Торт «Чудо» – чудо, а не торт

Впервые в жизни я попробовала «Чудо» лет 20 назад. С тех пор никакой другой торт не поднялся выше «Чуда» на пьедестале моих вкусовых предпочтений.

Я пеку его редко, по большим праздникам (времени он отнимает немного, но надо ведь и фигуру блюсти). И даже затрудняюсь определиться: «Чудо» – следствие или причина праздника.

 

Итак, что нам понадобится?

Монплизир.


Это желе всегда вызывает изумление у тех, кто его видит и потом кушает. Желе - от него так не поправишься, как от тортов, и к тому же желатин очень полезен для суставов (точнее коллаген). Но надо использовать красивую форму - это залог красивого блюда. И когда разрезаешь белоснежную массу, а там появляются яркие сочные фрукты - красота. И очень вкусно.
Ингредиенты:
Сметана 800 гр.
Желатин 25 гр.
Сахар 1 ст.
Фрукты на ваш вкус
Приготовление:
Желатин развести до полного растворения.
Остывший желатин залить в сметану, добавить сахар, перемешать. Залить в форму.
Фрукты, нарезанные кубиками/пластинками/дольками можно выкладывать слоями, перемежая заливкой, или просто замешать в жидкость и залить в форму все вместе.
Дать застыть в холодильнике.

Рецепт от Валентины Петровны Иванченко.

Серия сообщений "десерт, напитки":

Часть 1 - Мороженое из йогурта.
Часть 2 - Десерт от простуды.
...
Часть 24 - Сердечки из марципана.
Часть 25 - Чизкейк черничный.
Часть 26 - Монплизир.
Часть 27 - Шоколадный торт (без муки).
Часть 28 - Легкий воздушный ДЕСЕРТ
...
Часть 47 - вишнёвый татен
Часть 48 - От отложения солей "одуванчиковый мёд"
Часть 49 - Безе в микроволновке за 30 секунд

Банан в домике

 

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого

попал в лирушную рассылку от 25 марта  2011 года.

Его добавили в свои цитатники более 90 пользователей  нашего сайта!

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Предлагаю рецепт быстрого, вкусного, и даже полезного тортика.

ДАЛЕЕ

Торт "Три шоколада"

http://www.lady-of-rain.ru/post151832243/

Торт "Три шоколада" 

Вкус этого торта уступает лишь его красоте. И не так уж сложно! Сложнее все описать)))

Рецепт

Домашний творожок из...замороженного кефира! Попробуйте!

Если Вы хотите порадовать своих близких вкусным и нежным домашним творожком, приготовьте его сами. Делается такой творог очень легко, а результат порадует всех любителей кисло-молочной продукции. Помимо творога мы получаем еще и сыворотку, на которой можно испечь хлеб, блины.

 

Ингредиенты:

Серия "огурцы"

 Серия сообщений "Огурцы":
Часть 1 - Малосольные огурчики.
Часть 2 - Быстрые малосольные огурцы (сухой посол)
Часть 3 - Быстрые малосольные огурчики. Рецепты
Часть 4 - Консервированные огурцы-чили
Часть 5 - Малосольные огурчики
Часть 6 - "Огурцы из-под крана".
Часть 7 - Огурцы и помидоры - консервация на зиму!
Часть 8 - Салат из огурцов по-корейски
Часть 9 - Свежие огурцы (и не только) на зиму
Часть 10 - ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ИЗ ОГУРЦОВ
Часть 11 - Огурцы солёные хрустящие без хлопот
Часть 12 - " БРОДЯЧИЕ" огурчики - под крышечку без стерилизации!
Часть 13 - Хрустящие огурцы с водкой 
Часть 14 - Вкуснота из переросших огурцов!
Часть 15 - Время для заготовки солений
Часть 16 - Малосольные огурцы, самый простой рецепт
Часть 17 - Засолка огурцов Ацкий рецептик огурцы суперхрустящие
Часть 18 - Интересная заготовка из огурцов
Часть 19 - Огурчики на зиму два рецепта 
Часть 20 - Огурчики по-корейски
Часть 21 - Консервирование: соленые огурцы, которые никогда не взрываются.
Часть 22 - Огурчики "Болгарские"
Часть 23 - САЛАТ СЫРОЙ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ.
Часть 24 - Подборка рецептов консервирования огурцов и блюда из них
Часть 25 - Малосольные огурчики по бабушкиному рецепту
Часть 26 - Огурцы как малосольные (без стерилизации)
Часть 27 - Почему банки с огурцами "взрываются"?Давно выбрала способ -закатывать малосольные огурцы.
Часть 28 - Свежие огурцы (и не только) на зиму
Часть 29 - Пражская заливка
Часть 30 - Огурцы соленые, как из бочки.

Серия сообщений "Огурцы":
Часть 1 - Серия "огурцы"

Торт «Спартак»

Тесто :
- 6 ст. ложек молока,
- 2 ст. ложки меда,
- 100 г сахара,
- 2 ч. ложки соды,
- 50 г сливочного масла,
- 3 ст. ложки какао.

далее

Столешница на кухне своими руками

Читать далее...

ДИЗАЙН КУХНИ (идеи)

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Я могу тебя очень ждать…

LJILJANA
Я могу тебя очень ждать…

Салат Мыши в сыре

Очень вкусный, питательный салат, который к тому же станет прекрасным украшением праздничного стола
Состав:
500 гр. отварного куриного филе
200 гр. твердого сыра
3 вареных куриных яйца
100 гр. грецких орехов
300 гр. винограда без косточек
майонез
для мышей:
1 вареное куриное яйцо
обрезки твердого сыра
6 бутонов гвоздики
Приготовление:
Куриное филе и яичные белки порезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Грецкие орехи измельчить.
Соединить ингредиенты, добавить по вкусу майонез и перемешать
Разделить салат на две части.
Одну часть выложить на блюдо
Сверху выложить слой винограда, порезанного вдоль пополам
Далее выложить оставшуюся часть салата, сравнивая бока и верх
С одной стороны сделать небольшое углубление, как-будто салат укусила мышка
Яичные желтки натереть на мелкой терке. Украсить верх и бока салата яичным желтком.
Теперь приступаем к изготовлению мышек. Их делать очень просто. Для этого куриное яйцо разрезать на две половинки. Из бутонов гвоздики сделать глазки и носик. Из сыра – ушки и хвостик.
Посадить мышек на салат.
Поставить салат в холодильник на несколько часов.
http://zametkipovara.ru/

Кесадилья с куриной грудкой

Кесадилью можно приготовить очень быстро, если имеется парочка тортилий и кусочек сыра.

Состав:
Тортилья – 4 шт
Мягкий сыр – 50 гр
Куриная грудка – 1 шт
Лук – 1 шт
Перец чили – 1 шт
Соль, перец, растительное масло
Приготовление:
Для приготовления кесадильи лучше взять тортильи диаметром около 20 сантиметров.
Лук необходимо мелко покрошить и обжарить на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла до прозрачности. Добавить к луку мелко порубленную или пропущенную через мясорубку куриную грудку. Жарить ещё 3-4 минуты, периодически помешивая. Когда мясо будет готово, посолить и поперчить его по вкусу.
Из перца чили удалить семена и хорошо его измельчить.
На одну тортилью выложить куриную начинку, посыпать измельченным перцем

Щедро присыпать тертым сыром и накрыть второй тортильей, хорошо прижать её.

Выложить конструкцию на разогретую сухую сковороду и обжаривать на слабом огне по 30 секунд с каждой сторону. За это время сыр должен расплавиться и соединить все ингредиенты.
Готовую кесадилью для удобства употребления режут на четыре части.
Кесадилью можно готовить с любой начинкой, неизменными остаются только тортильи и сыр.

http://zametkipovara.ru/

Маленькая кухня. Как спланировать ? Что туда поставить?

И опять поговорим о ...кухнях) Для многих кухня в квартире - центр жизни) И что же делать , если этот "центр" оказался не таким просторным , как нам бы хотелось или даже просто маленьким уголком.
При планировке маленькой кухни необходима не только разумное и экономное расположение техники и мебели, но даже изобретательность.
Начнем с отделки.
Никаких крупных элементов в отделке ни на полу , ни на стенах. Это касается кафеля,плитки,обоев с крупным рисунком... Мельчим. И тогда мелкие керамические квадратики или однотонные или в мелкий цветочек(кружочек,штишочек,крапинку,тонкую полоску -нужное подчеркнуть)))обои на стенах и плитка небольших размеров или другое покрытие с небольшим рисунком на полу - расширит пространство визуально.Визуально расширить кухню можно с помощью прямоугольной плитки, выложенной поперек. Светлые шторы. Если кухня , как часть небольшой квартиры -студии и там просто нет окна - всегда найдется поверхность на стене ,где можно его "сделать" с помощью фотообоев ,качество и выбор которых сейчас достигли высокого уровня и снова приобрели большую популярность. Небольшой постер с перспективой даст нам визуальный эффект объема и пространства. С помощью прямых и открытых линий можно создать иллюзию большого пространства. Старайтесь выбирать светлые тона, в маленькой кухне темное смотрится угнетающе. Исключите контраст стен с мебелью, они должны сочетаться с ней, тогда кухня визуально будет больше. Вся строенная техника может быть скрыта за одинаковыми дверками, за исключением конечно плиты.
Используйте яркие детали (украшения, фурнитуру) контрастных цветов - это сможет оживить ваш интерьер.
Если вы выложите кухню плиткой, вам легче будет содержать ее в чистоте. Не забывайте, что стены быстрее испачкаются там, где они будут соприкасаться с другими предметами.

Бытовая техника должна быть компактной, чтобы максимально использовался каждый сантиметр площади.

Для начала подумайте, как вы будете использовать кухню; для быстрого приготовления полуфабрикатов или для приготовления домашней пищи, сколько человек одновременно будет в ней работать и будете ли вы угощать в ней гостей.

Теперь составьте список кухонных принадлежностей бытовой техники, которая у вас имеются, и которые вы собираетесь приобрести. После этого взвесьте, хватит ли у вас места. Можно ли убрать дверь или сделать ее задвигающейся. Возможно ли сдвинуть стену или снести хотя бы ее часть, чтобы увеличить пространство кухни.

В каталогах можно найти множество разнообразных моделей кухонь, но они вряд ли смогут подойти к вам. Можно заказать мебель по индивидуальным размерам, правда станет это дороговато.
В маленькой кухне все должно иметь свое назначение. Здесь не должно быть безделушек и различных ненужных украшений, но это вовсе не значит, что кухня будет унылой. Если придумать хороший дизайн и планировку, ваша кухня сможет стать красивой и удобной.
Не забывайте про освещение, с помощью его тоже можно зрительно увеличить пространство. Лучше применять яркий верхний свет, но без резких теней. Если нужен направленный свет, используйте настенные светильники. Рабочую поверхность столов можно осветить спрятанными под настенными шкафами светильниками.
При необходимости максимально большой рабочей поверхности, можно увеличить ее за счет крышки для раковины и плиты. Помимо этого создается непрерывная рабочая поверхность, что тоже позволить визуально увеличить пространство.

Теперь еще о шкафах и технике...
Конечно, чтобы вместить все, что нужно в маленькой кухне очень сложно и необходимо применить изобретательность.
Раковина обязана быть удобной. В каталогах раковины небольших размеров выглядят замечательно, но вряд ли в них поместятся несколько кастрюль.
Если вы хотите быстрое приготовление пищи, то вам необходима микроволновка. Сегодняшние комбинированные духовки могут действовать и в качестве микроволновки, и в качестве духовки.
Холодильник должен быть вместительным. Старайтесь выбрать модель с тремя - четырьмя отделениями. Если вы правильно загрузите холодильник, в него может поместиться большое количество продуктов.
На счет посудомоечной машины- придется подумать , выделить ли ей место и сэкономить себе время и усилия)или сэкономить его на маленькой кухне для чего-то другого.
Используйте шкафы с выдвигающими ящиками, каруселями, или открываемыми вверх дверцами. Можно повесить открытые полки, использовать антресоли.
Под раковиной можно установить мусорный контейнер.

Что делать с дверями?
Вообще двери на петлях занимают много места, их лучше вообще убрать или поставить раздвижные или складные.
Если нет такой возможности, тогда дверь не должна открываться внутрь кухни. Так вы сможете высвободить пространство.
Все же наилучшее решение - складная дверь. Когда она открыта, то занимает намного меньше места, чем обычная. Для раздвижной двери необходимо дополнительное пространство у стены, которое можно использовать для напольных и настенных шкафов.


1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.

Малогабаритная кухня

Cегодня поговорим о малогабаритной кухне. Скажу в первую очередь про свою. Кухня у меня именно такая и очень проблематично всё в ней разместить, и так, чтобы ещё и с комфортом! Наша семья из 6 человек кушает в два захода , потому как стол наш маловат и мы все не умещаемся! Но я думаю, что не у всех такие большие семьи, им проще организовать своё пространство и комфорт. Я скажу про свою золовку, ремонт они с мужем делали своими силами. Комната у них большая,а вот кухонька всего 5 метров! Мне очень понравилось, как они всё компактно там у себя разместили, да и ещё оснастили кухню техникой. Вся кухонная мебель длиной где -то 1,6 м и 2 м в высоту. Мебель они делали на заказ. Нижняя часть состоит из стиральной машины, причём стандартной ширины. Над ней в столешницу вмонтировали электроплиту. Рядом мойка , под мойкой мусорное ведро. Над мойкой сушилка, рядом в нише микроволновка.Возле стиральной машины поместился ещё шкаф с ящиком и полками для приборов и посуды.В пространство между ящиками и верхним шкафом даже поместился небольшой плоский телевизор. Оставшееся пространство занял холодильник и стол со стульями. Я очень удивляюсь, как они сумели так всё разместить на таком небольшом пространстве! А теперь немного идей по оформлению малогабаритной кухни! Вы ищите хорошую мойку для кухни? Интернет-магазин «Отмой-ка» предлагает мойку для кухни от немецкого производителя blanco zia 40s Комфорт и качество в сочетании с привлекательным внешним видом. Современный прямолинейный дизайн . Функциональность и удобство работы. Большой комфорт даже на маленьких кухнях. Подробнее ознакомиться можно на сайте www.otmoyka.ru

Далее

Салат с говядиной «Мужские грезы»

Простой вкусный салат с отварной говядиной.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Salat-s-govyadinoj-Muzhskie-grezy/

Азу по-татарски

рецепт

Голубцы из лаваша
 

Голубцы из лаваша

+ читать дальше

Всегда под рукой... РАЗНОВИДНОСТИ КРЕМОВ для выпечки... БОЛЬШУЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО...

Существует несколько базовых разновидностей кремов: масляные, сливочные, белковые, заварные и сливочно-сметанные.

Здесь только рецепты. Но зато все крема из часто востребованных. Иногда приходится лезть в загашники в поисках рецепта того или иного крема.

А здесь они все вместе. Даже "мамин" заварной крем и "бабушкин" заварной.

А ЗДЕСЬ!!! ВСЁ О СЛОЁНОМ ТЕСТЕ, где можно применить рецептики различных кремов

КРЕМЫ ДЛЯ ПИРОЖНЫХ И ТОРТОВ

Вишневый творожный крем 
Крем абрикосовый "муслин"
Крем белковый  
Крем белковый заварной  
Крем десертный "Капучино"  
Крем для торта "Монастырская изба"  
Крем из рисовой муки
Крем из манной каши (для тортов)  
Крем с лимонной кислотой
Крем шоколадный 
Крем ягодный желированный  
Крем-брюле  
Лимонный крем (желе) из книги Масилюне
Масляный крем на сгущеном молоке
Ореховый крем
Творожно-персиковый крем
Творожный крем с овсяными хлопьями  
Творожный крем с клубникой и медом  
Творожный крем с медом и изюмом
Творожный крем с цукатами
Крем творожный сливочно-желтковый
Ягодно-творожный крем  

КРЕМЫ ДЛЯ БЛИНОВ

Апельсиновый крем
Какао-крем
Клубничный крем 
Кофейный крем
Крыжовниковый крем  
Сметанный крем  
Тропический 
Чайный крем

ЗАВАРНЫЕ КРЕМЫ

Апельсиновый крем
Зарной крем из белого шоколада
Заварной крем бабушкин  
Заварной крем мамин 
Заварной крем с ягодами  
Кофейный крем
Крахмальный крем
Крем "Гляссе"  
Крем "Лимонный"  
Крем "Новый"
Крем заварной английский  
Крем заварной шоколадный
Крем из лесного ореха  
Крем молочный с кофе
Крем с яйцом
Крем сливочный  
Медовый крем с маскапоне 
Молочно-ванильный крем  
Молочно-шоколадный крем
Ореховый крем
Шоколадно-апельсиновый крем

СЛИВКИ И СЛИВОЧНЫЕ КРЕМЫ

Взбитые сливки  
Крем сливочно-яичный с желатином 
Крем сливочный с желатином
Крем сливочный с наполнителями
Крем сливочный яично-молочный
Крем со взбитыми сливками и белым шоколадом  
Сливочный ванильный крем
Сливочный крем с клубникой или малиной
Сливочный лимонный крем
Сливочный крем очень вкусный  

МАСЛЯНЫЕ КРЕМЫ

Ванильный крем  
Карамельный крем  
Кофейно-ореховый крем
Кофейный масляный крем
Кофейный крем  
Крем масляный с бананами
Крем масляный с белками
Крем масляный с кофе
Крем с какао
Крем сливочно-шоколадный  
Крем сливочный со сгущенным молоком  
Лимонный крем  
Масляный крем с яичными желтками  
Пралиновый крем
Сметанный крем  
Творожный масляный крем
Фруктовый крем
Шоколадный крем

Делаем вытяжку на кухню своими руками | Сделай сам - Самоделки своими руками

http://sdelay-sam.su/blogs/zodchii/delaem-vytyazhku-na-kukhnyu-svoimi-rukami

Серия сообщений "Сделай сам":

Сделай сам

Часть 1 - Кресло качалка своими руками (или не совсем кресло) | Сделай сам - Самоделки своими руками
Часть 2 - Спиральная ваза-конфетница своими руками | Сделай сам - Самоделки своими руками
...
Часть 11 - Рецепты домашней косметики | Сделай сам - Самоделки своими руками
Часть 12 - Книжные полки - можно сделать самому. | Сделай сам - Самоделки своими руками
Часть 13 - Делаем вытяжку на кухню своими руками | Сделай сам - Самоделки своими руками
Часть 14 - Деревянные украшения | Сделай сам - Самоделки своими руками
Часть 15 - Батарея «Ренесанс» | Сделай сам - Самоделки своими руками
...
Часть 20 - Альпийская горка на приусадебном участке своими руками | Сделай сам - Самоделки своими руками
Часть 21 - Декоративный пруд с ручейком и водопадом в саду своими руками. [обновлено] | Сделай сам - Самоделки своими руками
Часть 22 - Барбекю, мангал из камня или печь на вашем участке своими руками | Сделай сам - Самоделки своими руками

Кухня. Легкие белые шторы.

