Ìåíþ 10-òè äíåé |

Íèêîãäà íå íàçûâàéòå ñèñòåìó ìèíóñ 60, ÄÈÅÒÎÉ. Ýòî íåâåðîÿòíîå êîùóíñòâî è çàáëóæäåíèå. Ê ýòîé ñèñòåìå, âïîëíå ïðèìåíèìà ôðàçà: ÅØÜ È ÕÓÄÅÉ! Ìàëî òîãî, åñëè ïîíà÷àëó êàæåòñÿ, ÷òî ñèñòåìà ñëîæíà, ïîòîì ñ íåé ìîæíî æèòü âñþ æèçíü. À çíà÷èò, âàø âåñ íèêîãäà íå âåðíåòñÿ. Ïîâåðüòå, ìåíþ ïðèâåäåííîå ìíîé íèæå, ìî¸ ñîáñòâåííîå. Ðåçóëüòàò, âû ìîæåòå âèäåòü. Èíôîðìàöèÿ ïî ïèòàíèþ, ïðåäñòàâëåíà, ÇÄÅÑÜ.
Ñèñòåìà, ïðîùàåò íàðóøåíèÿ, åñëè îòíåñòèñü ê íèì ñ óìîì è âíèìàòåëüíîñòüþ. Áîëåå òîãî, âû ìîæåòå ïîìî÷ü ñåáå, ïðèéòè ê ðåçóëüòàòàì ñ òðèóìôîì. ×òî ìîæåò ïîìî÷ü â ýòîì, íàïèñàíî ÇÄÅÑÜ.
Ïðàêòè÷åñêè ëþáîå áëþäî, ìîæíî ïåðåäåëàòü ïîä ñèñòåìó.  êîíöå êîíöîâ, âàì áóäåò äîñòàòî÷íî è 5-òè ìèíóò, ÷òîá ïîíÿòü, êàê ïðåîáðàçîâàòü áëþäî. ×òî óáðàòü, êàê çàïå÷ü, ÷åì çàìåíèòü èëè äîïîëíèòü è ò.ä.
Çàâòðàêè, ÿ ïèøó âàì, ÷èñòî ñèìâîëè÷åñêè. Ïîòîìó, ÷òî íà çàâòðàê ìû ìîæåì êóøàòü àáñîëþòíî âñ¸. È î÷åíü ÷àñòî, ýòî òî, ÷òî âàì áåçóìíî õî÷åòñÿ, íî â äðóãîå âðåìÿ ñóòîê íåëüçÿ. Îòñþäà, íà çàâòðàêàõ ìîãóò áûòü äàæå ïåëüìåíè, èëè âûïå÷êà. Íî íå ïðåâðàùàéòå çàâòðàê, â ïèùåâóþ îðãèþ. Ïðåæäå ÷åì, åñòü âñ¸ ïîäðÿä, ïîäóìàéòå î ïîëüçå òîãî èëè èíîãî ïðîäóêòà. Î÷åíü ïîäðîáíî, ïðî çàâòðàêè è âàðèàöèè, ÿ íàïèñàëà â ñòàòüå: Ñèñòåìà ìèíóñ 60 è çàâòðàêè. Î÷åíü ðåêîìåíäóþ äëÿ ïðî÷òåíèÿ, åñëè âû ñîáèðàåòåñü ñòàòü ñòðîéíîé, èìåííî ñ ïîìîùüþ ìèíóñ 60.  äàííîé ñòàòüå, ÿ ïðîñòî âçÿëà ñâî¸ ìåíþ, çà 10 äíåé. Âðåìÿ ïðèåìà ïèùè, òîæå íàïèñàíî óñëîâíî. Ýòî ëè÷íî ìîé âàðèàíò. Âàøå âðåìÿ, ìîæåò áûòü èíûì, â çàâèñèìîñòè îò îáðàçà æèçíè. Ãëàâíîå, îáåä, äî 14.00 äíÿ. Óæèí, äî 18.00 âå÷åðà.
Äåíü ïåðâûé:

Ëåíèâàÿ îâñÿíêà.  îñíîâå ñâîåé, ÿ èñïîëüçóþ çàïðåùåííûå â äðóãîå âðåìÿ ñóòîê ôðóêòû: áàíàíû, ïåðñèêè. ßáëîêî, ïðèñóòñòâóåò âñåãäà. Êîðèöà è ñàõàð êîðè÷íåâûé, èíîãäà ìåä è èçþì.
Âîîáùå, ÿ áû õîòÿ áû ðàç â íåäåëþ, ðåêîìåíäîâàëà çàâòðàêàòü ïîëíîöåííûìè êàøàìè èç çàïðåùåííûõ íàì êðóï. Ìîæíî ñâàðèòü ïøåííóþ êàøó ñ òûêâîé èëè ìàííóþ. Äà òàê, ÷òîá íà ìîëî÷êå ñ ñóõîôðóêòàìè. Åñëè âû ëþáèòåëü êàø íà âîäå, òî ýòî âîîáùå çäîðîâî. ß íå ëþáëþ êàøè íà âîäå. Êàøè ÿ âàðþ ìîëî÷íûå, ñ ñàõàðîì è êóñî÷êîì ìàñëà. Ìíå íå ïîìåøàëî ýòî âñ¸, ñòàòü ëåã÷å íà 13 êã. Íå áîéòåñü çàâòðàêàòü òåì, ÷òî âàì íðàâèòñÿ. Ýòî íå â êîåì ñëó÷àå, âàì íå ïîìåøàåò.

1 ãðàíàò. Ãðàíàò â ìîåì ðàöèîíå, 3 ðàçà â íåäåëþ. Çàïðåùåííûå ôðóêòû, ÿ óïîòðåáëÿþ íà çàâòðàêè. Åñëè èñõîäèòü èç ïîëüçû äëÿ îðãàíèçìà, ãðàíàò, òî ÷òî íàì íåîáõîäèìî.


 êîíå÷íîì èòîãå, ÿ ñòàëà åñòü íà îáåä, ëèøü îäíî áëþäî. Íî ïîíà÷àëó, âû ìîæåòå êóøàòü è ïåðâîå è âòîðîå, èëè ñàëàò. Ïîðöèè, íå äîëæíû áûòü ðàçìåðîì ñ òàç. Ïåðâîå âðåìÿ, ÿ âçâåøèâàëà åäó. 250-300 ã. âûõîäèëî. Ïîçæå, âû ñòàíåòå íàåäàòüñÿ ñîâñåì íåáîëüøèìè ïîðöèÿìè è áóäåòå íàåäàòüñÿ, îäíèì âàðèàíòîì áëþäà.

Ñóï ãðå÷íåâûé ñ ôðèêàäåëüêàìè.


Âàðèàíò: Ôðóêòû+ìîëî÷êà.
Ôàðøèðîâàííûå ÿáëîêè è çåëåíûé ÷àé ñ ìîëîêîì. Ñòàêàí ðÿæåíêè (áåç ñàõàðà, ñìîòðèòå ñîñòàâ). 2 ÿáëîêà, è âû áóäåòå äåðæàòüñÿ çà æèâîò. Ýòî î÷åíü ñûòíîå áëþäî, íåñìîòðÿ íà åãî ïðîñòîòó.

Äåíü âòîðîé:

Áàíàíû, â ìîåì ðàöèîíå, ïðàêòè÷åñêè âñåãäà. Ýòî ìîé ëþáèìûé ôðóêò, êîòîðûé àáñîëþòíî ïðîòèâîïîêàçàí õóäåþùèì, â äðóãîå âðåìÿ ñóòîê, êðîìå çàâòðàêà.
ß íå ïèøó î íàïèòêàõ. Ó êàæäîãî, îíè ñâîè. ß âñåãäà, âûïèâàþ 2 ÷àøêè âàðåíîãî êîôå èç çåðåí.  êàæäîé ÷àøêå, ïî 2 êóñêà êîðè÷íåâîãî ñàõàðà. Ìîæíî ïèòü çàïðåùåííûå ñìóçè è ñîêè.
1 ãðàíàò.

