Состав

• утка или гусь - 1 тушка (весом ~ 2 кг),
• соль,
• перец,
• паприка,
• чеснок

Состав

• гусь, готовый к кулинарной обработке (потрошеный и ощипанный) - 2,5-3 кг,
• соль,
• свежемолотый перец,
• майоран (по-желанию),
• оливковое (или растительное) масло для смазывания птицы,
• куриный бульон или вода - 300 мл (можно сварить бульон из потрошков гуся, если продаются вместе с гусем)

Состав

• свинина - 500 г,
• соль,
• свежемолотый перец,
• растительное масло для жарки,
• гранатовый сок - 100 мл

Красиво поданный на стол салат вкуснее вдвойне. В салате отлично сочетаются друг с другом креветки и авокадо, курица и ананас.

Нам потребуется:

• 
• куриная грудка – 1 шт или куриное филе на 400 г
• креветки -  500 г или очищенные на 200 г
• авокадо – 1 шт
• ананас – 1 шт или консервированного на 300 г
• майонез – 150 г
• растительное масло для обжаривания
• соль

В этом блюде нет ничего необычного, готовится оно из самых простых продуктов, но при этом закуска получается аппетитная, вкусная, и всегда исчезает со стола самой первой.

Чтобы приготовить куриные шарики нам понадобится: 

Это достаточно простой рецепт, готовить по нему не сложно, а результат удивит гостей – ведь торт выходит красивый, вкусный и ароматный.

Ингредиенты:

300 г отварного мяса,

1отварная свекла,

3  вареных яйца,

3 отварного картофеля,

1варенная морковь,

150 гр твердого сыра,

3 зубчика чеснока,

майонез.

Состав

• для дрожжевого теста
• молоко - 1 стакан,
• яйца - 2 шт,
• растительное масло - 50 мл,
• сливочное масло - 50 г,
• сахар - 0,75 стакана,
• соль - щепотка,
• мука - 4-5 стаканов,
• дрожжи - 40 г 
•  
•    

Пасхальное яйцо как чудо

Традиция красить яйца пошла со случая, произошедшего еще с Марией Магдалиной: в ее руках обычное яйцо стало красного цвета – свершилось чудо. И вот теперь каждый год в канун Пасхи ты творишь собственные чудеса, только теперь в твоих руках праздничные пасхальные яйца могут изменить не только цвет, но и фактуру.

Салаты, пожалуй, всегда есть на нашем столе и неважно – это обычный будничный стол или праздничный. Салаты мы готовим по поводу и без, потому что это очень вкусно. И, особенно, мясной салат с курицей и грибами, который представлен на womens-journal.net. Сочетание грибов, орехов, куриного филе, сыра, яблок и приправ придает новый особый вкус салату. Так что, думаю, нужно попробовать приготовить. Отлично подойдет для праздничного стола.

Предлагаю вам подборку блюд, которые мне кажется отлично подойдут к новогоднему столу! 

1. Запеченное мясо с корицей и приправами - объедение

Это небольшие бутерброды, которые уместно поставить на праздничный стол или подавать на фуршете. Ведь такое блюдо очень просто готовится, не отнимает у вас много времени и не требует каких-то особых ингредиентов. Вместе с тем канапе дает необычный и очень вкусный аромат и послевкусие орехово-сырной начинки. Итак, давайте вместе попробуем приготовить это несложное, ароматное, одновременно простое и изысканное блюдо.