Источник:  http://domosed-ka.ru/knitting/vestes/pelerina

Серия сообщений "болеро, безрукавки":
Часть 1 - Жилет. Вязание из мохера.
Часть 2 - Жилетка. Интересная идея.
Часть 3 - Пелеринка. Интересные цветы. Спицы
Часть 4 - Связанный поперек жилет. Спицы.
Часть 5 - Бежевый жакет-болеро
...
Часть 39 - Необычный кардиган с регулировкой длины полочек
Часть 40 - Жилет спицами. Игра тенью.
Часть 41 - Ажурный жилет с баской. Спицы.

Свитер-пончо "Аляска" из Drops модель 126-30!


Свитер-пончо "Аляска" из Drops модель 126-30!
Свитер-пончо вяжется снизу вверх на круговых спицах.
Размер: S – M – L – XL – XXL – XXXL.
Материалы:
* 600 – 650 – 750 – 800 – 900 – 1000 г пряжи DROPS ALASKA от Garnstudio (50г/75м, 100% натуральная шерсть)
* Круговые спицы 5 мм длиной 80 см.
* Круговые спицы 4 мм длиной 80 и 40 см.
Плотность работы:
10 см, лицевая гладь, спицы 5 мм, = 17 п. и 22 р.

Пончо спицами Uptown Poncho!


Пончо спицами Uptown Poncho!
Современный вариант пончо для модниц! Вставка в центре связана в технике энтерлак (вязаный пэтчворк!).

Пончо спицами



1.


2.


3.

Пуловер с рукавами "летучая мышь"

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Ажурная пелерина спицами!


Ажурная пелерина спицами!
Изящная пелерина с красивым ажурным узором!
Вам потребуется пряжа Burcum Zarif Simli (98% ACRYLIC,2% METALLIC YARN ,100gr-200m)- 3 мотка,
спицы, крючок для обвязки.
Описание-перевод из Alize.

ПУЛОВЕР-ПОНЧО ИЗ КВАДРАТОВ СПИЦАМИ
 

Как вязать такие квадраты смотрите (видео)

источник: http://shemyvyazaniya.com/page/kostyum-04#cut

Размер: 46-48

ДЖЕМПЕР

Вам потребуется: 400 г Аlpina «Silvina» сиреневая (55% полиамид, 45% хлопок) 50 г/100 м. Спицы №4 и №5, крючок №3.

Модель связана спицами сверху, начиная с круглой кокетки с вшивными, отдельно связанными рукавами, ажурными рисунками по схемам 1, 2, 3.

Плотность: 15 п. х 21 р. = 10 см х 10 см.

Перед и спинка: Наберите 110 п. на спицы №4 и провяжите 6 рядов платочной вязкой по кругу. После чего переходите на спицы №5 и вяжите 11 ажурных ромбов по схеме 1, расширяя полотно за счет накидов в самом рисунке до 14 п. х 11 = 154 п. Через 15 см, закончив рисунок ромбами, провяжите 4 ряда лицевой гладью и 4 ряда платочной вязкой, после чего распределите петли следующим порядком: на спинку — 55 п.; для рукавов закройте по 22 п. и остальные петли оставьте на перед.

Перенесите на рабочие спицы петли переда и вяжите 5 раппортов по схеме 2 (повторяя 1-8-е ряды). Проверьте, чтобы рисунок был симметричен относительно центра. Для проймы длиной 14 см прибавляйте через каждые 6 рядов по 1 п. с двух сторон, вводя дополнительные петли в рисунок. Проймы спинки вяжите на 4 см длиннее, соедините ее с петлями переда, добавьте между ними петли, чтобы сохранить рисунок, и вяжите дальше единым полотном по кругу 10 см.

Для приталивания постепенно в каждом раппорте провяжите 2 п. вместе, как показано в ряду А схемы 2. Провязав до линии талии, убавьте по 2 п. (см. ряд Б схемы 2) и вяжите 4 ряда платочной вязкой (на спицах 112 п.), затем переходите на рисунок по схеме 3, выполняя 8 ромбов но 14 п. Закончив узор, провяжите 4 ряда платочной вязкой и закройте все петли.

