Опять из творога.  Готовятся быстро.  Творожные батончики очень хороши с чаем или молоком.

     Понадобится:

• творог  - 200г
• сахар - около 3 ст. ложек
• 1 яйцо
• мука 150-200 г (1 стакан)
• сода
• масло для жарки

Творог растереть с яйцом, сахаром, добавить соду, гашеную уксусом. Постепенно добавить муку. Тесто размять, свернуть небольшую колбаску, разрезать на небольшие кусочки, из которых сформировать батончики небольшие.

Обжарить в разогретом масле. 

Батончики готовы! Можно посыпать сахарной пудрой  и к столу.


Приятного аппетита!!!