 

Наша кухня - одно из самых посещаемых мест в доме. И даже, если кухня совсем небольшая, то красивое оформление кухонного окна легкой белой шторой способно визуально расширить и осветлить пространство. источник Белые кухонные шторы на вашем окне будут служить гармоничным дополнением интерьера вашей кухни, не перетягивая на себя лишнее внимание, а обращая на себя внимание современным дизайном и милыми деталями   Если кухонное окно маленькое, то лучше использовать кроткие шторы-занавески длинной до подоконника.   Даже короткие занавески для кухни предполагают использование интересных дизайнерских решений. Вариантов дизайна для коротких кухонных штор великое множество - на разный вкус и стиль.  И самые простые шторы смогут выглядеть элегантно с использование нехитрых дизайнерских приемов.  Если вы счастливый обладатель просторной кухни, то оформление вашего кухонного окна допускает более сложные формы штор. Небольшие нюансы такие, как окантовка края штор кружевной лентой, придадут вашим легким белым шторам элегантный и воздушный вид.    Такой вариант штор для кухонного окна позволит легко проникать свету и обеспечить свободный доступ к подоконнику. Чтобы легкие шторы не поднимались вверх от дуновения ветра из открытого окна, их фиксируют подхватами по центу и сбоку.  Для тех, кто часто открывает кухонное окно, может подойти такой вариант оформления окна - неординарый и практичный одновременно. Для любителей экспериментов в самых обыденных и простых вещах - этот авангардный дизайн кухонной шторы  от мировых дизайнеров интерьера. Белые шторы можно дополнить цветными элементами, гармонирующие с общей цветовой гаммой вашей кухни. Для этого лучше выбирать легкодрапирующиеся ткани. Даже самая маленькая кухня заслуживает внимания к оформлению своего окна. Легкие белые шторы не перегрузят кухню яркими цветами, а украсят ее своими изысканными формами и милыми деталями.

 

Обалденный, нежный летний торт с творожным кремом

Если вам захотелось чего-то нежного, воздушного и просто неземного, тогда этот рецепт именно для этого случая. Поверьте, вы не сможете устоять! И, кстати, деткам он так же должен обязательно понравиться.

Ингредиенты:
Для бисквита:

• 5 яиц
• 1 ст. сахар
• 1 ст. муки
• 1 ч.л. тертой цедры лимона

Читать далее...

Сырные лепёшки с ветчиной.

Рогалики с изюмом

Одно плохо ...эти рогалики всегда очень быстро и незаметно исчезают!

Рецепт

Рецепт овощной закуски с рисом - отличный закуска на зиму

Ингредиенты:

3 кг. красных помидор;

по 1 кг моркови и лука;

1 литр подсолнечного масла;

0,5 кг сладкого перца;

1 стакан сахара;

4 столовой ложки поваренной соли;

200 гр. риса (фасоли, перловки)


Приготовление:

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Торт с халвой.

Торт -рулет "Чёрный лес" и Торт без выпечки Фруктовый

Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста

Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. В Орске их называют Старогородскими , а за его пределами именно орскими.

Читать далее

Узбекская самса

 

Читать далее...

Картофель с печенью под сметанным соусом

Картофель с печенью под сметанным соусом

8 картофелин, 200 г  говяжьей печени, 1 шт. лука репчатого, 1 кусочек сала для обжаривания

Соус

4 стол. л. сметаны, 0,5 чайн. л. муки, сливочное масло, 1 шт. лука репчатого, 4 стол. л. бульона мясного, лаврушка, черный молотый перец, соль

Приготовление

ДИЗАЙН КУХНИ В РАЗЛИЧНЫХ СТИЛЯХ. часть 3

 ДИЗАЙН КУХНИ В РАЗЛИЧНЫХ СТИЛЯХ. часть 3

КУХНИ В СТИЛЕ ЭКЛЕКТИКА

 

Эклектика - использование смешанной стилистики или комбинация предметов различного происхождения, стилей и времен. Эклектика становится стилем в интерьере, если он спроектирован по принципу сочетания не более двух-трех стилистических типов, объединенных цветом, текстурой, архитектурным решением. Это направление стиля, а лучше сказать, отсутствие как такового, обычно процветает во времена, когда один стиль себя уже «выработал», а другой еще не появился. Можно сказать, что нынешнее время, конец XX – начало XXI века, является временем стиля Эклектики. Модно все, что нравится или подходит функционально. Этот стиль характеризуется скругленными углами, строгими вертикальными линиями и «отступающими» формами. От всех мебельных стилей его отличает применение декоративных элементов в виде зигзагов, окружностей, треугольников, солнц.

Читать далее

Серия сообщений " стили":
Часть 1 - Мебельные стили.
Часть 2 - Изучаем стили. Кантри и прованс.
...
Часть 4 - ДИЗАЙН КУХНИ В РАЗЛИЧНЫХ СТИЛЯХ . часть 1
Часть 5 - ДИЗАЙН КУХНИ В РАЗЛИЧНЫХ СТИЛЯХ. часть 2
Часть 6 - ДИЗАЙН КУХНИ В РАЗЛИЧНЫХ СТИЛЯХ. часть 3
Часть 7 - ДИЗАЙН КУХНИ В РАЗЛИЧНЫХ СТИЛЯХ. часть 4
Часть 8 - ДИЗАЙН КУХНИ В РАЗЛИЧНЫХ СТИЛЯХ. часть 5
Часть 9 - Рейлинги для кухни – удобство и комфорт для каждой хозяйки
Часть 10 - Красивый интерьер в неоклассическом стиле

РОГАЛИКИ "МЕЧТА".

СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА

Эти рогалики я пеку ещё со студенческих времен. Потрясающе вкусное и легкое в приготовлении слоеное тесто. Особенностью теста является отсутствие в нем сахара, поэтому по желанию рогалики можно сделать и не сладкими, добавив в начинку сыр или ветчину и присыпав кунжутом. У нас же любимой является начинка из ягодного джема, хотя и с шоколадом тоже очень вкусно.

Рогалики остаются вкусными и на следующий после выпечки день, единственно стоит обновить присыпку сахарной пудрой. 









Рогалики "Мечта"

• 
  сметана - 200гр


• 
  мука - 200гр


• 
  разрыхлитель - 0,5ч.л.

• 
  сливочное масло - 200гр (комнатной температуры)


• 
  мука - 200гр


• 
  разрыхлитель - 0,5ч.л.

Варианты начинки: ягодный джем, шоколад, изюм, чернослив, орехи, курага, сыр, ветчина и т.п.



Для теста 1 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить сметану и вымесить тесто.

 

http://marisha-solo.livejournal.com

Хлеб на кефире «Кремлевский»- всегда удачный

Очень понравился рецепт теста. Чем хорош? Тем, что он на кефире.А выпечка на кефире всегда получается хорошей.Если добавить сахар, то получится прекрасная сдоба

Читать далее...

Как красиво оформить рыбную нарезку

Несколько вариантов оформления нарезки из рыбы

дальше

ДИЗАЙН КУХНИ В РАЗЛИЧНЫХ СТИЛЯХ. часть 4

 ДИЗАЙН КУХНИ В РАЗЛИЧНЫХ СТИЛЯХ. часть 4

КУХНЯ В СТИЛЕ МИНИМАЛИЗМ

 

Стиль минимализм предполагает предельную лаконичность форм, полное отсутствие декора, орнаментов или деталировки фасадной отделки. Ясность композиции, монохромность.  Работа большими плоскостями, графичность.
Стиль интерьера Минимализм, в крайнем своем выражении, стремится полностью отказаться от использования декоративных средств, считая, что для архитектуры достаточно наличия стен и крыши, а для интерьера – кровати и стола.  Однако в любом случае должно выполнятся основное требование: независимо от сложности задача должна быть решена минимальными (хотя бы на вид) средствами. Никаких излишеств, деталей или сложной отделки. Желательно, чтобы даже конструктивные элементы были скрыты, не бросались в глаза. Все внимание отдается объемно-пространственному решению, и его безупречность не нуждается в дополнительных украшениях. По большому счету для минималистов не существует интерьера, вернее, лучшим интерьером считается его отсутствие. Отделка — самая примитивная, в лучшем случае краска на стенах и паркетная доска на полу. Обязательное условие — монохромность, графичность, обилие свободного пространства. Допускается присутствие только самой необходимой мебели, и она должна иметь максимально простые контуры. Идеальный вариант — пустая комната, в которой стоят одинокая кровать, или рабочий стол с креслом, или диван с телевизором. Все функциональные элементы, которые не обладают достаточной монолитностью и стерильностью форм, прячутся за перегородками. Единственно допустимые декоративные включения — художественные объекты, размещенные так, чтобы ничто не мешало наслаждаться их созерцанием. 

Читать далее

Серия сообщений " стили":
Часть 1 - Мебельные стили.
Часть 2 - Изучаем стили. Кантри и прованс.
...
Часть 5 - ДИЗАЙН КУХНИ В РАЗЛИЧНЫХ СТИЛЯХ. часть 2
Часть 6 - ДИЗАЙН КУХНИ В РАЗЛИЧНЫХ СТИЛЯХ. часть 3
Часть 7 - ДИЗАЙН КУХНИ В РАЗЛИЧНЫХ СТИЛЯХ. часть 4
Часть 8 - ДИЗАЙН КУХНИ В РАЗЛИЧНЫХ СТИЛЯХ. часть 5
Часть 9 - Рейлинги для кухни – удобство и комфорт для каждой хозяйки
Часть 10 - Красивый интерьер в неоклассическом стиле

Быстрые пирожки

http://www.liveinternet.ru/users/angel_devid/post231329212/

Быстрые пирожки.Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом. Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми".
Надо:-250 г творога
1 ст. кефира
1 яйцо-1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара без верха
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
3 ст. муки
Приготовление:-В чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и

ДИЗАЙН КУХНИ В РАЗЛИЧНЫХ СТИЛЯХ. часть 5

 ДИЗАЙН КУХНИ В РАЗЛИЧНЫХ СТИЛЯХ. часть 5

КУХНЯ В СТИЛЕ ШАЛЕ

 

 