Рукава: Наберите 32 п., провяжите 4 ряда платочной вязкой, а затем 2 ажурных ромба по схеме 3, провязав между ними по 1 лиц. п. Через 12 см, закончив рисунок ромбов, провяжите 4 ряда платочной вязкой и переходите на ажурные полосы по схеме 2. Для расширения рукава прибавляйте через каждые 6 рядов по 1 п. с обеих сторон, вводя дополнительные петли в рисунок. Через 34 см для оката убавляйте с двух сторон по 3 п., затем по 2 п., и дальше — по 1 п., пока на спицах останется 22 п. Закройте их одним рядом.

Сборка: Вшейте рукава и сшейте их. Обвяжите низ джемпера крючком "рачьим шагом".

ЮБКА

Вам потребуется: по 250 г сиреневого хлопка и шелковой нити с люрексом, соединенные в одну нить, и немного более темной меланжевой шелковой нити с люрексом. Спицы №5 и крючок №3.

Модель связана спицами цельным ажурным узором от линии бедер вниз 6-ю клиньями по схеме 1. Внимание! Начинайте первый раппорт и заканчивайте последний с провязывания 2-х п. в 1 п., а не с 3-х в 1 п., остальные раппорты вяжите по схеме.

Плотность: 15 п. х 21 р. = 10 см х 10 см

Наберите вспомогательной нитью на спицы 140 п. = 6 клиньев по 23 п.+ 2 кр. и вяжите каждый клин по схеме 1, расширяя его за счет накидов в самом рисунке. Закончив весь рисунок, закройте петли. Сшейте юбку. Разрежьте нить начального ряда, открытые петли наберите на рабочие спицы и довяжите 15-20 см до линии талии. Верхний край обвяжите С1Н для пояса и протяните тонкую резиновую тесьму между столбиками. Обвяжите крючком нижний край темной нитью по схеме 2, где дана обвязка угла.

ЖАКЕТ

Вам потребуется: По 200 г сиреневого хлопки и шелковой нити с люрексом, соединенные в одну нить, и немного более темной меланжевой шелковой нити с люрексом. Спицы №5 и крючок №3.

Модель связана спицами от горловины ажурным узором одной деталью ПО схеме 1. Внимание! Начинайте первый раппорт и заканчивайте последний с привязывания 2-х п. в 1 п., а не с 3-х в 1 п., остальные раппорты вяжите по схеме. Отделочный узор связан по схеме 2.

Плотность: 15 п. х 21 р. = 10 см х 10 см

Наберите на спицы 104 п. = 6 раппортов по 17 п. + 2 кр. и вяжите каждый раппорт по схеме 1, расширяя его за счет накидов в самом рисунке. Через 23 см (в 41 ряду) для рукавов сбросьте петли 2-го и 5-го раппорта на спицы-булавки. Чтобы сдвинуть горловину на перед, перенесите петли спинки на рабочие спицы и провяжите 4 ряда только спинки, продолжая рисунок. Затем добавьте между спинкой и полочками по 3 п., соедините полочки и спинку и продолжайте вязать одним полотном 4 раппорта по схеме до нужной длины. Выполнив узор по схеме 1, провяжите 8-10 рядов лицевой гладью и закончите узором по схеме 2, так чтобы центры рисунков совпадали. Снимите с булавок петли рукава на рабочие спицы и довяжите каждый рукав, продолжая рисунок сначала по схеме 1, а затем — по схеме 2. Обвяжите крючком меланжевой пряжей горловину по схеме 3, а нижний край и рукава — по схеме 4.

Серия сообщений "круглая кокетка":
Часть 1 - Круглые кокетки в белом -джемпер & жакет, спицами.
Часть 2 - Жилет и свитер одинаковым узором спицами для опытных мастериц-даны только схемы узоров
...
Часть 24 - Романтический стиль
Часть 25 - Пуловер с круглой кокеткой
Часть 26 - Вечерний комплект: Джемпер, юбочка и жакетик. Спицы.
Часть 27 - Пуловер с круглой кокеткой. Спицы.
Часть 28 - Ажурный пуловер с круглой кокеткой. Спицы.
...
Часть 36 - Бирюзовая кофточка с круглой кокеткой. Спицы.
Часть 37 - Летняя кофточка спицами - вязание сверху
Часть 38 - Как правильно произвести расчеты для того, чтобы выполнить модель с круглой кокеткой

Серия сообщений "юбки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Юбка или пончо - вяжем трансформер!
...
Часть 4 - Вязаный костюм
Часть 5 - японский костюм
Часть 6 - Вечерний комплект: Джемпер, юбочка и жакетик. Спицы.
Часть 7 - Юбка-солнце. Спицы.
Часть 8 - Платья, юбки, туники спицами. Подборка 7
...
Часть 10 - Юбочка на спицах
Часть 11 - Юбка спицами.
Часть 12 - Расклешенная юбка спицами или на машине.

