Сочинский ореховый пирог

	Не знаю как сейчас, но раньше на сочинских пляжах торговали этой вкусняшкой с большим успехом…
	Ингредиенты:   Для теста: 250 г сливочного масла 3 желтка 200 г сметаны 3-3,5 стакана муки 1 чайная ложка соды Щепотка соли Для начинки: 2 стакана жареных грецких орехов 4 белка 1,5 стакана сахара Корица или ваниль по вкусу Желток для смазки поверхности

Кныш — характерный для белорусской кухни небольшой круглый бездрожжевой пирожок с запеченным внутри (или уложенным на поверхности, между приподнятыми краями) творогом или другой начинкой. Начинка может быть любой: мясо, картофель, гречка, грибы.
Кныши встречaются и в старорусской кухне, но большую популярность они все таки завоевали у белорусов.

Автор рецепта:тори

 http://technomouse.ru/post295080728/"

http://vpuzo.ru/vypechka/bulochki/9287-bulochki-s-zalivkoy.html "

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/nezhnye-bulochki-pechenye-v-moloke.html

Этот удивительно простой и очень вкусный заварной пирог весьма популярен в Польше. Его мучная часть - это заварное тесто - как для профитролей, эклеров и шу. Разница только в том, что оно выпекается одним сплошным коржом. Выкладывать его можно и просто ложкой, и через кондитерский мешок с фигурной насадкой - в таком случае виду у пирога будет более изысканный. Начинка у карпатки - что-то среднее между заварным и масляным кремом. Это очень вкусно.

Изумительно вкусный пирог – всем любителям шоколадной к чаю выпечки. Получается мягкий и нежный, тает во рту. Готовится без яиц.

 Не могу не поделиться с вами, дорогие мои поварята, рецептом быстрого приготовления заварного дрожжевого теста. Этот рецепт я нашла на одном кулинарном сайте и очень благодарна автору. Конечно же сейчас не самый подходящий момент жариться у плиты, но кто рискнет, не останется равнодушным. Тесто просто бесподобное, вкусное. Можно не только жарить, но и печь в духовке. Начинки могут быть разные: сладкие, мясные, овощные. Здесь выбор за вами! В подборке рецептов не нашла такое тесто и поиск ничего не дал. Так что не ругайте, если такой вариант уже есть. Просто хочется, чтобы и вы попробовали и угостили своих любимых.

 Очень простой рецепт кефирного пирога за 5 минут, - для вас! Настоятельно рекомендую попробовать, готовить легко и приятно, а результат порадует даже экспертов по сладостям! Блюдо на ура, рекомендую! 

Вкуснейший пирог с фрикадельками Обалденно вкусный пирог! Аппетинейшее бездрожжевое пышное тесто, пропитанное соком от фарша, нежнейшие фрикадельки - мммм... Будьте готовы экстренно печь добавку! Кстати, с начинками можно эксперементировать! Для начала делаем фрикадельки из 400-500г фарша по любимиму рецепту (у меня индюшиный фарш луковица соль перец 1 ст.л.майонеза 2 ст.л.панировочных сухарей- хорошо вымешиваем). Подготавливаем шарики величиной с грецкий орех и ставим в морозилку минут на 10-15 (чтобы хорошо входили в тесто). Фрикадельки можно оцветить морковкой или зеленью (я забыла) Готовим форму: застилаем пекарской бумагой или смазываем маслом и обсыпаем панировачными сухарями (у меня форма 23на23см), разогреваем духовку. Тесто: 3 яйца  1 ч.л.соли - взбить до лёгкой пены, 250 г йогурта (можно сметаны), 150 г муки 1 п.разрыхлителя (15 г) Всё хорошо смешать,тесто должно быть как на оладьи. На мелкую тёрку натираем сыр-100 г. В форму выливаем тесто,выкладываем фрикадельки, присыпаем сыром Выпекаем 30-40 мин., до готовности и до корочки (корочка особенно аппетитна) Достаём готовый пирог, даём отдохнуть ему немного, и наслаждаемся! Приятного аппетита! Автор рецепта: lanita69 , фотографий - oldeg. http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/vkusneishii-pi...ja-legko-sedaetsja-bystro.html

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/vkusneishii-pi...ja-legko-sedaetsja-bystro.html

Воронцовские пирожки со свининой и картофелем

	Нежное румяное тесто с очень сочной сытной начинкой… Кстати, свинину можно заменить курицей.
	Ингредиенты:Для теста: 1 стакан молока 25 г свежих дрожжей (1 столовая ложка сухих) 1 яйцо + белок 80 г сливочного масла (маргарина) Около 4 стаканов муки 2 столовые ложки сахара 1 чайная ложка соли Для начинки: 300 г жирной свинины 2-3 картофелины 2 соленых или маринованных огурца 1-2 луковицы Соль, молотый черный перец Желток для смазки

Рецепт бабушкиной сдобы – просто и вкусно

Для того чтобы сдоба получилась пышной и легкой, не нужно добавлять много яиц - яйца, как раз делают тесто тяжелым и очень липким. В сдобное тесно обязательно добавляют растительное или сливочное масло, растопив его и вводя, помешивая, именно масло делает вкус насыщеннее и предотвращает высыхание. Для выпечки сдобы используется мука высшего сорта, белая и с хорошими качествами.

Предлагаю рецепт творожного пирога с медово-ореховым лакомством. Заходите, угощаю всех)))

Белок яичный — 2 шт

Читать далее

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

 В нашей семье очень любят яблочные и шоколадные пироги. Я решила соединить эти вкусы в одно кулинарное произведение. Получилось потрясающее сочетание яблок и корицы с шоколадным вкусом теста, которое просто тает во рту. А структура пирога такая нежная и мягкая, что вам обязательно захочется съесть еще кусочек!

Яйцо — 4 шт

Читать далее

Очень вкусно и очень всё просто в приготовлении. Приготовьте этот пирог с сырной начинкой и Вы поймёте сами, какой же он вкусный.

Вот такой вот очень вкусный. нежнейший рыбный пирог можно приготовить из доступных всем ингредиентов. Готовится очень легко и просто. Знакомьтесь с рецептом.