Ñàëàò "Øëÿïêà" |

Èíãðåäèåíòû:
300 ã îòâàðíîãî ìÿñà,
1îòâàðíàÿ ñâåêëà,
3 âàðåíûõ ÿéöà,
3 îòâàðíîãî êàðòîôåëÿ,
1âàðåííàÿ ìîðêîâü,
150 ãð òâåðäîãî ñûðà,
3 çóá÷èêà ÷åñíîêà,
ìàéîíåç.
Äëÿ óêðàøåíèÿ:
1 âàðåíàÿ ìîðêîâü,
100 ãð ãðåöêèõ îðåõîâ,
çåëåíü.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Îòâàðíîå ìÿñî ìåëêî ïîðåçàòü. Êàðòîôåëü, ñâåêëó, ìîðêîâü, ñûð è ÿéöà ïî îòäåëüíîñòè íàòåðåòü íà ñðåäíåé òåðêå.
 ìàéîíåç äîáàâèòü ÷åñíîê ïðîïóùåí ÷åðåç ÷åñíî÷íèöó è õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Ñàëàò âûëîæèòü íà ïëîñêîå áëþäî â ôîðìå êðóãà, êàæäûé ñëîé ïðîìàçûâàòü ìàéîíåçîì ñ ÷åñíîêîì:
1ñëîé - ñâåêëà;
2ñëîé - êàðòîôåëü;
3ñëîé - ìîðêîâü;
4ñëîé - ìÿñî;
5 ñëîé - ñûð;
6 ñëîé - ÿéöà.
Äëÿ óêðàøåíèÿ ñâåðõó ïîñûïàòü ÷åðåç ñèòî òåðòûìè ãðåöêèìè îðåõàìè. Ðîçî÷êè ñäåëàòü èç âàðåíîé ìîðêîâè è ñâåêëû.
![]()
| Ðóáðèêè: | Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |