Приветствую вас в своем дневнике!!! Рада всем гостям и приятного просмотра!!!
Мои работы в инстаграм.
Салат из курицы с капустой |

Для того, чтобы приготовить нехитрый салат из курицы с капустой уйдет совсем немного времени и сил. Несмотря на это, удовольствие от поглощения – колоссальное.
|
ЗИМНИЕ САЛАТЫ |
|
Салат "Цезарь" не классический, но вкусный |
Давно хотела приготовить салат "Цезарь" по классической рецептуре, но найти вустерширский соус, не получилось, поэтому сделала без него. Салат "Цезарь" родился в США, сейчас это очень популярное и широко распространенное блюдо. Данный салат делают с курицей, креветками и т.д. в общем кому как нравится. Как и с какими ингредиентами вы готовите данный салат?

|
Салат Праздничный (с печенью трески) |
Беспроигрышный вариант блюда ко дню Святого Валентина и 8-му Марта. Наслаждайтесь, удивляйте, завоевывайте сердце Вашей любимой половинки.
|
Греческий салат |
Для того, чтобы приготовить греческий салат необходимо: 4-5 небольших помидоров, 1 большой огурец, 1,5-2 сладких перца, 250 грамм брынзы, 150 грамм маслин, 4 столовых ложки оливкового масла, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 столовая ложка орегано.
|
Салат «Легкость» |

Легкий и свежий салат из крабовых палочек и ананасов.
http://www.kamelena.ru
|
СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ ЗАЛИВНАЯ |

СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ ЗАЛИВНАЯ
|
Влюбленная сельдь под шубой |
Ингредиенты:
3 средние сельди слабой соли,
6 средних клубней картофеля,
2 моркови,
4 средние свеклы,
2 луковицы,
2 яйца,
250 г майонеза.
Приготовление:
Сельдь выпотрошить, очистить от кожи, удалить кости. Мякоть нарезать маленькими кубиками. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать очень тонкими кружочками.
Морковь вымыть, отварить, остудить, очистить, натереть на крупной терке. Свеклу вымыть, отварить, остудить, очистить, натереть на крупной терке. Лук мелко порубить, обдать кипятком, обсушить и остудить. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, натереть на мелкой терке или порубить.
Для этого салата необходимо плоское блюдо и формочку в форме сердечка (Форму можно сделать самому из пластиковой бутылки). На блюдо выложить формочку и заполнять ее слоями:
- картофель,
- сельдь,
- лук,
- морковь,
- свеклу.
Смазать майонезом. Можно повторить слои, пока не закончатся продукты. Дать салату настояться в течение нескольких часов в холодном месте.
Аккуратно снимаем формы и получаем вот такие сердечки.
Приятного аппетита и с праздником!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
Салат из курицы (корейский) |

Этот салат интересен сочетанием корейской моркови и куриного филе. Это идеальное блюдо для семейного ужина.
|
Салат с макаронами |

Салат с макаронами
|
ГОВЯДИНА С АНАНАСАМИ |

ГОВЯДИНА С АНАНАСАМИ
|
Крабовое ГНЕЗДЫШКО |
|
Салат из баклажанов и кабачков по-персидски |

|
Салат из сельди |
Салат из сельди

Очень простенький салат, который, конечно же, еще и очень вкусный.
|
Оригинальная селедка по шубой |

Одним из наиболее распространенных и вкусных салатов, является всем известная "Шуба".
Однако, ее можно приготовить не только известными методами, но и добавив нотку креатива и искусства.
Так, заготовив сельдь, вареную свеклу, морковь, картофель и лук, следует разложить все равномерными слоями, перед этим измельчив каждый из ингридиентов.
Желательно привнести свою изюминку в знаменитый салат, и пропитав каждый из слоев майонезом, украсить свой шедевр, и поставить его остыть в холодильник.
Спустя пару часов, когда салат приобретет особенный вкус, можно потчевать им себя и своих гостей, вызывая комплименты в собственный адрес.
Болтушка желает Вам приятного аппетита!
|
Салат с грейпфрутом |
|
Салат «Морская звезда» |

