Êóðèöà, ìàðèíîâàííàÿ ïî-àìåðèêàíñêè |
Ñ ñàéòà - "Ïîâàð¸íîê.ðó"
Àâòîð - xsenia
![]() |
Âçáèâàåì ìàñëî ñ ãîð÷èöåé äî ñîñòîÿíèÿ ìàéîíåçà. Äîáàâëÿåì îñòàëüíûå èíãðåäèåíòû: óêñóñ + òåðòûé èëè èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê + êîðèöà + ñîëü, ïåðåö + ñïåöèè äëÿ êóðèöû. Åùå ðàç õîðîøî ïåðåìåøàåì. |
![]() |
Êóðèöó ðåæåì íà òàêèå êóñêè, êàê áû âû íàðåçàëè óæå ãîòîâóþ ïîäæàðåííóþ êóðèöó, ò. å. íà ïîðöèè, è ñìåøèâàåì ñ ìàðèíàäîì, äîáàâëÿåì ëàâðîâûé ëèñò è îñòàâëÿåì íà 24 ÷àñà ìàðèíîâàòüñÿ â õîëîäèëüíèêå. |
![]() |
Çàòåì âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü è æàðèì â äóõîâêå ïðèìåðíî 45-50 ìèíóò. |
Íà ìîé âçãëÿä êóðèöà ïîëó÷èëàñü ñëèøêîì æèðíîé, íå ñìîòðÿ íà òî ÷òî ÿ ñíÿëà âñþ øêóðêó ñ íåå. Íî äóìàþ ýòîò ìàðèíàä õîðîøî ïîäîéäåò äëÿ ãðóäîê. Áëàãîäàðÿ åìó îíè íå áóäóò òàêèìè ñóõèìè, ïðèîáðåòóò ÷óäåñíûé àðîìàò è àïïåòèòíóþ êîðî÷êó)
| Ðóáðèêè: | ðåöåïòû/áëþäà èç ïòèöû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |