С Днем Влюбленных!

В честь Дня св.Валентина мои дочки приготовили вот такой вкусный и красивый тортик. С радостью хочу поделиться с вами мои дорогие читатели! Всех поздравляю с днем влюбленных, желаю большой светлой любви!

 

 

 

Вот как можно красиво упаковать подарок

Упаковка подарка

Читать далее...

Как красиво сложить салфетку

Так как скоро Новый год, думаю пригодится? )

Читать далее...

Как сделать красивые подарочные бантики?

 Так как совсем скоро новогодние праздники, посмотрите несколько примеров того, как можно самому сделать красивые бантики для оформления подарков)

 

Читать далее...

Как расписать яйца к Пасхе (мастер-класс)

 

До самого светлого праздника - Пасхи, осталось совсем немного. Я и моя семья очень любим этот святой и радостный день и всегда тщательно готовимся к нему. Особенно нравится украшать пасхальные яйца. А как же без этого. На сайте Подарки.ру я нашла очень интересный пост, посвященный теме Пасхи, а именно, авторы сайта предлагают множество красивых вариантов того, как расписать яйца к Пасхе. Предлагаю вам перейти по ссылке и ознакомиться с данным мастер-классом, уверенна найдете для себя много новых и оригинальных идей! :)

  

Идеи оформление выпечки. Оригинально, красиво и вкусно

Скоро самый желанный праздник - Новый год, и может быть, нам пригодятся эти замечательные подборки оформления!!! 

“Нарисуйте” ёлочки расплавленным шоколадом на промасленной бумаге и получите оригинальное украшение для сладостей

Читать далее...

Бутерброды с красной икрой. Варианты украшения

 

 

Читать далее...

Как угадать хватит ли обоев на комнату?

Как угадать хватит ли обоев на комнату?

Затеяли ремонт в квартире, но вот дилемма, сколько рулонов обоев нужно покупать, как не прогадать!?

Зная ширину и длину рулона, периметр и высоту стен комнаты, площадь дверных и оконных проёмов можно довольно точно определить необходимое количество обоев.

         Поиск обоев по цвету и рисунку приходится вести подолгу, а найдя лихорадочно считать, сколько же рулонов взять. Для того облегчить эту задачу, рекомендую воспользоваться таблицей, указывающей количество рулонов с выстой стен 3 метра.

При высоте стен 2,5 метра обоев берём на один рулон меньше, при высоте стен более 3 метров – на один больше. (Если ширина обоев более 50 см, а длина обоев более 18 метров, то в этом случае не обойтись без самостоятельных расчётов).

Площадь комнаты (м2)	Длина рулона при ширине обоев 50 см
	7 м	10,5 м	12 м	18 м
	Количество рулонов
5-6	9	6	4	3
7	10	7	5	4
8-9	11	7	6	4
10	12	8	7	5
11-12	13	9	7	5
13	14	10	7	5
14	15	10	8	6
15-16	16	11	8	6
17	17	11	9	6
18-19-20	18	12	10	7
21	19	13	10	7
22-23	20	14	11	8
24-25	21	14	13	9
26	22	14	13	9
27	23	15	13	9
28-29	23	16	14	10
30	24	16	15	10

Профессор Селезнев

чудо-пирог «Ленивая капустница»

Когда у меня есть лишний вилок капусты, то шансы 9 к 10, что я приготовлю из нее «Ленивую капустницу». Причина в том, что это очень вкусный и ароматный, домашний пирог!
Запах слышен даже за пределами самой кухни. Вкусно, просто и легко в приготовлении, в ингредиентах нет никаких изысканных продуктов – ну, чем не чудо-пирог?

Вкусный пирог из капусты на скорую руку!

Корейский салат на зиму

 

Читать далее...