Вкусный нежный салат для праздничного застолья.
|
Винегрет |
|
Салат с говядиной и овощами |
|
Цезарь классический |
|
ВЕСЕННИЙ САЛАТ |
|
Яичный салат "Песнь песней" |

|
Салат" Ананас" |

Рецепт:
– картофель - 2-3 средних штуки,
– куриный окорочок - 1 шт (300-400 г),
– грецкие орехи (половинки) - 150 г,
– яйца - 3 шт.,
– сыр - 100 г,
– маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт.,
– лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя штука (по вкусу),
– перья зеленого лука для украшения,
– майонез,
– соль,
– перец.
|
Салат витаминный |
|
Кольраби по корейски |


|
Тайский салат с фунчозой |
Ингредиенты:
по 30 г сельдерея, зеленого и репчатого лука
1 лайм, 30 г томатной пасты, 3 маленьких перца чили
50 г меленой свинины или свиного фарша, 50 г креветок
1 ч. л. сахара, 1 ст. л. рыбного соуса
100-150 г фунчозы,1 бульонный кубик.
Способ приготовления:
Сначала положим макароны в воду, чтобы намокли, а в это время подготовим овощи. Зеленый лук порежьте большими кусочками, а репчатый – кружечками. Помидоры разрежьте, удалите семенные гнезда, а мякоть нарежьте кусочками. Креветку разрежьте на четыре части.
В кипящую воду бросить свинину и помешивать, чтобы отдельные кусочки не склеились. Затем добавить предварительно очищенные креветки, затем добавить предварительно вымоченную лапшу. Варим, помешивая, до готовности макарон. Затем отцеживаем воду и отставляем компоненты на сторону.
Переходим непосредственно к приготовлению салата. В миску положить мелко нарезанный перец чили, посыпать сахаром, растолченным бульонным кубиком, добавить полтора столовой ложки рыбного соуса, выжат сок с небольшого лайма или лимона. Все тщательно перемешать. Добавить мясо, креветки и лапшу, перемешать. Теперь добавляем лук, помидоры и сельдерей, после чего еще раз перемешиваем.

|
Салат с ветчиной и перцем. 2 варианта |
2 варианта салата на выбор, всё дело в перцах.

1 вариант.
Ингредиенты:
300 г ветчины, 2 квашеных огурца и один свежий, 2 небольших красных паприки, 2 ст. л. грецких орехов, по 1 ст. л. лимонного сока и оливкового масла, соль и перец по вкусу, листья салата.
Способ приготовления:
Паприку почистите. Ветчину, огурцы и перец нарежьте кубиками. Добавьте к ним порванные руками листья салата, перемешайте. С оливкового масла, лимонного сока, соли и перца сделайте соус и заправьте им салат. Поставьте салат с ветчиной и перцем на 2 часа в холодильник.
Перед подачей на стол посыпьте измельченными грецкими орехами.
![]()
2 вариант.
Можно приготовить салат с ветчиной и болгарским перцем.
Ингредиенты:
1 стакан риса, 3 болгарских перца, 200 г ветчины, 8 небольших помидоров черри, 2 головки репчатого лука, пучок петрушки, 2-3 ст. л. уксуса, 3 ст. л. растительного или оливкового масла, соль и перец, щепотка сахара.
Способ приготовления:
Отварите рис. Перец почистите, удалив семена, после чего промыть и нарезать очень тонкими полосками. Лук нарезать кубиками. Помидоры промыть и разрезать пополам. Ветчину порежьте соломкой. Мелко нарезать зелень петрушки.
Уксус смешать с солью, перцем и щепоткой сахара, добавить масла, зелени петрушки. Смешат рис с перцем, луком и подготовленным соусом. Перемешать все и украсить половинками помидоров. Можно сверху положить несколько веточек укропа.
Приятного аппетита.
|
КУРИНЫЙ САЛАТ В ЗАПЕЧЕННОМ ПОМИДОРЕ |
|
Салат "Семейный" |

