Цитата сообщения НеЖнАя_ДрОжЬ Лоранский пирог

Вчера испекла лоранский пирог - ооочень вкусно! И съелся он намного быстрее чем готовился)))

Ингредиенты
тесто:

50 г сливочного масла (или маргарина)
1 яйцо
3 ст.л. холодной воды
200 г муки
0.5 ч.л. соли

начинка:

300 г куриного филе
400 г грибов
200 г брокколи
100 г лука
соль
растительное масло

заливка:

200 мл сливок (20-33%)
150 г сыра
2 яйца
1 ч.л. мускатного ореха (по желанию)
соль