Все про имбирь

Имбирь – одна из самых древних специй, корень имбиря был известен, как специя очень давно. Родиной этого растения считается Северная Индия. Известно, что об этой специи упоминал еще Конфисиус в 500 году до н.э.

На вкус, имбирь острый, его относят к разряду “горячих специй”, причем сушенный имбирь имеет немного более острый вкус, чем свежий. Аромат имбиря терпкий и пряный, это из-за содержания в нем эфирных масел (1,2 – 3%), а его жгучий вкус зависит от наличия фенолоподобного вещества гингерола.
Читать далее...

Куриные ножки в чулочках - это ЧТО-ТО!

Как пожарить аппетитные куриные ножки так, чтобы они получились сочными, румяными и вкусными? А еще чтобы можно было насытиться всего одной ножкой? Ответ прост — надо на ножки надеть плотные чулочки. Тогда обжариваться будут именно они, а куриные ножки будут готовиться внутри чулков в собственном соку, они не высохнут и не пригорят. Детям желательно давать такие ножки без чулок — они легко снимаются вместе с кожей, оставляя малышам только сочное куриное мясо.

 

приготовим?

Детская куртка с узором из толстых кос.Для мальчика

Такая теплая вязаная детская куртка с узором из толстых кос, двойным воротником и застежкой–молнией обязательно пригодится для зимних прогулок.
http://knitting-club.ru/2011/04/boy-jacket-pattern-braid-spicami/#more-227
По материалам журнала «Сабрина»
Размеры: 128/134 (140/146)
Для вязания куртки Вам потребуется:
• 650 (700)г синей пряжи (70% полиакрил, 30% овечья шерсть, 90м/50г);
• прямые спицы №3,5 и 4;
• круговые спицы №3,5;
• крючок №3;
• застежка-молния длиной 50 (55)см.
Узоры вязания куртки:
вертикальный узор 1, спицы №3,5,
Лиц. ряды: кром., * 1изн., 3лиц., 1изн., повторять от *, кром. Изн. ряды: петли вязать по рисунку.
вертикальный узор 2, спицы №3,5.
Лиц. ряды: кром., * 3лиц., 2изн., повторять от *, 3лиц., кром. Изн. ряды: петли вязать по рисунку.
Все последующие узоры вязать на спицах №4
изнаночна гладь: лиц.ряды – изн. петли, изн. ряды – лиц. петли.
узор из кос А: вязать по схеме, на которой до 18-го и до 26-го р. приведены только лиц. ряды, в не обозначенных изн. рядах петли вязать по рисунку. На схеме показана 1-я половина спинки или соответственно левая полочка. Начать вязать 1-ю половину спинки с 1 кром. и петель от стрелки А (В) до средней петли, отсюда вязать 2-ю половину симметрично (т.е. читать схему слева направо) и без средней петли. Условные обозначения для перекрещиваний 8п. на 2-й половине стоят в скобках. Начать вязать левую полочку с 1 кром. и обозначенных петель от стрелки А (В) до средней петли, закончить 1 кром. Повторять с 1-го по 30-й р., но для косичек шириной 3п. повторять с 1-го по 4-й р.
узор из кос В (шириной 48п.): вязать также по схеме, повторить 3 раза 15п. от стрелки В до стрелки С, закончить 3п. после стрелки С Повторять с 1-го по 20-й р.
Плотность вязания: узор с косами А и В: 30п. и 26р. = 10х10см;
Изн. гладь: 19п. и 26р. = 10х10см;

ОПИСАНИЕ
Спинка
Набрать 132 (140)п. и связать для планки 4см вертикальным узором 1 (2), прибавив в последнем р. в середине работы 1п. = 133 (141)п.
Затем продолжить вязать узором из кос А. Через 24см = 62р. (28см = 72р.) от планки закрыть для пройм с обеих сторон в каждом 2-м р. 1х4п., 2х3п., 1х2п. и 2х1п. = 105 (113) п. Через 41,5см = 108р. (47см = 122р.) от планки закрыть для скосов плеча с обеих сторон 1х6 (7)п., затем в каждом 2-м р. 3х7 (8)п. Одновременно с 1-м убавлением плеча закрыть для выреза горловины средние 17п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1х9п. и 1х8п. Через 44см = 114р. (49,5см = 128р.) от планки все петли должны быть использованы.
Левая полочка
Набрать 67 (71)п. и связать для планки 4см вертикальным узором 1 (2), закончить с левой стороны 1изн. и 1кром. Затем продолжить вязать узором из кос А. Выполнить с правой стороны убавления для пройм и скоса плеча, как на спинке. Через 39см = 102р. (44,5см = 116р.) от планки закрыть с левой стороны для выреза горловины в каждом 2-м р. 1х7п., 1х6п., 1х5п., 1х4п. и 2х2п.
Правая полочка
Вязать симметрично.
Левый рукав
Набрать 62п. и связать для планки 4см вертикальным узором 1.Затем вязать следующим образом: кром., 6п. изн. глади, 48п. узора из кос В, 6п. изн. глади, кром. Одновременно прибавить для скосов рукава с обеих сторон в каждом 6-м р. от планки 12х(в каждом 6-м р. 11х и в каждом 4-м р. 4х) по 1п. изн. глади = 86 (92)п. Через 30см = 78р. (33см = 86р.) от планки закрыть для оката рукава с обеих сторон в каждом 2-м р. 1х5п., 2х4п., 3х3п., 1х4 и 1х5 (7)п. Через 36см = 94р. (39см = 102р.) от планки закрыть оставшиеся 24 (26)п.
Правый рукав
Вязать симметрично, для перекрещивания 8п. условные обозначения стоят в скобках.
Сборка: выполнить плечевые швы; по вы вырезу горловины набрать на круговые спицы 100п. и вязать резинкой следующим образом: 1-й р. (= изнаночный р.): кром., * 3изн., 2лиц.. повторять от *, 3изн., кром. 2-й и все следующие р.: петли вязать по рисунку. На высоте воротника 14см все петли закрыть. Обвязать крючком края полочек до половины воротника 1р. ст.б/н/ Вшить застежку-молнию, воротник отвернуть пополам внутрь и пришить. Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.

Серия сообщений "вязание спицами":

Часть 1 - Сарафан-туника для девочки
Часть 2 - Узорное платье с большим воротником
...
Часть 98 - Жилет с карманом
Часть 99 - Топ с узором из снятых петель
Часть 100 - Женские чулки “Филигрань”

Действительно оригинальная сумка своими руками. МК

Своими руками можно изготовить не только различные поделки для дома, но и модные вещички. Например, стильную СУМОЧКУ. Хотите знать, как сшить сумку, изучите данный мастер-класс. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Посмотрите на фото. Такую оригинальную сумку своими руками сделать очень просто.

>>>>>>>>>>>>>

Серия сообщений "Сумки, сумочки, сумульки)":

Часть 1 - Элегантная сумочка для телефона, связанная крючком.
Часть 2 - Сумочки из бисера
...
Часть 98 - Интересные вязаные сумки Летние! )
Часть 99 - Пляжная сумка из сетки своими руками. МК
Часть 100 - Кожаный пакетик заказывали? Мне по душе такая сумочка!

СВИНИНА С ЯЙЦАМИ ПОД ГРИБНЫМ СОУСОМ

Закупаем: Свинина - 6 кусков Яйца - 3 шт Лук репчатый - 2 головки Зелень петрушки и укропа Шапиньоны - 1 пачка Соевый соус Соль, перец, универсальная приправа, смесь трав Растительное масло Рис на гарнир Пассеруем лук на растительном масле. Откладываем 2 ст ложки пассерованного лука в отдельную миску. Этот лук нам потребуется чуть позже. В сковороду добавляем мелко порезанные шампиньоны. Предварительно отваренные яйца разрезаем на пополам поперек. Вынимаем желки и кладем их в миску с луком. Добавляем любую универсальную приправу или 1\4 бульонного кубика. Перемешиваем. В стаканчиках из белка можно аккуратно сделать еще побольше углубление. Желтковой массой наполняем белковые стаканчики. Откладываем в сторону. Ломтики свинины отбить, посолить, поперчить, полить соевым соусом. Посыпать рубленной зеленью петрушки и укропа. В середину ставим яйцо. Края маса собираем наверх и завязываем нитью. Получившиеся мешочки укладываем в форму. Обкладываем смесью лука и грибов. Посыпаем прованскими травами, доливаем немного воды или мясного бульона. Ставим в духовку на 20-25 минут при температуре 200С. Вытаскиваем из духовки Снимаем нитки. Подаем с гарниром, поливаем грибным соусом и украшаем овощами и зеленью. Приятного Аппетита!

Свинина, фаршированная гречкой и грибами

 Впервые задумалась, а что же писать в "предисловии", как хвалить блюдо, если и так ясно, что свинина очень вкусная.

Читать далее...

Как шить трикотаж

Как шить трикотаж

http://kroikashitie.ru/poshiv/kak-shit-trikotazh.html#more-166

Перед тем, как шить наше маленькое трикотажное платье, я хочу рассказать, как в принципе обращаться с трикотажем.

Нужно учитывать, что в состав трикотажа тоже могут входить натуральные волокна, и он после стирки может дать усадку. Часто бывает, что свободная кофточка после стирки становится облегающей. А бывшее платье, в лучшем случае — туникой.

 

Спрашивайте состав ткани в магазине или проверьте дома самостоятельно. Постепенно Вы на ощупь и по виду сможете определять присутствие в ткани натуральных составляющих: хлопка или шерсти.

Для шитья тонкой ткани стрейч нам понадобятся иглы для трикотажа «stretch» или «super stretch» № 75 и тонкие нитки полиэстр.

Думаю, с нитками у вас проблем не возникнет, сейчас практически везде только такие и продаются. На катушке бывает написано «40/2 400 yards».А вот иглы частенько пытаются подсунуть «джерси», вместо «stretch». Иглы «джерси» предназначены для пошива более грубых, плотных, как бы вязаных тканей.

Иглы « stretch » имеют специально закругленное (не заметно невооруженным глазом) острие, которое проходит между волокон тонкой стрейчевой ткани не разрывая их.

Для шитья трикотажа на оверлоке тоже есть специальные иглы. Спрашивайте в магазинах. Не верьте, что достаточно просто тонкой иглы.

Всегда перед пошивом ткани пробуйте построчить по ненужным кусочкам, чтобы проверить, не остается ли дырочек от иглы, не получаются ли пропуски стежков. Пропуск стежков и дырочки на ткани может оставлять уже не новая затупившаяся игла. Попробуйте поменять.

В шитье трикотажа есть свои особенности. Перепробуйте все услышанные Вами советы по шитью трикотажа, чтобы найти подходящие именно для вашей швейной машинки приемы.

Когда я только начинала, мой наставник советовал мне шить трикотаж узким зигзагообразным стежком. Это когда длина стежка 3 мм, а ширина 1 мм. Такой шов очень похож на прямую строчку, но уже может немного растягиваться при необходимости. На мой взгляд — недостаточно.

В идеале просто полностью сшить все швы на оверлоке. Необходимо только отрегулировать натяжение нитей так, чтобы при растяжении ткани швы были практически не видны. Вот как на картинке.

 

 

Если считаете, что только оверлочного шва недостаточно, прострочите еще машинкой, отступив от оверлочного шва на 2−3 мм.

Сейчас я сшиваю трикотажные детали простыми прямыми стежками длиной 3 мм, при шитье слегка растягиваю ткань, стараясь не растягивать припуски на шов. Смотрите на картинке.

 

 

Подшивать низ изделия и рукава идеально на специальной машинке — «распошивалке», она прокладывает шов сразу двумя иглами. Можно использовать двойную иглу для Вашей швейной машинки или имитировать этот шов, прокладывая последовательно два обычных прямых.

Не рекомендую проклеивать сильно тянущийся трикотаж флизелином. При необходимости попробуйте не кусочке. Часто вид ткани в этом месте ухудшается, да и растягиваться уже не будет. Поищите другой вид обработки. Пишите подробности в комментариях, вместе придумаем.

Вырезы горловины в вещах из тонких трикотажных тканей можно обрабатывать руликом из этой же ткани. На нашем платье из прошлого поста мы так и делаем. Заметьте, что нет необходимости кроить рулик под углом 45 градусов, а достаточно отрезать полоску необходимой ширины по наиболее тянущейся стороне. Чтобы обрабатываемый край выглядел идеально, при шитье слегка натягивайте рулик.

При шитье из трикотажа нет необходимости обрабатывать вырезы горловины и проймы обтачками. Можно просто, слегка растягивая, пришить по окружности сложенную вдвое полосочку из этой же или отделочной ткани. Отстрочить, чтобы не заворачивалась. Я «распошивалкой», а вы простой прямой строчкой на машинке.

 

 

 

 

При утюжке слегка припосаживайте швы. Для этого я слегка присобираю шов на доске и потом просто сверху ненадолго накладываю на него утюг. Держу пару секунд, поднимаю.

Утюжка очень важна при шитье трикотажа. Нельзя туда — сюда «вазюкать» утюгом. Да и вообще отвыкайте двигать утюгом по ткани. Этот прием используется, только если нужно растянуть определенное место ткани или шов.

Пока все, что вспомнилось по трикотажу.

Удачного пошива!

Как пришивать пайетки

Как пришивать пайетки

Источник: Взято с сайта "Бисерные розы" на платформе Миртесен

http://s30893898787.mirtesen.ru/blog/43009930224#

Салаты от pizzatula

Pizzatula.ru предлагает салаты, которые легко можно приготовить самому. На фото также хорошо видны инградиенты.

Дивайн
Незабываемый, романтичный вкус. Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез

далее

СВИНИНА С ЯЙЦАМИ ПОД ГРИБНЫМ СОУСОМ

Закупаем: Свинина - 6 кусков Яйца - 3 шт Лук репчатый - 2 головки Зелень петрушки и укропа Шапиньоны - 1 пачка Соевый соус Соль, перец, универсальная приправа, смесь трав Растительное масло Рис на гарнир Пассеруем лук на растительном масле. Откладываем 2 ст ложки пассерованного лука в отдельную миску. Этот лук нам потребуется чуть позже. В сковороду добавляем мелко порезанные шампиньоны. Предварительно отваренные яйца разрезаем на пополам поперек. Вынимаем желки и кладем их в миску с луком. Добавляем любую универсальную приправу или 1\4 бульонного кубика. Перемешиваем. В стаканчиках из белка можно аккуратно сделать еще побольше углубление. Желтковой массой наполняем белковые стаканчики. Откладываем в сторону. Ломтики свинины отбить, посолить, поперчить, полить соевым соусом. Посыпать рубленной зеленью петрушки и укропа. В середину ставим яйцо. Края маса собираем наверх и завязываем нитью. Получившиеся мешочки укладываем в форму. Обкладываем смесью лука и грибов. Посыпаем прованскими травами, доливаем немного воды или мясного бульона. Ставим в духовку на 20-25 минут при температуре 200С. Вытаскиваем из духовки Снимаем нитки. Подаем с гарниром, поливаем грибным соусом и украшаем овощами и зеленью. Приятного Аппетита!

Бабушкина картошечка

Когда мы были маленькие,то все лето и все каникулы мы проводили у бабушки недалеко от Москвы.Бабуля очень вкусно готовила!!!Очень часто она делала такую картошечку в русской печке,а попозже,когда в Подмосковье провели газ,стала делать просто на плите.До сих пор люблю готовить такую картошку...вкус детства...

Делается очень просто: картошку,морковку и лук чистим.Картошку нарезаем крупными кубиками,лук-мелко,морковку трем на крупной терке.

Обжариваем лучок на растительном масле,добавляем морковку и обжариваем все вместе(сегодня я еще добавила немного лука порея).По желанию можно добавить обжаренные грибочки,но и без них очень вкусно.

Картошку кладем в кастрюльку,добавляем соль, приправку-я добавляла приправу для картофеля,а можно сухой укроп,петрушечку...,пару лавровых листиков и несколько горошин черного перчика , сверху выкладываем нашу зажарочку и заливаем водой или бульончиком(жидкости должно быть чуть ниже уровня картошки).Ставим на огонь,доводим до кипения ,накрываем крышкой и убавляем огонь-пусть тушится на небольшом огоньке до готовности.За это время мы жарим к картошечке мясо,рыбу,котлетки-вобщем то,что у вас запланировано подать к этому гарниру.Я люблю такую картошечку просто с овощным салатом или маринованными овощами....Мужчин,конечно,одними овощами не накормишь...

Сегодня у нас к картошечке куриное филе с сыром в кляре (рецепт уже давала).

http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/?skip=20100117123900108DCF0A721F375D&type_filter=

 

Серия сообщений "Горячее":

Часть 1 - Куриные рулетики в капусте
Часть 2 - консервированная речная рыба
...
Часть 67 - Курица с картофелем в духовке
Часть 68 - Ленивые голубцы
Часть 69 - Бабушкина картошечка
Часть 70 - Треска рыбака
Часть 71 - Вкусный рис
...
Часть 74 - Котлеты детсадовские
Часть 75 - Рис с мясом по- палестински
Часть 76 - Творожники «Нежные»

«Хризантема»

Закуски из ломтиков вареной колбасы

Далее

Что следует держать в тайне. Советы мудрецов

Этот мир, хоть и основан на истине, все-таки требует сбалансированности, а потому мудрецы предупреждают нас о том, что есть некоторые вещи, которые все же лучше всего держать в тайне.