Мода на стиль интерьера шале, традиционный альпийский домик, теперь прочно обосновалась и в России. Растущий интерес к этому архитектурному  стилю  объясняется не только модой.  Стиль Шале  - это не просто архитектурный  стиль  и не просто обычный дом.  Шале состоит из богатой истории альпийских гор. Жить в  шале  - значит дышать воздухом хвойного леса, так как строят его из особого хвойного сруба и камня. Романтический внешний вид  шале  с его традициями и легендами полностью соответствует живописным видам, его окружающим.  
 Стиль  шале  - это простота, тепло и уют, продуманность деталей. Его выбирают истинные ценители традиций и качества, не зависимо от религиозных убеждений и культурных ценностей. 
При этом каждое  шале  - это эксклюзивный дом, который имеет своё особенное внутреннее содержание, со своим характером и энергетикой. 
Зародившийся в Альпах, стиль  «шале» имеет еще одну отличительную особенность – покатая и сильно нависающая над вертикалью стен крыша, покрытая дранкой. 
 
Читать далее

Серия сообщений " стили":
Часть 1 - Мебельные стили.
Часть 2 - Изучаем стили. Кантри и прованс.
...
Часть 6 - ДИЗАЙН КУХНИ В РАЗЛИЧНЫХ СТИЛЯХ. часть 3
Часть 7 - ДИЗАЙН КУХНИ В РАЗЛИЧНЫХ СТИЛЯХ. часть 4
Часть 8 - ДИЗАЙН КУХНИ В РАЗЛИЧНЫХ СТИЛЯХ. часть 5
Часть 9 - Рейлинги для кухни – удобство и комфорт для каждой хозяйки
Часть 10 - Красивый интерьер в неоклассическом стиле

Обзор фартуков на кухне!

Известно, что фартук на кухне играет большую роль. Речь идет не о том фартуке, который надевают на себя во время работ на кухне, а о рабочей поверхности, или назовем, защитной поверхности между верхними и нижними шкафами кухонного гарнитура. Фартуки бывают разные и в цветовых решениях и состоят из различного материала. Это может быть стекло, моющие обои, листы нержавеющей стали, кафель, облицовочная плитка, вагонка и др. Чтобы Вы не выбрали, этот фартук будет просто незаменим на вашей кухне. Ведь он, как важный элемент для украшения на кухне, имеет функциональное значение: оберегает от воздействия высоких температур, различных повреждений и конечно должен сочетаться с общей картиной кухни. В любом случае при правильном уходе за ним и периодическом мытье и чистке, он сослужит добрую службу и будет только радовать хозяев. Вы  решили обновить кухню, сменить цвет, смотрите обзор фартуков на кухне на АлимпиА мебель.  Здесь же вы сможете узнать, как ухаживать за фартуком из того материала, который вы выбрали. Выбирайте новый фартук, меняйте стиль и найдите кухню своей мечты.

Читать далее...

Торт "Бедный еврей"

Читать далее...

Крем-суп в хлебе

Благодарность за рецепт vsegda_tvoj



На 4 порции: 500 гр картофеля, ЗОО гр замороженного горошка, 2 зубчика чеснока, 50 гр маргарина, 1 стол, ложка муки, 4ОО мл сливок, 2 сосиски, 4 пшеничные булочки, 4 стол, ложки нарезанного зеленого лука, перец, соль

1. Картофель тщательно вымойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Сложите в кастрюлю, залейте 1,5 л горячей воды и доведите до кипения. Варите на среднем огне 10 мин. Добавьте замороженный зеленый горошек и варите еще 8-10 мин.

2. Чеснок очистите и пропустите через ручной пресс. В сотейнике распустите маргарин, всыпьте муку и обжарьте до легкого золотистого цвета. Затем осторожно, тонкой струйкой влейте горячие сливки и, постоянно помешивая, доведите до кипения.

3. Овощи снимите с огня и измельчите в блендере. Добавьте в сотейник со сливками, приправьте солью и молотым черным перцем. Положите чеснок, сосиски, нарезанные кружочками, и варите при помешивании 5 мин.

4. Из булочек осторожно выньте мякиш и подрумяньте их в не очень горячей духовке, чтобы корочка затвердела. В каждую булочку налейте получившийся суп, посыпьте зеленым луком и сразу подайте на стол.

Серия сообщений "Супы":

Часть 1 - Кукси, как альтернатива окрошке
Часть 2 - Бархатный грибной суп
...
Часть 8 - Французский крем-суп из шампиньонов
Часть 9 - Томатный суп с куриными фрикадельками в горшочке из хлеба
Часть 10 - Крем-суп в хлебе
Часть 11 - Суп-пюре из чечевицы с охотничьими колбасками

Дизайн штор для кухни

Выбирая дизайн штор для маленькой кухни, приходится брать в расчет не только их красоту и качество материала. Подобрать занавески для помещения небольшого размера бывает весьма непросто. Шторы для маленькой кухни должны не только защищать вас от посторонних глаз и яркого света. Хороший декор окна может зрительно увеличить пространство и приподнять низкий потолок. Не говоря уже о том, что именно оформление окна на кухне способно стать декоративной доминантой всего интерьера.