Салат из капусты с изюмом


1 средний вилок капусты ( 2 кг) нашинковать, посыпать 1 столовой ложкой соли и перетереть руками.
Натереть 3 моркови на крупной терке, 2 луковицы и 1 головку чеснока - на мелкой терке ( или мелко порезать). Все соединить, добавить 100 грамм мытого изюма .
Рассол: довести до кипения 0,5 л воды, всыпать 1 стакан сахара (можно немного меньше), добавить 2/3 стакана растительного масла и довести до кипения. Добавить 100 грамм 6% уксуса ( можно виноградный) и мелкими порциями влить в капусту. Все перемешать.
Капуста готова. Разложить по банками и закрыть пластмассовыми крышками.
Капусточка получается сладко-острая, очень вкусная, но долго не хранится.

Автор рецепта:Светлана​​ Савенков​​а

Серия сообщений "Блюда из капусты":

Часть 1 - Квашеная капуста
Часть 2 - Капустные оладушки на кефире
...
Часть 28 - Рецепт быстрый соленой вкусной капусты на зиму
Часть 29 - КАПУСТА КВАШЕННАЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Часть 30 - Салат из капусты с изюмом
Часть 31 - САЛАТ КАПУСТНЫЙ - "ОСТРЫЙ"
Часть 32 - Корейский салат на зиму
Часть 33 - Капуста с перцем по - казачьи.
Часть 34 - чудо-пирог «Ленивая капустница»
Часть 35 - Квашение капусты-много рецептов

Капустно-сырные конверты


Быстро, просто, вкусно - девиз этого блюда!

Берем -
- 6 капустных листьев (капуста, как правило, белокочанная или савойская - на любителя)
- 150 гр сыра
- 2 яйца
- соль, перец
- укроп (петрушка, кинза - кто, что предпочитает)
- панировочные сухари
- растительное масло (для жарки)

1. Капустные листья на 1-2 минуты опустить в подсоленый кипяток, затем вынуть и охладить
2. Сыр нарезать небольшими брусочками, измельчить зелень.
3. Яйца взбить с солью.
4. На каждый капустный лист положить по два брусочка сыра, добавить щепотку зелени и светнуть листья конвертиками (или рулетиками - как кому удобно).
5. Конвертики обмакнуть в яичный кляр, обвалять в панировочных сухарях и отправить на горячую сковороду с растительным маслом. Обжаривать с обеих сторон на среднем огне до получения красивой корочки.

Готово! Приятного аппетита!

Фото из инета.

Голубцы с морковкой - пикантно и остренько!

 
Сделать корейскую морковку. Для этого натереть ее в сыром виде на терке с помощью комбайна и добавить по вкусу чеснок, оливковое масло, черный молотый перец, кориандр, соль, сахар и яблочный уксус. Я добавляю все ингредиенты по вкусу - пробую, если чего-то мне кажется мало, понемногу добавляю. В нашей семье любят остренькую морковку, поэтому я добавляю много чеснока и черного перца. Все тщательно перемешать и оставить мариноваться на полчаса. Морковка должна получиться кисловато-сладкой. Много соли не добавляйте.

Читать далее...

Рецепты голубцов


Рецепты голубцов.
Голубцы закусочные

Для рецепта Вам потребуются:
- капуста - 1 шт.
- морковь - 5-7 шт.
- чеснок - 4-5 долек
- соль - по вкусу.


Кочан опускают в кастрюлю с кипящей соленой водой, дважды дают воде закипеть с перерывом 10 минут. Вынимают из воды, аккуратно разбирают на листья. Морковь натирают на крупной терке, смешивают с мелко нарубленным чесноком и заворачиваем в капустные листья в виде колбасок.Читать далее...

Капустная лазанья или супер ленивые голубцы.


Капустная лазанья или супер ленивые голубцы.


Еще один овощной рецептик для занятых хозяек. Капустная лазанья (или ленивые голубцы) на скорую руку моей семье понравились больше обычных. А учитывая то, что и готовятся они быстрее в несколько раз, то рецепт можно назвать бесценным.

