Моя хорошая знакомая живет на Севере уже не один десяток лет. На родине остались родители и сестра, и она навещает их. Так вот, оттуда она привезла чудодейственный рецепт избавления от камней в почках.

Попробовала сделать чипсы по этому рецепту. Не успевала с противня снимать - вмиг разлетались...

Слова автора:

Нам нужно:
- 3 крупных или 4 средних картофелины
- 3-4 ст.л. растительного масла (предпочтительнее оливковое)
- 1 ч.л. сушеного розмарина
- 0,5 ч.л. сушеного тимьяна
- 3-4 зубчика чеснока
- соль, перец по вкусу

(Я без трав, у меня таких не водится)

За 2-3 часа до приготовления картофеля я беру растительное масло, добавляю в него сушеные приправы, соль, перец, и чеснок, выдавленный через чеснокодавилку, перемешиваю, накрываю и оставляю настаиваться. Можно это сделать и раньше, даже накануне.
(Я делала сразу, ничего не настаивала. Кстати, сразу поставьте кастрюльку с водой на газ)


Картофель чистим и режем вдоль на дольки шириной 0,1 см.


Бросаем дольки в кипящую воду и бланшируем 1 минуту - не больше.


Вытаскиваем из воды, выкладываем в дуршлаг и даем стечь воде.



Высыпаем еще теплые дольки из дуршлага на противень, поливаем маслом с приправами, перемешиваем тщательно и осторожно - от ароматов уже можно захлебнуться , так, чтобы масло и приправы "достались" каждой дольке. Выкладываем картофель на противень в один!!! слой.


И в духовку на 200 градусов до золотистой корочки. У меня уходит минут 20.
Готово!


Приятного аппетита!

П.С. Кстати, если будет мало соли, можно поместить их в пакетик, добавить немного мелкой соли и слегка пакетик потрусить, попереворачивать...

Серия сообщений "картошка и с картошкой":
Часть 1 - Kартошка запечёная с салом
Часть 2 - Картофель с чесноком запечённые в духовке
...
Часть 14 - Сырно-картофельные розочки.
Часть 15 - Картофельные блины с грибами
Часть 16 - Чипсы.
Часть 17 - Ватрушки картофельные с сыром

• -5 столовых ложек сахара,
• -5 столовых ложек муки
• -5 столовых ложек сухого молока
• -3 яйца
• -1/3 чайной ложки соды, погашеной уксусом
• -Щепотка соли

Серия сообщений "выпечка сладкая":
Часть 1 - Венгерская ватрушка.
Часть 2 - Пирог "Невский"
...
Часть 36 - Пирог «Ноктюрн»
Часть 37 - Бисквит за 6 минут в микроволновке
Часть 38 - Рулет.

Американский иллюстратор Haddon Hubbard Sundblom (1899-1976) 

James Last - A Morning in Cornwall
 

Моя нежная, радость моя...
Кто-то создал тебя нечаянно
Из мозАик любви и добра...
Кто-то кинул пригоршню золота
На прекрасные кОсы твои...
И в глазах твоих вечная молодость...
На губах сладость вечной любви...

Знаю один вкусный рецепт- как приготовить минтай!  Рыба, приготовленная по этому рецепту, получается необыкновенно вкусной, нежной и сочной.

Вот захотелось мне горячей лепешечки с кусочками брынзы с утра пораньше . Потому как если это дело с кружкой горячего кофе с молоком... утро удалось на славу!

Мне нравится, что это можно делать между прочим. Смешиваешь, ставишь - а дальше занимайся своими утренними делами. А заглянув через полчасика - обнаруживаешь такую румяную вкусняшку. Я, проснувшись, завтракать не могу. А вот через полчасика- лепота! Холодная она тоже вкусная. Я к тому, если кто-то опоздал к твоему завтраку, обижен тоже не будет...


А всего то нужно

Источник мастер-класса http://k-source.ru/  Автор: Светлана Забелина

Длина закладки в готовом виде 28 см.

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

Источник: http://www.idecorator.ru/

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

Мастер-класс отсюда: http://scrap-rony.blogspot.com/

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

Очень-очень вкусный кекс. Получается таким м, просто тает во рту! Тесто заводится буквально за минуты и отлично пропекается. Кстати, удачный способ утилизации оставшегося кефира. При таком количестве плюсов неудивительно, что рецепт встречается в интернете на каждом шагу.
Кекс хорош и так, но не помешают и различные добавки, допустим, изюм, цукаты, цедра цитрусовых или алкоголь для аромата. В кекс на фото я добавила персиковые цукаты.