Быстрые окорочка для нежданного праздника. От Лилёша. |
Метки: Быстрые окорочка |
О КУЛИНАРИИ и русской кухни. От teanika . |
ВКУСНАЯ "ВРЕДНАЯ ПЕСНЯ"
Нас и так лишили многого, нам развеяли иллюзии,
Коммунизм и демократия обернулись пустяком,
Идеалы наши стырили, горизонты наши сузили
И хотят отнять последнее — буженину с чесноком.
А как шкворчит на кухне гусь!
Здесь пахнет пряностью и тихой радостью!
Ну, как же можно без гуся?
Нет, не дождётеся!
А шашлычок под коньячок!
И соус остренький к нему желательно!
Нарезать кольцами лучок
Очаровательно!
А взять грудинки пожирней!
Ещё ветчинки к ней да лососинки к ней!
Стаканчик хлебного вина —
Ну, изумительно!
Зовут, зовут тефтели
И жареный петух!
В здоровом толстом теле
Здоровый стройный дух!
Не надо, братцы, слушать
Пустую дребедень,
Давайте, братцы, кушать
Хотя бы через день!
Рецепты замечательных наивкуснейших блюд и воодушевляющих напитков
Метки: Кулинария в России |
Рецепты пасхальных куличей. Автор: Mages_Queen . |
Существует множество рецептов приготовления этого традиционного пасхального блюда. По традиции пасхальные куличи пекут до обеда в Великий четверг. Уже после того, как куличи готовы, можно начинать красить пасхальные яйца. В 2012 году праздник Пасхи отмечается православными 15 апреля.
Метки: Куличи-рецепты |
Готовим вкусный сыр дома. Автор: Домашний Кулинар. |
Предлагаю вашему вниманию приготовление домашнего сыра. Домашний сыр получается вкусным, а самое главное полезным! Пошаговые фотографии сделают процесс приготовления сыра в домашних условиях, легким и увлектельным!
Метки: Дамашний сыр |
Гринпис обнародовал чёрный список производителей ГМ-продуктов |
Пока учёные продолжают вести бесконечные споры о том, вредны ли для здоровья человека генно-модифицированные продукты питания, простые россияне давно определились в своем мнении на этот счет. Информацию о ГМО продуктах читайте на сайте Продукты без ГМО
Продукты содержащие ГМО (По данным гринпис )
1 Шоколадные изделия Hershey's Cadbury Fruit&Nut
2 Mars M&M
3 Snickers
4 Twix
5 Milky Way
6 Cadbury (Кэдбери) шоколад, какао
7 Ferrero
8 Nestle шоколад "Нестле", "Россия"
9 Шоколадный напиток Nestle Nesquik
10 Безалкогольный напиток Соса-Соla "Кока-Кола" Соса-Соla
11 "Спрайт", "Фанта", тоник "Кинли", "Фруктайм"
12 Pepci-Со Pepsi
13 "7-Up", "Фиеста", "Маунтин Дью"
14 Сухие завтраки Kellogg's
15 Супы Campbell
16 Рис Uncle Bens Mars
17 Соусы Knorr
18 Чай Lipton
19 Печенье Parmalat
20 Приправы, майонезы, соусы Hellman's
21 Приправы, майонезы, соусы Heinz
22 Детское питание Nestle
23 Hipp
24 Abbot Labs Similac
25 Йогурты, кефир, сыр, детское питание Denon
26 McDonald's (Макдональдс) сеть "ресторанов" быстрого питания
27 шоколад, чипсы, кофе, детское питание Kraft (Крафт)
28 кетчупы, соусы. Heinz Foods (Хайенц Фудс)
29 детское питание, продукты "Делми" Unilever (Юнилевер)
Метки: Генно-модифицированные продукты |
Выхаживаем сковородки. Автор: Тануля. |
Метки: Чистим сковородки |
Как отмыть засаленную микроволновку. Автор: pspro |
Метки: Мытьё СВЧ |
Готовим Пасху и Куличи - подборка рецептов. Автор: Шрек Лесной. |
Метки: Рецепты Пасхи-Куличей |
Творожный пудинг за 7 минут. Автор: shapo4ka90. |
Метки: Творожный пудинг-7мин |
КУЛИЧ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ 1. Автор: Жужина_мама . |
Специально для тех, кто предпочитает бездрожжевое тесто. Выпечка получилась пышной и ароматной, а ее нежный вкус ничуть не уступает традиционному варианту праздничного пирога. Немаловажным достоинством можно считать быстроту и легкость приготовления кулича.
Метки: Кулич без дрожжей |
Нежный яблочный пирог (без дрожжей). Автор: kru4inka . |
Метки: Пирог яблочный без дрожжей |
Как правильно варить гречку. Автор: Хозяюшка. |
Метки: Варка гречки |
Как вкусно пожарить рыбу? Автор: sharm. |
Чтобы при жарке рыбы на кухне не было неприятного запаха, на сковороду положите кусочки сырой картофелины.
Чтобы рыба не разваливалась при жарке, ее нужно разделать и посолить за 15 минут до приготовления.
При жарке рыбы добавьте в горячее масло немного соли, тогда рыба приобретет хрустящую корочку.
Запекать рыбу следует в сильно нагретой духовке.
Жареная рыба получается вкусной, если перед жарением ее подержать в молоке, затем обвалять в муке и жарить в кипящем растительном масле. Чтобы жир не разбрызгивался, а рыба лучше жарилась, надо накрыть сковороду опрокинутым дуршлагом.
Морскую рыбу хорошо сбрызнуть уксусом или лимонным соком - это частично устраняет сильный запах.
Еще хочу добавить: Рыбу следует жарить в хорошо нагретой сковороде на достаточно большом огне, тогда она не прилипнет. Переворачивать её нужно когда она будет легко отлипать от сковороды. Я для жарки рыбы готовлю смесь из стакана муки,1 ч.л.соли и сухих специй для рыбы (вот тут еще посоветовали присыпать чуточку сахара, но я так еще не делала). Смесь хорошо перемешиваю, обваливаю куски рыбы и жарю в накаленной сковороде. И еще: если рыба замороженная, ее разморозьте, подсушите салфеткой, потом обваливайте в муке. Удачи !
Приятного аппетита !
Серия сообщений "блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - 5 быстрых блюд из креветок
Часть 2 - Фаршированные кальмары "Поросята"
...
Часть 73 - Kуриные котлетки по-министерски
Часть 74 - Мастер-класс, урок №3 Домашний шашлык и рыба в кефире
Часть 75 - Как вкусно пожарить рыбу?
Метки: Жарка рыбы |
Кулинарный стол. |
Итак, дорогие читатели - у моего дневника сегодня День Рождение.
Ему исполнился 1 год.
Приготовила и накрыла для вас вот такой стол, надеюсь понравится ))) Заходите и кушайте на здоровье )))
ВТОРЫЕ БЛЮДА ДЛЯ ВАС
Курочка в "ажуре"
Картошка-гармошка
Зразы Птичье молоко
Метки: Кулинария |
Без заголовка |
|
Страницы: | [1] |