-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Валенька_из_Саратова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.08.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1042


Хризантемы из яичного теста...

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 20:48 + в цитатник
Цитата сообщения Добрая_Фея

4303628_201104272242022 (700x525, 305Kb)

Необычный результат из самых обычных продуктов, или что-то когда дома нет почти ничего... надеюсь Вам понравится!

Ингредиенты: (на 1 порцию)

мука - 200 гр.

яйца -3-4 шт.

сахар - 30 гр.

4303628_319935_1299395820YU2U (580x427, 27Kb)

Способ приготовления:

замесить яичное тесто, раскатать лист толщиной 2 мм, разделить на полосы 3см, 4 см, 5 см, 6 см и 6.5 см шириной, сложить друг на друга от самого широкого до самого узкого, при этом в середине промазать водой или яйцом, чтобы не расклеились потом...

4303628_319935_1299395822B31b (580x427, 46Kb)

В середину полос положить скалку, и начать резать полосы 3-4 мм шириной, и так 7-8 групп полосок, далее следующая хризантема... середину хорошо продавить чтобы не распаласть, расправить полосочки теста, придавая форму цветка, жарить во фритюре... до готовности...

вытащить, дать стечь маслу, переложить на тарелку, оформить вареньем... можно присыпать сахарной пудрой...

Всего доброго Вам и Вашим близким!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печем
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку