течение получаса, постоянно помешивая, спустя 15 мин после начала варки по вкусу добавляется сахар (благодаря сахару яблоки не потеряют свою первоначальную окраску).

Готовность конфитюра проверяется следующим образом: капнуть 1 каплю конфитюра на тарелку, если она не растекается – яблочный конфитюр готов.

Далее конфитюр горячим раскладывается по чистым сухим банкам, остужается, затем закатывается крышками.

Серия сообщений "Варенье, джемы, компоты":

Часть 1 - Клубничное варенье
Часть 2 - 12 - Лучших рецептов варенья из клубники
...
Часть 15 - Варенье из клубники с шампанским
Часть 16 - Соблазнительно-вкусное варенье с амаретто
Часть 17 - Яблочный конфитюр
Часть 18 - Рябиновое раздолье! Варенье, желе, мармелад...
Часть 19 - Облепиховое варенье - пальчики оближешь!

Консервируем баклажаны: варианты заготовок на зиму


Консервируем баклажаны - 6 лучших рецептов

Как и другие овощи, баклажаны можно заготовить на зиму, причем, рецепты заготовок из этого овоща не ограничиваются одной лишь баклажанной икрой. О том как солить, мариновать и квасить баклажаны читайте в этой статье, в которой мы собрали рецепты лучших заготовок с этим овощем.Читать далее...

Украшение для пирога


Разноцветное украшение края пирога "Осенние листья"

 

Читать далее...

Аджика из кабачков на зиму


Аджика из кабачков на зиму
Кабачковая аджика - и вкусная закуска, и универсальное дополнение к различным блюдам.

Продукты
Кабачки - 3 кг
Морковь - 500 г
Перец сладкий - 500 г
Чеснок - 5 головок
Помидоры - 1,5 кг
Красный перец молотый - 2,5 ст.л.
Сахар - 100 г
Соль - 2 ст.л.
Масло растительное - 200 г

Пошаговый фото рецепт Аджика из кабачков на зимуЧитать далее...

Соус а-ля аджика



Соус а-ля аджика
Самая вкусная аджика! Не верите? Проверьте!

Аджика является абхазской острой закуской, которая стала популярной у многих русских домохозяек. Это наш адаптированный рецепт соуса а-ля аджика
6 порций
2 часа 30 мин (ваши 1 час 30 мин)
Продукты (на 6 порций)
Помидоры - 1,5 кг
Баклажаны - 1 кг
Чеснок - 300 г
Сладкий перец - 1 кг
Горький перец - 3-5 шт.
Растительное масло - 1 стакан
Уксус 9 % - 100 мл
Соль — по вкусу
СпецииЧитать далее...

Аджика дачная - вполне удачная! (11 лучших рецептов)




Лучшие рецепты Аджики
Сделайте осенью аджику и у вас будет прекрасное дополнение к любому блюду всю зиму.
Читать далее...

Посадка земляники осенью



Что делать на ягодниках
Учитывая ценные качества крупноплодной земляники, которую в народе величают клубника, стоит намного больше уделять внимания этой замечательной культуре. Многолетнее травянистое растение на одном месте может расти много лет. Из года в год давать хорошие урожаи и быть постоянным поставщиком витаминов. Поспешите приобрести саженцы, начинайте планирование и подготовку участка. Тем кто уже имеет землянику нужно провести ряд обязательных мероприятий, чтобы привести посадочные площади в порядок.

* На посадках первого года роста, в пределах ленты или ряда начинают приращивать розетки на усах. На посадках второго года роста тщательно вырезают, а не вырывают - все усы, для того чтобы урожайность не снижалась. На посадках третьего и четвёртого года роста, при ковровом размещении растений прокапывают полосы шириной 35-40 см, удобряю и обильно поливают. На подготовленных полосах приращивают розетки.Читать далее...

Лучшие заготовки из помидор (15 рецептов)



Заготовки на зиму из помидор

1. Помидоры в собственном соку

"Помидоры получаются очень нежными . Их можно добавлять в различные блюда."

Ингредиенты
Порций : 12

3 кг помидоров
1 литр томатного сока
3 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
4 ст.л. уксуса 9%

Способ приготовления
Подготовка:10мин › Приготовление:10мин › Общее время: 20мин

Приготовить маринад- смешать сок, соль, сахар. Поставить на огонь и довести до кипения.
Помидоры разложить плотно в стерилизованные банки. Вскипятить воду и залить помидоры кипятком. Дать постоять 5 минут. Затем воду слить.
После этого залить помидоры приготовленным маринадом и закатать банки.
Читать далее...

Качество полуфабрикатов и домашние альтернативы



Как оценить качество продуктов-полуфабрикатов, если вы вынуждены пользоваться магазинными полуфабрикатами? На что обращать внимание при выборе, что нужно учитывать, что проверять? Конечно, мы все понимаем, что стопроцентную гарантию безопасности дают только домашние полуфабрикаты, но вполне можно выбрать для своего ребенка полезные и качественные полуфабрикаты в магазинах, только нужно знать – на какие детали обращать особое внимание.Читать далее...

"Хитрый раствор" против морозов - советы садоводу



Подготовка сада к зиме

Все садоводы хорошо знают для чего нужна побелка деревьев. Освежим немного память! В конце-концов побеленные фруктовые деревья выглядят наряднее, а значит сад выглядит ухоженным! Теперь о сроках побелки деревьев. Когда нужно белить деревья? Большинство садовников ответят на вопрос правильно, а именно: В февральские окна, когда начинает пригревать солнышко и погода позволяет выйти в сад. Почему именно в феврале проводится побелка деревьев. Для того чтобы кора деревьев не получила ожогов. Неопытные любители садов могут мне возразить: В летний период времени стволы деревьев не получают ожогов, почему же зимой ситуация иная? Читать далее...

Десять золотых правил обрезки смородины




Как правильно обрезать смородину знают все! Даже зелёные садоводы берут в руки секатор, и смело начинают вырезать больные, недоразвитые стебли смородины. Но, после обрезки, у них обязательно возникает вопрос: Правильно ли обрезан куст, не много ли удалено пагонов? И стоило ли удалять 2-3 летние ветки, ведь на них образуются всегда ветви текущего года. Давайте, немного поговорим на эту тему, так как туману много - ясной картины проведения обрезки смородины нет. Все правила обрезки я сформулировала в десяти пунктах, так гораздо удобней будет запомнить их.

И так начнём плясать от порога.Читать далее...

Всё о розах от А до Я. Море информации



РОЗЫ В САДУ
Только для вас уважаемые читатели собрала все интересные сведения о розах! Как посадить, как обрезать кусты, о подкормках для розы - вы узнаете здесь и сейчас, не покидая пределы дневника! Очень удобно получить всю информацию о цветах в одном сообщении. Вам не нужно тратить своё время! Смотрите видео, и вы узнаете как быть успешным цветоводом!Читать далее...