Читать далее...

Детские кровати своими руками.


Ну проще же простого,
сколотить кровать ,
обшить тканью по
вкусу, купить матрасы
подушки и бельё.
А за такую красавицу
дерут в магазине в
три дорога.
Берём доски из сосны.
Делаем кровать нужного
вам размера.
Сверху доску обшиваем
синтепоном,или другую
подкладочную ткань,а
на него потом степлером
обшиваем тканью.
Ткань может быть любой
расцветки подходящей
под ваш дизайн.
Читаем далее...

Не могу не поделиться!!! Я ТОЖЕ ТАКОЕ ХОЧУУУУУУУУУУ!!!

Куриные лукошки с грибами

            Очень симпатичное блюдо, украсит и праздничный стол. Довольно удачное сочетание ингредиентов, жареные грибочки прекрасно дополняют вкус куриных лукошек. В некотором роде жульен в съедобной таре.

Смотреть рецепт

ДВА САРАФАНА С ВЫКРОЙКОЙ. Для девочек.



Читать далее...

Список фраз, которые нельзя говорить ребенку

Детские психологи советуют не произносить некоторые фразы, чтобы не травмировать малыша, неважно сколько ему от роду — он всё уже понимает, даже по интонации. 

1. У тебя ничего не получается — дай сделаю я!

Психологи утверждают, что эта фраза травмирует малыша и заранее программирует на неудачу. Он чувствует себя глупым и неловким и в будущем боится уже проявить инициативу, думая, что мама снова будет кричать. 

2. Возьми, только успокойся!

Тяжело некоторым родителям выдержать многочасовое заунывное «ну пожалуйста, ну дай». Но, согласившись дать малышу то, что он просит, родители, сами того не желая, дают понять: нытьем и уговорами можно добиться всего, и мамино «нет» не стоит воспринимать всерьез.

Читать далее...

как помочь больным суставам

 

Чудо - рецепт Владимир Заславский Предисловие.   Когда меня познакомили с этой статьёй, я поначалу не поверил тому, что в ней написано, решил, что это обычная агитка, каких немало появляется последнее время, хотя автор и ссылался на выступление военного врача - профессора, который советовал, как поддержать суставы в отличном состоянии, попутно убрав многие проблемы, с ними cвязанные. Поскольку автор статьи не указал фамилии этого профессора то, прежде чем выставить её на обозрение авторам прозы, решил в первую очередь проверить на себе действия данного рецепта, тем более, что вот уже пару лет чувствую боль в спине, шее, суставах, стало трудно ходить, и совершенно не могу долго стоять. Прошло дней десять как я принимаю эту живительную влагу. Чудо свершилось. Боль в суставах полностью исчезла, но согласно предписанию данной статьи, продолжу её утренний приём до истечения месяца, то есть еще 20 дней. Зная, что на прозе немало авторов страдают той же проблемой, рекомендую не откладывать курс лечения а немедленно начинать.   Вот он: Чудо-рецепт   Рецепт такой - покупаете в любом продуктовом магазине 150г (на курс) обычного желатина, ссыпаете в баночку и вечером в четверть стакана ледяной воды насыпаете две чайных ложки без верха(примерно 5г), размешиваете и оставляете до утра. Смысл в том, что так он набухнет и растворится в желе за ночь. Утром выпиваете натощак, добавив соку, либо воды с сахаром, или без (но не кипятка, просто теплой). Действует так, что через неделю человек, ранее жаловавшийся на боли в ногах, спине, шее - их перестает замечать! Курс - месяц, через год повторить. Это способ восстановить "смазку" в суставах, а от нормальных суставов зависит и нормальная работа многих органов (связано все в теле). Единственное "но"- слишком просто, не верят! Дорогая таблетка от боли - да химия лекарственная по крутым ценам, конечно, а такое примитивное, безопасное лечение, требующее к тому же ежедневных усилий (налить, выпить) - доверия не внушает.  kru4inka

Серия сообщений "здоровье":

Часть 1 - Травяной сбор для очищения организма .
Часть 2 - ЧИСТКА КИШЕЧНИКА
...
Часть 98 - Противодействия от неприятных ощущений. . ..
Часть 99 - Простой и надежный способ от простуды
Часть 100 - Эликсир молодости

КУРИНОЕ АССОРТИ В КУЛЕЧКАХ ИЗ БЛИНЧИКОВ

Читать далее...