Продукты: 1 большая капуста, свино-говяжий фарш, 1 стакан риса, специи, 2 большие луковицы, 3 помидора или 2 ст.л. томатной пасты, сметана, твердый сыр.
Рецепт приготовления капустной лазаньи или ленивых голубцов:
Снять с капусты листья, бланшировать в кипятке, начинку как на обычные голубцы, только в нее добавить томатной пасты 2 ложки и сметаны 2-3 ложки и хорошо перемешать.
На дно формы выложить капустные листья потом тонкий слой мясной начинки и опять листья, так чередовать, верх из капустных листьев смазать сметаной (майонезом) и присыпать тертым сыром (при желании).
Запекать при средней температуре около часа. И быстрее и интереснее, съедается тоже быстрее.

http://ibestrecept.ru/fast-recipe/super-lenivye-golubcy.html

Серия сообщений "Блюда из капусты":

Часть 1 - Квашеная капуста
Часть 2 - Капустные оладушки на кефире
Часть 3 - ТРУБОЧКИ ИЗ КАПУСТЫ
Часть 4 - Капустная лазанья или супер ленивые голубцы.
Часть 5 - Рецепты голубцов
Часть 6 - Голубцы овощные
...
Часть 33 - Капуста с перцем по - казачьи.
Часть 34 - чудо-пирог «Ленивая капустница»
Часть 35 - Квашение капусты-много рецептов

Капустные оладушки на кефире

Рецепт Тунечки Танюши,я взяла его у Наташи с форума "Кулина",оладушки просто объедение!



300-400 граммов капусты
200 миллилитров кефира
1 яйцо
1 луковица
3-5 ст. ложек муки
1/3 ч. ложки разрыхлителя
соль по вкусу
растительное масло для жаренья

Капусту нашинковать как можно мельче, посыпать солью и помять руками чтобы она стала мягкой и пустила сок,потереть в нее луковицу на крупной терке,добавить кефир,яйцо,муку и разрыхлитель,хорошо перемешать,тесто как густая сметана,по необходимости еще посыпать муки.



На сковороде разогреть немого растительного масла,жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета.



Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце.
Подавать со сметаной,вкусные как горячие так и холодные.
 

изумительно-восхитительная БУЖЕНИНА «К пасхальному столу» из свиной шеи

Это блюдо получается просто изумительным, восхитительным, замечательным - к нему применимы все эпитеты, выражающие восторг. Но всё по порядку.

Вполне органично на пасхальном праздничном столе будет смотреться буженина. Те, кому довелось пробовать умело приготовленную буженину, знают, какой у нее нежный, сочный вкус. Давайте и мы приготовим буженину к Пасхе.

Для приготовления буженины нам понадобится кусок свиной шеи. Причём в нашей семье любят, чтобы этот кусок был отрезан с того краю, где пожирнее. Часть, из которой делают отбивные, получается суховата, а это уже совсем не то. Я стараюсь брать свежее мясо, не мороженое. Обычно прошу отрезать мне сантиметров 20: неудобно длинный шмат потом оборачивать фольгой.

Буженину можно есть горячей (отлично идёт со свежим хлебом), можно холодной. Попробуете и выберете самый вкусный способ сами. А теперь о том, как приготовить буженину.

Пасхальный стол. Готовимся к Пасхе.

.

В преддверии  светлого праздника Пасхи, готовимся накрывать праздничный стол. Ведь стол в этот праздник должен быть щедрым.Предлагаю вам друзья рецепты пасхальных блюд, и конечно же множество рецептов куличей и пасок,в том числе не совсем обычных 

Рецепты>>>

Пирожное «Пасхальное яйцо»


Пирожное «Пасхальное яйцо»

Читать далее...

Сдобные Пасхальные зайчики к Пасхе

При желании для посыпки : сахар, мак, кунжут, калинджи (чернушка)

Автор: Marisha http://mara-marabu.blogspot.ru/2013/04/blog-post_8704.html#more