Голубка моя...



Голубка моя,
Умчимся в края,
Где все, как и ты, совершенство,
И будем мы там
Делить пополам
И жизнь, и любовь, и блаженство.
Из влажных завес
Туманных небес
Там солнце задумчиво блещет,
Как эти глаза,
Где жемчуг-слеза,
Слеза упоенья трепещет.
Это мир таинственной мечты,
Неги, ласк, любви и красоты.
Читать далее...

Любуюсь я тобой...


Карл Брюллов

Любуюсь я тобой - и умной, и красивой.
Робею... Что со мной?! Тебя боготворю!
А смех твой, как всегда беспечный и игривый...
Как он меня пленит! Да, я тебя люблю!
Как мальчик, пред тобой краснею и теряюсь.
Ну как открыться мне в желаниях земных?!
Признаться силы нет. Боюсь отказа, каюсь...
Я сам себе смешон в сомнениях своих.
Ну, в самом деле, ЧТО?! Я в первый раз влюбился?
Ведь знаю что сказать, как подойти, взглянуть...
Нет, слишком хороша...Я подошел - и сбился.
Не то что бы обнять, не смог даже вздохнуть...
За что Господь послал такое наказание?!
Ты в плен меня взяла, не приложив труда.
Ты свет очей моих, и ты - моё страдание,
А я - у ног твоих... Неужто навсегда?!

(Ольга Чуенкова)

Очень вкусное легкое СЫРРРНОЕ печенье!

Воздушное сырное печенье. Хрустящее снаружи, серединка мягче. Как хранится - не знаю, до следующего дня ни разу не доживало... Прекрасно может дополнить закуски праздничного стола.
Рецепт из книги А. Селезнева "Все о тесте. Секреты домашней выпечки".

Котлеты «Ласточкино гнездо» - Такие КОТЛЕТКИ захвалят все гости!

Оказывается котлеты могут быть праздничными! Готовим котлеты на манер мяса по-французски. Просто, быстро и красиво.

Курочка в испанском стиле (ароматная,вкусная,нарядная,очень советую!!!)

Огромная благодарность автору: allenka

Вкуснейшая курочка – ароматная, красивая, нежная! И в горячем и в холодном виде блюдо просто восхитительно!

читать рецепт

Melon Pan (сказочные булочки!!!)

Огромная благодарность автору: allenka

Сказочно-воздушные с хрустящей нежной корочкой. Их просто необходимо попробовать!

читать рецепт

Я у счастья - Избранница!

Исаак Шварц - Мелодия белой ночи

Под раскрытым зонтом
отношений нечаянных
полюбила фантом
глубоко и отчаянно...

Осень в душу текла...
И сомнения-дождики
непрозрачность стекла
в отношениях множили...

Я пыталась понять:
может, всё я — придумала?..
И пора бы унять
непокорство безумия...
Читать далее

Оформление и украшение блюд + рецептики

 

читаем далее

Ледниковый период 4 и зайцы с длинными ушами

Вот сколько бы не было различных мастер-классов по изготовлению носочных игрушек, все равно найдется что-то новенькое! Так что кому нравятся прикольные зверушки, не забудьте посмотреть новый мультфильм ледниковый период 4, который выйдет совсем скоро и, конечно, не откладывая в долгий ящик возьмите в руки иголку и пару пушистых носочков. Потому что сейчас мы будем шить "длинноушего" зверя!

Вот нам всем несложный, белый и пушистый урок по изготовлению мягкого носко-зайца. 

Автор урока: ViK i  с форума http://demiart.ru

                 

МК тут....

Вязаный домик-теремок на основе бамбуковой салфетки МК

Автор - Кривошеева Наталья.

Сайт - Творческая мастерская Кривошеевой Натальи. Детали

Мастер-класс о том, как сделать вязаный домик-теремок на основе бамбуковой китайской салфетки.

Вот такой теремок

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

"Я и Ты"



Отчего небеса осыпаются,
Словно ветви, роняя цветы?
Это Боги любви просыпаются,
Ну, а с ними, конечно же - Ты!

Умываешься чистыми росами,
Задержав в волосах облака.
Украшаются белыми розами,
Твои косы, не зная платка.

Твои брови, как вольные молнии,
А ресницы, нежны, как ковыль...
Твоим голосом, Боги напомнили,
Свою самую светлую быль:

Что Луна - это лишь отражение,
От лица твоего, а цветы -
Это рук твоих милых творение,
А подснежник весной - это Ты!

И дурманящий цвет не акации,
Белый цвет - отраженье мечты.
Ведь любая вселенская грация -
Это тоже, конечно же - Ты!

Оттого небеса освящаются
И роняют на землю цветы...
Половинки - в Судьбу превращаются -
Здравствуй, новая жизнь - Я и ТЫ...

Александр Ломунов

Маленький бантик из бисера МК

Источник: http://biserizdelija.ucoz.ru/load/2

 

Полезные советы начинающим о лепке из соленого теста

Рецепт солёного теста. Ингридиенты. Советы по приготовлению.

