Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе.

Вторник, 20 Декабря 2016 г. 08:45 + в цитатник

					Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе. Теперь у Вас будет ещё одно коронное блюдо! 

					Состав:

					-500 гр. куриного филе 

					-1 луковица 

					- 1 яйцо 

					-3 зубчика чеснока 

					-200 мл сливок 

					-150 гр. твердого сыра 

					Способ приготовления: 

					1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко) 

					2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо. 3. Хорошенько перемешать. 

					4. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. (я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик) 

					5. Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.

					6. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками. 

					Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут. 

					Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления! На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.

Рубрики:

Кулинария/Блюда из курочки