Эти огурчики - необыкновенно сочные, приготовленные по домашнему рецепту с добавлением приправ и пряных трав. Сохраняют нежный вкус лета.

на 1 кг мелких огурцов, лист черной смородины, лист хрена, по небольшому пучку петрушки и укропа, несколько веточек сельдерея, 5 зубчиков чеснока, 3-4 шт.лаврового листа, 7-10 шт черного перца горошком, кусочек горького красного перца (на ваш вкус, я люблю острые огурчики), 100 мл 9% уксуса столового, 1 л воды,50-60 г соли, 50 г сахарного песка.

http://povareshki.net/index.php?option=com_content...-08-23-15-06-07&Itemid=969

Замачиваем огурчики в холодной воде на 3 часа.

 В 3-х литровую банку закладываем специи-

хреновый и смородиновый листья,укропные ветки, чеснок.

Укладываем вымоченные огурчики.

Варим 1,5л воды (это на 3-хлитровую банку) с 3 столовыми БЕЗ ГОРКИ ! ложками соли.

Как только рассол закипит, выключаем огонь и сразу же вливаем 2 ст.л. 9% уксуса и 2 ст.л. водки.

Заливаем горячим рассолом огурцы, прикрываем марлечкой - пусть стоят на столе 12 часов.

Затем закрываем капроновой крышкой, обданной кипятком, и ставим банку в шкаф.

Есть можно сразу, можно позже.

Фото через 12 дней - рассол прозрачен, огурцы сохраняют вкус и цвет. Плесени нет и в помине!

МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ БЕЗ УКСУСА

Помыть трехлитровую банку с питьевой содой, хорошо прополоскать.

Металлическую крышку, которой будете закрывать, кипятить не менее 3 мин.
На дно банки кладете веточку сельдерея, веточку сухого укропа, 1 порезанный корешок хрена, 5 зубчиков среднего чеснока, половинку острого перца (я кладу целый перец).

Укладываем в банку огурцы (не гиганты, а нормальные, на которые приятно смотреть), предварительно продержав их 3 часа в холодной воде.

Заливаем кипятком и оставляем на 1,5 часа. Затем воду сливаем в кастрюлю и доводим до кипения. В это время в банку с огурчиками кладем 1,5 столовых ложки соли, 2 столовых ложки сахара, 1 чайную ложку лимонной кислоты.

Заливаем закипевшей водой, закручиваем и переворачиваем на крышку на 20 мин. Готово!

http://povareshki.net/index.php?option=com_content...-08-23-15-06-07&Itemid=256

Яркую сладкую тыкву очистить от семечек и кожицы, отвесить 500гр, порезать кубиками.

Открыть 450-граммовую банку резаных ананасов, вылить сироп в тыкву и поставить варить на небольшой огонь.

Как только тыква станет мягкой, добавить ананасы, проварить минут 5 и подавить картофелемялкой, чтобы получилось пюре из тыквы с кусочками ананаса.

Всыпать 500гр сахара.

Теперь варить на медленном огне минут 30-35, помешивая, пока сироп не загустеет.

Всыпать 2 пакетика по 11 гр ванильного сахара и 3 капли ромовой эссенции (ну или по вкусу настоящего рома)

Разложить по стерильным банкам, закатать, перевернуть вверх дном до остывания. Или просто выложить в чистые баночки и поставить в холодильник.

http://obzhora.net/konservirovanie/763-holodnoe-varene-iz-kryzhovnika.html

Крыжовник имеет приятный вкус и в сыром виде, что уж говорить о хоодном варенье из крыжовника! Делается легко и просто. Его можно будет есть ложкой, в прикуску с чаем или намазывать на хлеб. В воскресное утро вы решили приготовить блинкчики - варенье станет прекрасным дополнением к люборй выпечке!