Соленое тесто - один из наиболее доступных материалов для творчества. Но даже самый простой материал полиостью раскроет свои возможности только в том случае, если вы почувствуете ero красоту, узнаете  его свойства и научитесь работать с ним. Мука — это природный продукт, и ее качество может меняться  и от степени размола зерна,  и даже от погодных условий, при которых зерно созревало. Поэтому на практике универсальный рецепт соленого теста приходится  слегка корректировать, но это  не вызовет у вас затруднений в работе.

далее...

Лепешки картофельные (Очень,очень вкусные!)))

 

Читать далее...

Простые правила готовки с вином

Обед вином не испортишь. Ни бокалом за столом, ни стаканом в сотейнике с соусом. Вино, добавленное в блюдо в процессе приготовления делает соусы вкуснее и тоньше, мясо и птицу – мягче и сочнее, десерты – ароматнее. Вино может сделать обычное блюдо гораздо интереснее и полезнее. Главное, соблюдать несколько простых правил.

Читать далее...

Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей

Самое простое блюдо можно сделать необыкновенно праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и подать на красиво сервированный стол.

Читать далее...

Он-лайн журнал "Декупаж от А до Я" - выпуск №3

Доброго времени суток!

Серия сообщений "Декупаж мастер-класс":
Часть 1 - Метод покраски яичной скорлупы
Часть 2 - Домик - вешалка "Окно из детской"
...
Часть 39 - Декупаж новогодней ёлочки. Чудесная идея!! Мастер-класс от Оксаны Шапкариной.
Часть 40 - Коллекционная елка в винтажном стиле!!! Мастер-класс Елены Килевой.
Часть 41 - Он-лайн журнал "Декупаж от А до Я" - выпуск №3
Часть 42 - Новогодний декупаж шампанского. Мастер-классы.
Часть 43 - Солнечно-цветочный декор часов. Мастер-класс.
Часть 44 - Поднос «Завтрак для двоих». Декупаж. Мастер-класс Оксаны Семеновой.
Часть 45 - Шкатулка-хьюмидор «На четыре стороны». Декупаж. Мастер-класс Ирины Антоновой.
Часть 46 - Декупаж. Креативная техника... Книга Ольги Вешкиной.

Рулет «Сомбреро».


Для бисквитного теста:

■ 3 яйца

■ 1 яичный желток

■ 150 г сахарного песка

■ 1 пакетик ванильного сахара

■ 100 г пшеничной муки

■ 25 г крахмала

■ 1 ч. л. (без верха) разрыхлителя



Для начинки:

■ 4 пластины белого желатина

■ 1 пакетик концентрата фруктового пудинга

■ 75 г сахарного песка

■ 75 мл ананасового сока

■ 75 мл грейпфрутового сока

■ 50 мл рома

■ 200 мл воды

■ 250 мл взбитых сливок



Для посыпки:

■ немного сахарной пудры



Способ приготовления:

1. Яйца и яичный желток взбить миксером в пену. Добавить сахарный песок и ванильный сахар и взбивать еще 2 мин.

2. Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем, половину смеси просеять на яичный крем и быстро перемешать. Остаток смеси переработать таким же способом. Тесто выложить на противень (30 х 40 см, смазать жиром, выстлать бумагой), бумагу на открытой стороне противня до теста сложить складками, чтобы получилась кромка.

Эл. духовку разогреть до 200 °С. Газ: регулятор в положении 3-4 (предварительно разогреть). Время выпекания: ок. 10 мин.

3. Бисквит сразу после выпекания опрокинуть на обсыпанную сахарным песком бумагу, удалить с него бумагу для выпечки. Корж скатать в рулет с длинной стороны и дать ему остыть.

4. Желатин размочить. Приготовить пудинг в соответствии с указанием на упаковке, добавив сахарный песок, сок, ром и воду. Желатин отжать и растворить в теплом пудинге. 3 ст. л. крема поместить в пакет для замораживания продуктов и отложить. Крему дать остыть, время от времени перемешивать его. Как только он полностью остынет, добавить круто взбитые сливки.

5. Бисквит раскатать и хорошо смазать кремом. Затем вновь скатать и поставить рулет в холодное место на 2 ч.

6. Перед подачей на стол рулет посыпать сахарной пудрой и нарезать толстыми кусками. Наполнить кремом целлофановый пакет, отрезать небольшой угол и украсить куски рулета зигзагами крема.



■ Совет: выпечку лучше приготовить накануне, тогда же можно украсить ее, но обсыпать сахарной пудрой лишь перед подачей на стол. Для безалкогольного варианта вместо крепких напитков крем делают с апельсиновым соком или соком маракуйи и водой


http://recepti.tv/

Вязаная рыбка Мастер-класс

Мастер-класс отсюда: http://ejka.ru/top/blog/

Очень красивая мягкая игрушка рыбка, связанная спицами. Не очень сложная, можно связать даже новичку.
Для работы понадобятся следующие материалы: цветная акриловая пряжа, наполнитель (вата или синтепон), 5 спиц для кругового вязания, вязальный крючок, игла, нитки в цвет пряжи, пайетки, бисер и бусер. 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Домик-подсвечник Мастер-класс от Марины Филоненко

Автор: Блог Марина Филоненко Источник:http://stranamasterov.ru/