Выращивание чеснока

, как ярового, так и озимого, необходимо начать с подготовки грядок на даче.

Требовательная к почве культура, любящая суглинистые плодородные, рыхлые и лёгкие почвы с высоким содержанием органики, солнце и ровный рельеф, не любящая затопление талыми и дождевыми водами- все это делает выращивание чеснока, довольно ответственным делом.

Эти овощи не выдерживают иссушения почвы и длительного переувлажнения, чувствительны к кислотности.

Хорошие предшественники чеснока- рано убираемые культуры, под которые вносились органические удобрения:

огурцы, бобовые зелёные культуры, к примеру горох, ранняя капуста.

Чтобы исключить поражение вредителями и болезнями, чеснок не размещаем после лука раньше, чем через четыре года.

Перекапывая гряды под чеснок, вносим 7- 8 кг/кв. м. перегноя или компоста и перемешиваем с почвой, разбросав затем по верху грамм 200 древесной золы или извести- пушонки и по столовой ложке суперфосфата и сульфата калия.

Все удобрения заделываем в почву на глубину до 10- 12 см.

Далее грядку разравниваем и слегка уплотняем.

Высота гряд- 20- 23 см, ширина- до 80 см.

Грядки, для лучшего обогрева, располагаем с севера на юг.

Между рядами чеснока должно быть 20- 25 см, грядку желательно накрыть плёнкой до посадки.

Выращивание ярового чеснока

Зубки высаживаем на расстоянии 7- 8 см друг от друга, с глубиной заделки 2 см, максимум 3, больше не надо, иначе чеснок созреет позднее.

Чеснок сажаем как можно раньше, в зависимости на какой широте у Вас расположена дача.

Чуть прогрелась земля и вперёд.

Высаживаем донцем вниз или на боку во влажную почву, не вдавливая, иначе это приведет к замедлению роста корешков.

При появлении всходов подкормливаем ростки азотными удобрениями- 1 ст. ложка мочевины на ведро воды. Расход- 3 л на кв.м.

Стараемся в мае- июне поддерживать почву во влажном состоянии- поливаем раз в 5- 6 дней, по 10- 12 л (смотрим по погоде).

Не забываем полоть и рыхлить почву.

При выращивании, в период формирования луковичек, растения подкармливаем фосфорно- калийными удобрениями. На 10 л воды берём по столовой ложке сульфата калия и суперфосфата. Норма- 5 л на кв. м.

Между подкормками и во время их подсыпаем золы- стакан на 1 кв.м.

Яровой чеснок необходимо без промедления убирать при массовом усыхании листочков верхнего яруса, либо при пожелтении и полегании листьев верхнего яруса.

Делать это надо даже в дожди, чтобы не было массового загнивания луковиц.

Мокрые луковицы, собранные незамедлительно, сушим, стараясь сохранить хоть что- то.

При сухой погоде выращивание чеснока заканчиваем сушкой на грядке, либо в удобном для Вас сухом месте в течение недели.

Листья сразу не обрезаем, поскольку запасные питательные вещества продолжают поступать в луковицу.

Затем обрезаем шейки до 4- 5 см, аккуратно- корни, не задев донца.

Выращивание озимого чеснока.

Высадка происходит в различные сроки: конец сентября- начало октября в более северных широтах, в первой декаде октября- в более южных.

Однако, в любом варианте, до наступления устойчивых холодов должно пройти не менее 40- 45 дней.

Луковицы подготавливаем заранее, поместив в прохладное место (3-5 град) на пару недель.

За день до посадки луковицы разделяем на зубчики.

Расстояние между бороздками на грядках- 20- 25 см, глубина- 6- 8 см.

Высаживаем чесночинки, чтобы от поверхности до зубка было 5- 6 см. Садим донцем вниз или на боку.

Через 2- 3 недели подсыпаем сверху слоем торфа или перегноя в 2 см для лучшей зимовки.

Весной первую подкормку производим при прорастании листьев- 1 ст. ложечка мочевины на 10 л, расход- 3 л. вторую подкормку- в середине июня- по ст.ложке суперфосфата и сульфата калия (расход 3- 4 л на кв. м.) и золы (стакан на кв. м.).

Стрелки у стрелкующегося чеснока выламываем через неделю после их появления, иначе урожай луковиц упадёт раза в три.

Поливаем озимый чеснок 1- 2 раза в неделю, особенно при сухой и жаркой погоде и расходуем до 12 литров на кв. м.

В июле поливы прекращаем, но следим, чтобы почва до снятия урожая была умеренно влажная.

Признаки созревания и уборка озимого чеснока такие же, как у ярового. Только стрелку оставляем 1- 1,5 см от плечиков.

Об особенностях выращивания ярового и озимого чеснока подробнее можно почитатьздесь

Выращивание чеснока из озимых луковиц

 Иногда выращивают чеснок и из семян, оставляя самые лучшие растения под образование цветочных стрелок. 

Дожидаемся, когда обёртка соцветия лопается, а воздушные луковички приобретают характерный для данного сорта чеснока цвет, выдёргиваем плоды и подсушиваем.

Перед посевом луковички освобождаем из соцветия, выбираем самые крупные и засеваем под зиму: в первой декаде сентября- по конец первой декады октября.

Из одного такого"семечка" вырастает неплохая однозубка, которая и послужит дальнейшим, самым лучшим, посадочным материалом.

Вырастив чесночины, убираем их в сроки: конец июля- начало августа.

Признаки спелости те же, что у ярового.

От вредителей спасаемся так: при появлении желтизны на перьях в процессе вегетации, обильно проливаем овощи холодной колодезной водой и посыпаем древесной золой, не жалея.
 

для вас Galimax
отсюда

Серия сообщений "ЛУК-ЧЕСНОК":
Часть 1 - Чеснок: ранняя посадка
Часть 2 - Посадка лука (для заработка)
...
Часть 18 - Особенности выращивания озимого и ярового чеснока
Часть 19 - Посадка чеснока. Уход за чесноком
Часть 20 - Если есть чеснок на грядке-со здоровьем всё в порядке