Вот такая идейка из кабачков.
Молодой Кабачок нарезать соломкой, перемешать яйцо и ч.ложку крахмала, обмакивать соломку сначала в смесь с яйцом и крахмалом, а потом в муку с солью и перцем. Обжарить на сковороде с обеих сторон. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подавать со сметаной! Очень вкусно, приятного аппетита! По желанию можно приправить чесночком.
 |  | | | |
