ПОЛЕЗНЫЕ ДОБАВКИ К ЧАЮ.

	Плоды аниса. Анис-отличное средство в борьбе с с воспалительными заболеваниями легких, горла, а так же кишечника и почек. К тому же анисовый чай очень приятен на вкус. Засушенные ягоды черники или ежевика. Чай с этими ягодами обладает очищающим действием, помогает предотвратить хронические недуги желудочно-кишечного тракта. Цветы жасмина. Очень эффективны при общем упадке сил, недомогании, синдроме хронической усталости. Они поднимают пониженное давление, снимают воспаление слизистой желудка. Корень имбиря. Один из самых эффективных тонизирующих средств, способных активизировать обмен веществ и согреть в холодные зимние дни. Готовить чай очень просто, достаточно натереть кусочек имбиря и залить его кипятком. Цветки календулы. Обладая бактерицидным действием, снимают боль в горле при ангине или простуде. Чай с цветками лаванды. Это очень эффективное средство при неврозах, стрессах и депрессии. Это сильное успокаивающее средство, снимающее спазмы. Мята. Про чай с мятой знают все. Мало какое средство успокаивает так,как мятный чай. Душистый аромат мяты способен расслабить вечером, успокоить бронхиальный кашель, снять жар при простуде. Высушенные корочки цитрусовых. Засушите кожуру лимонов, апельсинов и других цитрусовых. Добавляя ее в чай, вы получите не только ароматный напиток, но и полезнейшее витаминное лекарство.

angel devid

Как приготовить миндальное молоко

Читать далее...

КАКИЕ ДОБАВКИ ДЕЛАЮТ КОФЕ ПОЛЕЗНЫМ

Читать далее...

Семь стаканов для восстановления сил


Рецепт можно использовать для восстановления сил после операции. Помогает поднять гемоглобин. Берём одинаковое количество каждого ингредиента. За единицу будем использовать один стакан 250 грамм.

Состав
Сок моркови
Сок красной свеклы
Сок чёрной редьки
Измельченный чеснок
Измельченный лимон без косточек
Мёд майский
Вино красное (кагор)

Всё смешать и хранить в холодильнике. Принимать по 50 миллилитров 3 раза в день. Это количество (1750 миллилитров) расчитано на один курс. В течении года можно провести 3-5 курсов с перерывом 4 недели
narodsred.ru

Приготовление протеиновых коктейлей!

Читать далее...

Чайный напиток для улучшения зрения.

Читать далее...

5 рецептов согревающих медовых напитков.

ПЯТЬ РЕЦЕПТОВ СОГРЕВАЮЩИХ МЕДОВЫХ НАПИТКОВ. Ни для кого не секрет – начало осени это самое непростое для организма и иммунитета время, поэтому многие страдают от простудных заболеваний. Чтобы вашему организму было легче справляться с угрозами, ему нужно помогать, а, как известно, один из лучших помощников от простуды и гриппа – это мёд. Медовые напитки были знакомы еще жителям Древней Греции: в поэме «Илиада» Гомер детально описал, как для греческих воинов Агомеда приготовила кикеон – освежающий медовый напиток. Любили такие напитки и древние ацтеки, жившие на территории нынешней Мексики, и германцы, которые придумали ароматизировать медовые напитки пахучими целебными травами, даже в Эфиопии с древних времен известен медовый напиток, сегодня называемый «теджем». У нас на Руси мёд был самым любимым питьем до XV века, когда древние русичи научились готовить хлебное вино, затем из-за развития сахарной промышленности русское виноделие вытеснило многие прежние традиции, вместе с ними и любовь к медовым напиткам. Однако не до конца – по сей день многие хозяюшки любят готовить медовые напитки в периоды межсезонья, когда нашему иммунитету нужна помощь, а летом с медом мы готовим прекрасные освежающие напитки. РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОГРЕВАЮЩИХ МЕДОВЫХ НАПИТКОВ. Мёд как основа для приготовления разных напитков, все-таки, не забыт совсем, и это просто замечательно! Рецептов напитков с добавлением меда существует очень много: мед соединяют с соками, отварами трав, молоком и просто водой, добавляя в нее разные специи. Рецепт первый – мед и травы: Медово-липовый горячий напиток. Понадобится: на 1л воды 100г меда и 6 ч.л. сухих цветков липы. Как приготовить медово-липовый напиток. Залить липовые цветки (они имеются в продаже в любой аптеке) кипятком, накрыть крышкой и на 10-12 мин оставить, затем отвар процедить, добавить к нему мед, перемешать и подать напиток горячим. Такой напиток очень полезен при простудных заболеваниях. Также будут полезны приготовленные таким же образом напитки из меда с мятой и ромашкой (на 1л воды 100г меда, по 3 ч.л. цветков ромашки и листьев мяты) и из меда с ромашкой и шиповником (на 1л воды 2 ч.л. цветков ромашки, 100г меда и 30г сухих плодов шиповника). Рецепт второй – молоко и мед: Молочно-медовый теплый напиток с соком. Понадобится: 2 стакана кипяченого молока, 1 стакан сока малины/земляники, 3 ст.л. меда. Как приготовить медово-молочный напиток с соком. Молоко прокипятить и слегка остудить, добавить сок и мед, перемешать и подать напиток в теплом виде. Летом такой напиток тоже можно готовить, но подавать уже в охлажденном виде. Рецепт третий – мед и сиропы: Медовый лимонад горячий. Понадобится: 800мл кипяченой воды температурой 60-70 градусов, 100г лимонного сиропа, 70мл малинового сиропа, 30г меда. Как приготовить горячий медовый лимонад. Добавить сиропы и мед в горячую воду, перемешать и подать в бокалах, украсив кружком очищенного от цедры лимона. Можно приготовить такой напиток несколько иначе: перемешать 25г лимонного и 20 г малинового сиропа, добавить 150мл горячей воды и 10г меда. Рецепт четвертый – мед и кофе: Кофейно-медовый напиток. Понадобится: 1л кипятка, 100г кофе натурального, 1 лимон (сок), 4-6ст.л. меда. Как приготовить кофейный напиток с медом. Натуральный кофе сварить в литре кипятка, затем через марлю отфильтровать. Дать кофе остыть до 60 градусов, влить в него сок 1 лимона и добавить мед, перемешать и подать. Рецепт пятый – лучший русский напиток: Сбитень пряный (быстрый и простой рецепт). Понадобится: 1 стакан кипятка, пряности – имбирь, корица, гвоздика, лавровый лист, черный перец-горошек, 1 ст.л. меда. Как приготовить быстро сбитень пряный. Воду довести до кипения, положить пряности и 3-5 мин прокипятить, накрыть крышкой, укутать полотенцем, дать настояться 5-10 мин, затем положить мед, перемешать, процедить и подать напиток горячим. Регулярно готовя такие замечательные медовые горячие напитки, вы и ваша семья забудете о том, что такое простуда. Будьте здоровы, пейте хорошие напитки и не забывайте русские традиции! Источник: http://ovkuse.ru/recipes/sogrevayushhie-medovye-na...urce=email&utm_medium=everyday ПРИЯТНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!! Franzuzhenka

Fresa-Felina

Яблочная вода с корицей- природный ускоритель метаболизма! Содержит 0 калорий!

http://www.liveinternet.ru/users/4979645/post266627219/

Яблочная вода с корицей - природный ускоритель метаболизма! Содержит 0 калорий!


 

0% жирности

 Яблочная вода с корицей - природный ускоритель метаболизма! 

Содержит 0 калорий!

Рецепт детокс-напитка:

1 яблоко тонко нарежьте, лучше брать ароматные сорта. 1 палочку корицы и ломтики яблок поместите в кувшин и залейте чистой водой. Поместите в холодильник на 1-2 часа.

Сочетание яблока и корицы улучшает обмен веществ, снижает вес за счет вывода лишней ж

8 полезных добавок к чаю

1. Плоды аниса. Анис-отличное средство в борьбе с с воспалительными заболеваниями легких, горла, а так же кишечника и почек. К тому же анисовый чай очень приятен на вкус. 2. Засушенные ягоды черники или ежевика. Чай с этими ягодами обладает очищающим действием, помогает предотвратить хронические недуги желудочно-кишечного тракта.

Рецепт дня Рецепты холодных кофейных напитков


В жаркий летний день освежающий и тонизирующий кофейный коктейль порадует вас своим бодрящим вкусом натурального кофе и желанной прохладой.

Ice coffee

Сварите очень крепкий кофе, остудите его в холодильнике. Для приготовления напитка Вам также понадобится холодное молоко или сливки, несколько кубиков льда и мороженое по вкусу.
Все ингредиенты положите в блендер и взбивайте на большой скорости в течение 20 сек., пока лед не разобьется на мелкие кусочки.
Налейте полученный напиток в охлажденные стаканы. Сверху положите шарик мороженого. Коктейль можно полить шоколадным сиропом. Подавать с соломинкой.
Кофе с минеральной водой
В сладкий охлажденный кофе с молоком (сахар по вкусу) добавьте такое же количество охлажденной минеральной воды.

Мокко-флип

Взбейте чашку холодного кофе, сырой яичный желток и столовую ложку сахара. Полученную смесь вылейте в стакан, а затем наполните его до верху холодным молоком.

Английский напиток

Смешайте в миксере чашку готового и охлажденного кофе, чашку готового и охлажденного какао, 1 столовую ложку сахара, 2 шарика мороженого, 1/2 чашки холодного молока. Полученный напиток разлейте в бокалы и подавайте

Ice coffee шоколадный

Приготовьте кофе без кофеина и какао – по две чашки того и другого. Дайте напиткам остыть. В это время слегка взбейте охлажденные сливки жирностью 30% или выше в пышную пену: чтобы не получилось масла, миксер или комбайн включите сначала на небольших оборотах, а затем постепенно увеличьте темп взбивания.
Охлажденные кофе и какао смешайте и подсластите по вкусу (если в составе какао есть сахар, то можно этим и ограничиться, чтобы не получилось приторно).
Половину смеси кофе и какао разлейте по четырем креманкам или стаканам. Затем в каждую креманку положите по шарику ванильного мороженого и долейте оставшуюся смесь.
Сверху положите взбитые сливки и под углом воткните в мороженое вафли.

Замороженный “Мокко”

4 чашки кофе эспрессо, 4 столовые ложки шоколадного сиропа, 120 мл молока и небольшое количество льда хорошо взбить миксером, чтобы напиток получился однородным и пенистым. Разлейте его в кофейные чашечки.
инет...

Серия сообщений "напитки":

Часть 1 - Вишневый ликер в домашних условиях от Ольги Макаровой.
Часть 2 - ЛИКЁР БЕЙЛИЗ!!!
...
Часть 9 - Ликер вишневый
Часть 10 - Ликер „Ирландский крем"
Часть 11 - Рецепт дня Рецепты холодных кофейных напитков

Самый праздничный кофе!

http://www.liveinternet.ru/users/3749674/post199956174/

1. Вариант первый - широкие стаканы - наливаем - 70-100 мл. кофе без сахара, чайную или столовую ложку коньяка, или ликера на ваш вкус ( лично я предпочитаю от случая к случаю, амаретто или шоколад) , для любителей вполне подойдет и виски. Для женщин вишневый или ананасовый ликер. Короче, включите свою фантзию на полную катушку. На поверхность кофе опустите мороженое ( фруктовые сорта лучше не брать или подбирать в "тон" ликеру). Мороженым наполнять стакан стоит до верху, или с горкой. Сверху

Фраппучино

Время приготовления: 5 мин.

Ингредиенты (на 1 порцию)

3 чайных ложки сахара
1/4 чашки молока (2%-ного)
3/4 чашки охлажденного эспрессо (по 2 чайные ложки кофе на 1 чашку)
3 чайные ложки карамельного сиропа
либо 3 чайные ложки шоколадного сиропа
взбитые сливки
2 кубика льда

Слово «фраппучино» возникло из смешивания слов «фраппе» и «капучино» и означает холодный кофейный напиток со льдом.

Как готовить

В течение 30 секунд смешивайте  кофе с сахаром в блендере (на низкой скорости), пока сахар полностью не растворится. Влейте холодное молоко, добавьте лёд и смешивайте дальше. Лед должен измельчиться в мелкую крошку. Если Вы готовите карамельный фраппучино, добавьте 3 чайные ложки карамельного сиропа, украсьте кофе взбитыми сливками и еще несколькими каплями сиропа.

В зависимости от того, какой сироп вы добавите, фраппучино будет клубничным, шоколадным, карамельным — на ваш вкус!

Приготовление кофе-латте и капучино в домашних условиях

 

Приготовление кофе-латте и капучино в домашних условиях

1. Готовите кофе удобным вам способом.

 

2. Берёте молоко пожирнее. Т.к. максимальное, что можно найти в магазине, имеет жирность 3,2%, то надо правильно выбирать производителя. Например, молоко Простоквашино не взбивается (наверное, его сильно разбавляют), а вот молоко Селянське взбивается нормально.

3. Наливаете немного молока в фрэнч-пресс и подогреваете (можно в микроволновке или на плите)

4. Одеваете крышку и возвратно-поступательными движениями взбиваете молоко

5. Не знаю, видно ли на снимке – стрелка указывает, сколько остается молока, и сколько получается молочной пены

6. Наливаете молоко в стакан, сверху выкладываете ложкой пену. Потом тонкой струйкой вливаете кофе. Кофе занимает промежуточное положение между слоем молока и молочной пеной.

