Салат "Пощечина" |
|
Метки: Салаты и закуски |
Торт-рулет “Сказка” |
|
Метки: Выпечка |
Маски. Тайны. Кружева... |
Еще один урок, который я взяла у Ванессы Ли. Сложно, не спорю, зато мысль какая замечательная! И вообще-то можно и крючком попробовать.
Ну ладно, сами смотрите....
Сегодня мы с вами будем плести очень красивую кружевную маску в технике фриволите. Честно признаюсь, я имею очень общее представление о плетении кружева, поэтому вполне могу накосячить в терминах, но, надеюсь, что профессионалы все поймут и так, а для людей новых этот мастер-класс послужит хорошей мотивацией к тому, чтобы научиться. Понимаю, что с моей стороны неосторожно соваться в область, где я вообще не специалист, но я была так очарована этой маской, что смиренно готова сознаться в своем невежестве.
Для удобства я поместила в этот же мастер-класс коротенький и понятный видео-урок по плетению на игле, который дает некоторое представление об этом виде рукоделия. Ну и кроме того, вот здесь описаны основные элементы плетения кружева. По-русски.
Итак, мы начинаем!
|
Метки: Кружева... |
Рыбный рулет с яйцами и зелёным луком |
Рецепт этого очень нежного рыбного рулета я взяла с блога "livejournal" автор которого является selenav. Так как рецепт не изменяла передаю слова автора, спасибо ему большое за рецепт.
Состав:
-Филе рыбы - 500 гр (у меня смесь лосося и трески)
-Лук репчатый (среднего размера) - 1 шт
-Яйца - 3 шт
-Панировочные сухари-3 ст.ложки
-Молоко - 0,5 стакана
-Сливочное масло - 1 ст.ложка
-Зеленый лук - пучок
-Соль, белый перец по вкусу
Способ приготовления:
1.Филе рыбы и репчатый лук прокрутить 2 раза через мясорубку или порубить в блендере. Добавить соль, перец, 2 ст.ложки панировочных сухарей, молоко и 1 сырое яйцо. Хорошо вымесить до однородной массы.
2.Яйца сварите вкрутую. Мелко порубите, добавьте мелко порезанный зеленый лук и сливочное масло. Перемешайте.
3.На середину влажной салфетки (у меня силиконовый коврик для выпечки)выложите рыбный фарш,придайте ему форму прямоугольника толщиной 1,5-2 см. На середину выложите яичную начинку. С помощью салфетки сверните фарш рулетом. Перекатите рулет на выстланный бумагой или смазанный маслом противень швом вниз. Посыпьте сухарями.
4.Запекайте в разогретой духовке (180 гр) примерно 30-35 минут.
Приятного аппетита!!!
ПС: Можно экспериментировать с другими начинками например с лук+помидор+цукини или зелёный лук с тунцом. Вообщем фантазируйте
|
Метки: Рыбные блюда |
Закрытая слоеная пицца «Улитка» |
|
Метки: Выпечка |
Сырный суп с капустой и мясным фаршем! |
|
Метки: кулинария |
Шьем очень красивую юбку с запахом! |
|
Метки: Шитьё |
Куриное филе Зебра |
Вообще когда готовишь куриное филе, оно очень часто получается сухое и не вкусное. Но этот рецепт, делает куриное филе очень сочным, пикантным и вкусным.
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ МЯСА:
Серия сообщений "Вторые блюда из мяса":
Часть 1 - Кармашек в рукаве
Часть 2 - Карбонад в капустном листе
...
Часть 11 - Куриные мешочки
Часть 12 - Мясной рулет фаршированный манго
Часть 13 - Куриное филе Зебра
Часть 14 - Нежные домашние колбаски с сыром.
Часть 15 - Необычные блюда из пива
...
Часть 19 - Острая курица с грибами
Часть 20 - Курица гриль в духовке от дизайнера кулинарного портала
Часть 21 - Полноценное меню: куриная грудка с грибами под соусом и с цветным пюре
|
Метки: Мясные блюда |
Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ
Куриные мешочки |
Цитата |
165 просмотров |
|
Серия сообщений "Вторые блюда из мяса":
Часть 1 - Кармашек в рукаве
Часть 2 - Карбонад в капустном листе
...
Часть 9 - Курица с ананасами в духовке.
Часть 10 - Рулетики Курочка ряба
Часть 11 - Куриные мешочки
Часть 12 - Мясной рулет фаршированный манго
Часть 13 - Куриное филе Зебра
...
Часть 19 - Острая курица с грибами
Часть 20 - Курица гриль в духовке от дизайнера кулинарного портала
Часть 21 - Полноценное меню: куриная грудка с грибами под соусом и с цветным пюре
Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска Остров желаний
Часть 2 - КРАБОВОЕ желе
...
Часть 18 - Закуска Вкусные свитки
Часть 19 - Кокурки на сметане
Часть 20 - Куриные мешочки
Часть 21 - Кабачковый рулет с творожным кремом
Часть 22 - Летняя закуска Помидорные лодочки
...
Часть 38 - Баклажанная икра Ришелье
Часть 39 - Баклажаны и (или) кабачки с нежной начинкой
Часть 40 - Ложная икра
|
Метки: Видеорецепты |
Комментарии (0) |
Кокосовый торт со сливами "Летний закат" |
|
Метки: Выпечка |
Картофельный пирог «Птичье гнездо» |
|
Метки: Выпечка |
Закуска для фуршетного стола |
|
Метки: Салаты и закуски |
ПОПОЛАМка ... из вишенков |
|
Метки: коктели |
Рулет из фарша "Объедение" |
|
Метки: кулинария |
ПОМИДОРКИ СЛАДКИЕ» |
|
Метки: консервирование |
Язык под ореховым соусом |
В восприятии очень многих блюд значительную роль играют приправы, производной которых являются соусы. Так сложилось, что именно благодаря соусам один и тот же ингредиент может формировать разные блюда.
Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт пикантной холодной закуски из языка с соусом из грецких орехов.
Немного острый и терпкий вкус шикарно сочетается с отварным языком. Если вы до сих пор не пробовали это блюдо, то оно покажется вам весьма оригинальным.
Для приготовления вам понадобится:
700-900 грамм отварного языка (говяжий или свиные)
1 стакан очищенных грецких орехов
Соль по вкусу
Перец черный молотый (лучше свежемолотый) по вкусу
Мускатный орех на кончике ножа
1 пучок кинзы
3 зубца чеснока
40 мл. оливкового масла
Поэтапное приготовление:
http://povar.net
|
Метки: Мясные блюда |
КАЗАЧИЙ КУРНИК. |
|
Метки: Выпечка |
Запеканка "Рабочее мясо" |
|
Метки: Мясные блюда |
Печенье "Алёнки в пелёнках" |
|
Метки: Выпечка |
Техника одного маникюра |
Мечтаете о красивом маникюре? Нет времени сходить в салон красоты? Оставьте свои мечты на потом. Мы тут займемся реальным делом.
В конце наших несложных манипуляций ногти будут выглядеть вот так:
.jpg)
|
Метки: Уход за собой |