|
Салат с курицей-5 специй |
|
Шапка Мономаха |

Яйца, сыр и картофель необходимо натереть на терке, причем на крупной. Морковь натирают на
мелкой терке. Грецкие орехи требуется мелко порубить. Мясо нарезают, желательно
мельче. Далее все приготовленные продукты укладываются слоями таки образом, чтобы сформировалась
форма купола. Первый слой – это картофель, затем мясо, яйца, орехи, морковь и
сыр. Каждый слой хорошо промазывается майонезом. Приготовленный до этого этапа
салат оставляется на 1 час. Он должен пропитаться.
Теперь приступаем к завершающему этапу. Обмазываем салат сверху майонезом, посыпаем слегка еще раз тертым сыром и украшаем гранатом, зеленым горошком и кукурузой. Сверху вставляем чашечку, которую можно сделать
из лука или половинки вареного яичного белка. В нее насыпаем зерна граната.
"Болтушка" желает приятного аппетита!
|
Салат из редьки |
Многие знают, что редька полезна для нашего организма. Но, как правило, знать это одно, а приготовить вкусно — иное. Салат из редьки удивительным образом по-новому раскроет перед вами весьма специфический вкус этого продукта, многим, кто любит питаться правильно, этот салат придется по вкусу.
автор фото и рецепта - http://uspeshnaya55.ru/
Вам потребуются следующие продукты:
|
Салат:"Витаминный". |
|
Узбекский салат с маргеланской редькой |

что салат без заправки может быть вкусен,
глупая, как же я ошибалась! .
Салат посный, кроме редьки, орехов и соли ничего нет.
|
Cлоеный салат "мой генерал" |
|
Салат "3агадка" |

|
Диетический салатик "Куринная фантазия" |
|
Салат "Гости на пороге" |

Салат «Гости на пороге» с корейской морковью уже своим названием говорит о том, что это именно тот салат, который мы можем приготовить быстро. Кроме этого салат очень вкусный, необычный, уместен он будет не только на быстро организованном столе, но и на праздничном.
Авторо фото и текста: http://uspeshnaya55.ru/
|
Салат "Пикантный" из курицы, ананаса и сыра |
Когда я опубликовала салат с копченой курицей и кукурузой, меня попросили приготовить салат с копченой курицей и ананасом. Сегодня я выполняю просьбу, и публикую рецепт приготовления салата с курицей и ананасом. Как всегда рецепт снабжен пошаговыми фотографиями приготовления, надеюсь салатик вам понравится!

|
Салат:"Маркиз" |
Название салату придумала сама,был он у моей родственницы безымянный.....ну типа морковный...Салат очень вкусный,не тяжёлый для желудка и который хочется поесть и на другой день...Да и готовить его одно удовольствие...быстро,доступно...ИТАК;
![]()
Нам понадобится:морковь по корейски 250 гр.(я сама её готовлю,ниже напишу как)
Копчёный окорочок,
банка конс.грибов
пучок укропа
1 ст.лож майонеза.
]
|
Салат "Проще некуда" |
Салат из серии быстро, недорого и, главное, вкусно!!! Салат для гостей и домашнего ужина, готовится из легко доступных ингредиентов:
1. Варено-копченая колбаса.
2. Сыр тветдых сортов.
3. 1-2 свежих огурца..
4. Зелень.
5. Заправка (майонез, майонез+сметана в равных долях или майонез+йогурт)
Приготовление быстрого салата:
|
Грибной салат |
|
Яичный салат |
Салат делается легко и просто. Отвариваем яйца, измельчаем, режем лук, смешиваем, соль/перец, чуть раст. масла.
яйца (4-6 шт.)
зеленый лук (2-3 пучка)
Приятного аппетита!
|
Салат Экспромт |
|
Салат "Ветка сакуры" |

|
КУРИНЫЙ САЛАТ |
|
Дзадзыки. Соус или салат из огурцов (греческая кухня) |
Дзадзыки – классическое греческое блюдо, а точнее – что-то вроде закуски или соуса, очень популярного в Греции. Не может не радовать тот факт, что пропорции ингредиентов можно изменять по вкусу, и строгих правил здесь нет.
Дзадзыки представляет собой густой соус, который можно есть с хлебом или без хлеба, просто ложкой. В классическом исполнении это блюдо представляет с собой смесь из греческого йогурта, огурца, чеснока и оливкового масла. Если нет натурального йогурта,то можно взять свежий творог и перемешать со сметаной лучше 20 % ж.. Можно добавить свежего укропа.

|
Салат "Три богатыря |

|
Салат из Редьки с Яйцом и Луком |
Автор: Анатолий
Берем редьку очищаем ее и заливаем ее холодной водой, чтобы ушла немного горечь и редька была по сочней. Оставляем на 1 час. Редьку натираем на крупной терке. Репчатый лук мелко нарезаем, обжариваем до золотистого колера и добавляем в натертую редьку. Яйца варим вкрутую, нарезаем в виде ломтиков и добавляем в редьку с луком. Далее добавляем майонез.
|
Салат "Волшебный букет |

|