 

Как ни банально, здесь лучше всего работает правило - чем меньше, тем лучше. При подборе штор для маленькой кухни главная задача - пустить в дом как можно больше света. Это особенно важно, если в интерьере небольшой кухни доминируют насыщенные оттенки. Практически идеальный выбор для кухни в любом стиле - светлые полупрозрачные шторы из однотонного материала. При этом маленькая кухня будто наполняется воздухом. Удачная идея - использовать для пошива штор на кухню ткани-компаньоны. Например, скомбинировать два вида ткани, близких по тону, но отличающихся по фактуре или рисунку.

 

 

Читать далее...

Дизайн штор для кухни

Дизайн штор для кухни

Настенные полки в кухне: место для хранения или украшение?

Читать далее...

ДИЗАЙН КУХНИ В РАЗЛИЧНЫХ СТИЛЯХ. часть 2

 ДИЗАЙН КУХНИ В РАЗЛИЧНЫХ СТИЛЯХ,  часть 2

 КУХНИ В СТИЛЕ АРТ ДЕКО

Арт Деко, роскошный, утонченно элегантный стиль трансатлантических лайнеров межвоенного периода двадцатого века, сегодня он снова входит в моду.

Арт Деко (Art Deco) появился как стиль в 1908-1912 годы, а расцвета достиг между 1925-1935 годами прошлого века. В период своего расцвета Арт Деко получил широкое распространение в США, Франции и других европейских странах.

Арт Деко называют одним из художественных стилей, соединяющих несоединимое. Этот стиль отрицает аскетизм, чужд максимализму, он сознательно стремиться к роскоши и ориентирован в прошлое.

Основная отличительная черта этого стиля - дорогие материалы. Приверженцы этого стиля игнорируют массовое промышленное производство  товаров, они выбирают эксклюзивное изготовление предметов. В фаворе изделия из ценных и дорогих материалов - змеиная кожа, слоновая кость, крокодиловая кожа, бронза, кристаллы, эксклюзивная древесина. Широко используются стекло и мрамор. Интенсивные цвета, эклектика современных элементов с этническими, сочетание старинных мотивов с современной техникой - все это признаки Арт Деко.

Для создания интерьера в стиле Арт Деко уместны всевозможные богатые люстры, оригинальные светильники, статуэтки. Современные плазменные панели телевизоров идеально впишутся в интерьер Арт Деко.

Поэтому отличительной чертой кухни в стиле Арт Деко есть не только роскошь, но и функциональность. Цветовая гамма кухни очень насыщенная. Здесь применяются золотой, пурпурный, бархатно-красный, белый, синий цвета. Арт Деко на кухне - это хромированная посуда, обтекаемые формы стульев,  элементы технического дизайна.

Решив оформить квартиру в стиле Арт Деко, не забывайте о ванной комнате. Декоративная цветная плитка, современная сантехника, зеркала в дорогих рамах с растительным орнаментом - все эти элементы сделают ванную комнату роскошной и одновременно функциональной, что является характерной чертой стиля Арт Деко.

Читать далее

Серия сообщений " стили":
Часть 1 - Мебельные стили.
Часть 2 - Изучаем стили. Кантри и прованс.
Часть 3 - Shabby Chik
Часть 4 - ДИЗАЙН КУХНИ В РАЗЛИЧНЫХ СТИЛЯХ . часть 1
Часть 5 - ДИЗАЙН КУХНИ В РАЗЛИЧНЫХ СТИЛЯХ. часть 2
Часть 6 - ДИЗАЙН КУХНИ В РАЗЛИЧНЫХ СТИЛЯХ. часть 3
Часть 7 - ДИЗАЙН КУХНИ В РАЗЛИЧНЫХ СТИЛЯХ. часть 4
Часть 8 - ДИЗАЙН КУХНИ В РАЗЛИЧНЫХ СТИЛЯХ. часть 5
Часть 9 - Рейлинги для кухни – удобство и комфорт для каждой хозяйки
Часть 10 - Красивый интерьер в неоклассическом стиле

Стильно! Как мне нравится!!! Интерьер.

Морская ванная комната. Интересно!



Необычное решение кухни

Этикетки для шампанского (для декупажа)
 

Читать далее...

Натюрморты художника JOSE ESCOFET (Хосе Ескофет). Это чудо!!!

Натюрморты художника JOSE ESCOFET (Хосе Ескофет). Это чудо!!!

Выкладываю вторую часть работ художника JOSE ESCOFET (Хосе Ескофет) Это его прекрасные натюрморты. Такие красивые и аппетитные) Живопись отличная помоему

А еще смотрите Цветы художника JOSE ESCOFET (Хосе Ескофет)

1.


2.


3.

Читать далее...

Новая подборка кухонных интерьеров. Часть 2

Продолжим с интерьерами кухонь. Вдохновляемся и выбираем.

 

 

Читать далее...

Еще немного полезных советов

Советы хозяюшке. Очень полезные мелочи....актуальные и всегда нужные!

Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность горячим растительным маслом.

Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет видно.

Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.

Читать далее...