Ингредиенты:

- Крыжовник — один килограмм

- Лимон — две штуки

- Сахар — 1.5 кг

Способ приготовления:

Крыжовник перебираем, моем, удаляем плодоножку. Лимон моем, пропускаем его через мясорубку, добавляем сахар, перемешиваем, чтобы он растворился. Даем постоять варенью 4 часа, затем кладем в банки и закрываем капроновой крышкой. Храним в холодильнике.

МОЙ"АНКЛ БЕНС"

Ингредиенты:

Сок томатный – 3 литра (готовлю сама)
Сахар – 2 стакана
Соль – 100 гр.
растительное масло (рафинированное) – 1 стакан
уксусная кислота 70% - 1 ч.л.
чеснок – 2 головки
перец сладкий – 12 шт.
морковь – 1 кг.
Кабачки очищенные – 3 кг.

Приготовление:

В сок добавить соль, сахар, п./масло, довести до кипения. Сладкий перец нарезать соломкой, морковь натереть на крупной тёрке, соединить с томатным соком и, с момента закипания, варить 10 минут. Добавить кабачки, нарезанные кубиками, с момента закипания варить 30-40 минут. За 1 минуту до готовности, заложить натёртый или раздавленный чеснок и уксусную кислоту. Разложить по стерильным банкам, закатать. Получается 6 литров очень вкусных консервов.

http://ladysportal.ru/publ/12-1-0-57

Что бы скоротать время при приготовлении борща я всегда готовлю борщовую заправку. Закатываю в банки и она находится постоянно под рукой. От этого вкус блюда совсем не меняется. Сейчас хочу поделиться с вами рецептом.

Для этого нам нужно:

4.5 кг помидоров

1кг болгарского красного перца

1 кг морковки 1кг лука

1 кг красной свеклы

110 грамм уксуса

300 грамм сахара

0.5 литра подсолнечного масла

Соль по вкусу

Очень удобная заготовка - осенью на нее можно извести кучу урожая, а зимой из нее можно быстренько сварганить супчик.
Составляющие этой заправки и их количество можно подбирать на свой вкус.
Основная составляющая заправки - томатный сок; хотя и он может заменяться. Например, одна моя знакомая, муж которой не переносит помидоры ни в каком виде, заменяла томатный сок на морковный.
Измельчать овощи тоже можно как угодно - пюрировать, мелко/крупно резать.
При желании овощи можно обжаривать (или не обжаривать).
Кислинка в заправке регулируется количеством уксуса (мне, например, нравится покислее).

Тeща и зятек обедают. Зятек ест постный супец, а тeща наварачивает добротный украинский борщ с галушками, ребрышками, сметаной и прочими радостями. Тут, как на грех, теща давится очередным куском мяса. Тeща (к зятю): - Похлопай... Зять (хлопает в ладоши): - Браво мама...

СОСТАВ

1кг помидоров, 300~500г лука, ~300г моркови, 500г чищенного красного болгарского перца (т.е. без хвостика и семян), 1,5кг капусты, 2 ч ложки сахара, 3~4 ч ложки соли, 2 ч ложки 70% уксуса, при желании - острый перчик

Помидоры измельчить в пюре - в блендере или в мясорубке.
Капусту нарезать (крупно или мелко - как обычно на суп).
Лук, морковь и перец вымыть и очистить.
Измельчить - порезать или пропустить через мясорубку или блендер.

Как на грех у меня сломалась мясорубка, а резать ножом не было времени. Пришлось использовать блендер, хотя я и не люблю пюрированные супы. Для измельчения в блендере овощи нужно крупно порезать. Потом в чашу блендера влить ~1 стакан томатного сока, положить часть нарезанных овощей (чаша должна быть заполнена примерно на 2/3 высоты), взбить, вылить в кастрюлю. Повторить. Томатный сок нужен для "смазки" - "нАсухо" овощи измельчаться не хотят.

Кастрюлю с томатным соком и остальными овощами (кроме капусты) поставить на огонь. Когда масса закипит, снять пену и всыпать капусту.