7. Кофе-латте готов.

8. Капучино делается так – в стакан наливается молоко и кофе (они тут-же перемешиваются). Затем выкладывается ложкой молочная пена.

9. Вуаля!

10. P.S. Далее можно украшать пену корицей, тертым шоколадом, рисовать по пенке (для этого пенку надо делать не такой густой, чтобы она была подвижной).

взято тут:http://www.hooha.kiev.ua/2009/01/16/coffee/

ШОКОЛАДНЫЙ НАПИТОК "КРЕОЛКА".

Горячий шоколад с какао

Горячий шоколад

Вчера после работы решила побаловать себя и мужа чашечкой горячего шоколада. Ну про чашечку это слабо сказано, ибо сделала я по нормальной такой кружке 300 мл объемом. Рецептура вроде как на две порции, но могу сказать, что приготовленного шоколада хватило бы на четверых с маленькими чашками. Напиток получился вкусный, с богатым, насыщеным вкусом.

Ингредиенты:

1 ст.л. с большой горкой какао-порошка (лучше брать максимально тонкого помола)
500 мл молока
100 г шоколада (какао от 50% и больше)
щепотка соли
1 ст.л. ванильного сахара
взбитые сливки по желанию (я не использовала) Читать далее

Приятного аппетита!

Серия сообщений "шоколад":

шоколад и разные сласти

Часть 1 - креольский шоколад и шоколадное печенье
Часть 2 - Горячий шоколад (несколько рецептов)
...
Часть 10 - горячий шоколад
Часть 11 - шоколад по индейскому рецепту
Часть 12 - Горячий шоколад с какао
Часть 13 - густой горячий шоколад
Часть 14 - готовим из шоколада
...
Часть 17 - какао
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Шоколад

Рецепты кофе для утоления жажды.

Кофе летом

 Несмотря на божественный аромат горячего, дымящегося кофе, в жару он никак не прельщает, хочется охладиться, освежиться. Учитывая то что кофе тонизирует, он как нельзя лучше подходит для употребления в летний зной. Ведь существует ряд рецептов холодного кофе.

 

Кофе с мёдом

Для его приготовления  понадобится молотый кофе, сахар, вода, сок лимона, мёд, вино.  В половине стакана воды растворить 20г молотого кофе,1 чайную ложку сахара,  чайную ложку лимонного сока и  сварить кофейный сироп, охладить его. Добавить 30г вина, 20г мёда, 10г минеральной воды. Так же можно добавить ломтик лимона и кубик льда.

Читать далее...

Напитки

Мятный Лимонад

100 рецептов молочных коктейлей.

 

Приготовить молочный коктейль очень просто. Нужно смешать все ингредиенты в шейкере, блендере или взбить миксером. Взбивать надо на максимальной скорости и очень недолго – обычно 20-30 секунд бывает достаточно, чтобы образовалась пышная пена.

Молоко для коктейлей подойдет любое, лучше средней жирности (2,5 – 3%). Главное, чтобы оно было холодным: чем холоднее молоко, тем легче его взбить.

Мороженое. Можно приготовить коктейль на основе мороженого: взбейте его с молоком. Оптимальная пропорция – 1:1, но если вам нужен более густой коктейль, увеличьте долю мороженого.

Если вы хотите, чтобы ваш коктейль был еще полезнее, вместо мороженого и молокаиспользуйте кефир или йогурт. 

Фрукты и ягоды лучше использовать свежие. Но и из замороженных можно приготовить хороший молочный коктейль. Для этого надо их разморозить и слить лишнюю жидкость.

Фрукты можно немного размельчить блендером отдельно, а затем добавить остальные ингредиенты и взбить. Нежные ягоды нужно взбивать сразу вместе с молоком.

Есть еще один способ сделать коктейль с ягодами или фруктами. Крупные плоды нарежьте на небольшие куски, мелкие можно взять целиком. Положите фрукты в стакан, взбейте молоко с мороженым и залейте их получившейся пеной.

Колотый лед кладут в коктейль как в процессе взбивания, так и в уже готовый напиток.

Украсить коктейль можно взбитыми сливками, тертым шоколадом, кусочками фруктов, листьями мяты.

Подавать молочный коктейль надо сразу после приготовления, пока он холодный, а пена не осела.

 

Читать далее...

7 полезных травяных чаев.


Наши предки использовали целебные свойства травяного чая с давних времен. И хотя они не знали, что такого ценного содержится в этом напитке, им были известны секреты, которые неведомы современному человеку.

1. Мята.
Читать далее...