
Салаты

Морковный
Натрите на крупной терке 2 -3 моркови, нарежьте тонкой соломкой 2 - 3 яблока. Замочите 1 стакан изюма на 20 - 30 минут. соедините с морковью и яблоками. Украсьте яблоками и морковью. Заправьте разведенным водой медом.

Тонус
500 г яблок, 100г корня хрена, 150 г сметаны, 2 чайн. ложки сахара, соль по вкусу. Хрен, очищенные яблоки без сердцевины натрите на крепной терке. Смешайте со сметаной, заправьте сахаром и солью.

"Любимчик"
200г капусты,200г яблок, 50 г майонеза,по 50 г сыра и любых орехов, 1 ст.ложка сахара, зелень, корица, лимонная кислота.
Капусту и очищенные яблоки нашинкуйте, перемешайте, добавьте корицу, разведенную в 1 ст.ложке воды лимонную кислоту с сахаром и заправьте майонезом. Все выложите горкой, посыпьте тертым сыром и орехами. Украсьте зеленью и дольками яблок.



 |