Дать массе покипеть 10~20 минут на минимальном огне. Часто помешивать, т.к. капуста опускается на дно и может пригореть.
Всыпать соль, сахар и влить уксус.
Переложить в простерилизованные банки.

Герметично укупорить и уложить под теплое одеяло до полного остывания.

Еще небольшой советик. Я для подписывания банок использую медицинский лейкопластырь - наклеиваю кусочек на крышку и пишу нужные мне данные (название, дату и перечисляю компоненты, если готовлю что-нибудь экспериментальное). Кстати, точно также я поступаю и с мясом. После покупки раскладываю по пакетам и наклеиваю лейкопластырь, где написано назначение мяса - на суп, на фарш, для запекания и т.п.

Взять; 1 кг. - капусты 1 кг. - помидор 1 кг. - огурчиков 1 кг. - сладкого перчика 1 кг. морковки Если чего-то из овощей нет ---- то берете 2 кг. другого овоща. Всё порезать как на салатик, морковку на терке. Все овощи смешать. И туда добавить; раст. масло -200гр. уксуса 9% 200 гр. соль - 8 ч. ложек сахарок - 16 ч. ложек Все перемешать Поставит на огонь Довести до кипения И кипятить ровно 2 мин Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать Девочки.... такая вкуснота.... помидорки свежак, капусточка хрустит....

2 кг кабачков(очищенных),0,5 моркови, 1 кг помидор,1 кг перца,5 луковиц,5 долек чеснока.1 стакан растительного масла, 1 чайная ложка уксусной кислоты,1,5 стакана сахара,по 6 горошин черного перца и гвоздики,2 столовых ложки соли.

Кабачки порезать кубиками, Перец и лук соломкой. Морковь натереть на крупной терке. Помидоры пропустить через мясорубку, Соединить все компоненты в кастрюле и варить 40 минут. Закатать

http://povareshki.net/index.php?option=com_content...-08-23-15-06-07&Itemid=370

http://povareshki.net/index.php?option=com_content...-08-23-15-06-07&Itemid=451

Делаю этот соус каждый год, делаю очень много, но к концу зимы его уже нет. Соус делается вроде как к спагетти, да и к другим макаронным изделиям, но употребляется со всеми блюдами, даже рыбными. Сегодня сделала четвертую партию, но это не предел :)

Для соуса понадобятся:

помидоры - 3 кг (пропускаем через мясорубку),

7-10 штук болгарского перца, мясистого, сочного (или какой есть, режем его мелким кубиком, но можно - и через мясорубку, что я и делаю),

две головки чеснока (пропустить через мясорубку),

1 столовая ложка с  горкой соли,

250 г сахара,

1 десертная ложка уксусной эссенции,

100 г растительного масла,

для любителей острого довавляем острый перец 3-5 стрючков.

Приготовление:

Чтобы растительное масло не было слышно в соусе, его следует пережарить с мелко порезанным чесноком, т.е. нагреть масло на сковороде и покласть в него мелко порезанный зубчик чеснока, пережариваем до появления обалденного чесночного запаха, чеснок удаляем, масло выливаем в ту емкость, в которой будем готовить соус.

Помидоры, болгарский перец, соль, сахар, уксусную эссенцию, растительное масло смешать, довести до кипения и кипятить на медленном огне 40 мин, затем добавить чеснок и кипятить еще 10 мин (я вместе с чесноком добавляю молотую зелень петрушки, но, это на любителя). В процессе варки соус перемешиваем, но не часто. Когда соус проварится положенное время, разливаем его по банкам и закупориваем.

Соус готов.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Соусы/масло/маринады":
Часть 1 - Острый соус на скорую руку.
Часть 2 - Делаем заварной крем. Видео.
...
Часть 15 - Соусы на любой вкус.
Часть 16 - Соус для заправки греческого салата
Часть 17 - Соус к спагетти.
Часть 18 - 80 рецептов ароматных заправок и приправ
Часть 19 - Маринад из моркови с рыбой
...
Часть 21 - Замена ингредиентов
Часть 22 - Домашний загуститель соусов (теперь всегда под рукой)
Часть 23 - Сливовый соус к мясу.

http://povareshki.net/index.php?option=com_content...08-23-15-06-07&Itemid=1214