ßéöî â ìåøî÷åê.


ß èç òåõ ëþäåé, êòî áåç ïåðâîãî áëþäà, íå æèâ¸ò. ß íàåäàþñü 1 òàðåëêîé ñóïà (250 ìë. ïðèìåðíî). Íèêàêèå ñóõàðèêè èëè âîîáùå õëåá, ìû íà îáåä ÍÅ ÅÄÈÌ. Õëåá, ÿ ïîçâîëÿþ ñåáå, òîëüêî íà çàâòðàêè.



Çàëèâíîå ñ ëþáûì âèäîì ìÿñà: êóðèöà, Ñáîðíîå (õîëîäåö), ðûáíîå.
Êîíå÷íî, òî ÷òî âû âèäèòå, ñúåñòü ÿ íå ñìîãëà. ß íàåäàþñü, ïîëîâèíîé òàêîé ïîðöèè. Ýòî î÷åíü ñûòíî. Âîîáùå, òàêîé óæèí, ðåêîìåíäóþ 1 ðàç â íåäåëþ. Ýòî î÷åíü ïîëåçíî äëÿ çäîðîâüÿ.

Äåíü òðåòèé:

ß ñ÷èòàþ ÿéöà, âàæíåéøèì ïðîäóêòîì äëÿ ñâîåé æèçíåäåÿòåëüíîñòè. Ïîýòîìó, êàê ìèíèìóì 3 ðàçà â íåäåëþ, ìîè çàâòðàêè ÿè÷íûå. ×åãî è âàì, îò âñåé äóøè æåëàþ. À âàðèàíòîâ íà ñèþ òåìó, îãðîìíîå êîëè÷åñòâî.

1 ãðàíàò.


Ïàñòó, ìû åäèì íå áîëåå îäíîãî ðàçà â íåäåëþ.

2 ìàíäàðèíà.


Âàðèàíò "Îâîùè+ìîëî÷êà"

Äåíü ÷åòâåðòûé:

ß î÷åíü ëþáëþ ïå÷ü, à ìîé ìóæ ñëàäêîåæêà. Ïîýòîìó, ñïîêîéíî ïåêó è êóøàþ ýòî íà çàâòðàê. Âîîáùå, çàìå÷àëà, äàæå åñëè âûïå÷êà íà çàâòðàê ÷àñòî, íà ðåçóëüòàòàõ ýòî íå îòðàæàåòñÿ. Åù¸ ðàç ïîâòîðþñü, íà çàâòðàê ìîæíî âñ¸. Äðóãîé âîïðîñ, êîëè÷åñòâî. Âû ìîæåòå ñúåñòü êóñîê òîðòà èëè ïèðîãà. ÍÅ ñòîèò çëîóïîòðåáëÿòü. ÍÅ ðàñòÿãèâàéòå æåëóäîê. Îðãàíèçìó ñòîëüêî âûïå÷êè íå íàäî.

Òâîðîã ñ ôðóêòàìè â êàðàìåëè. Ëèáî, ìîðîæåíîå. Ìîðîæåíîå, â ìîåì ðàöèîíå 1 ðàç â íåäåëþ. ×òî ïîäåëàåøü, ëþáëþ. Îáû÷íî, ýòî 1 âàôåëüíûé ñòàêàí÷èê ïëîìáèðà. Èëè 1 ýñêèìî. Òâîðîã, òîæå ôàâîðèò çàâòðàêîâ. Óïîòðåáëÿåì î÷åíü ÷àñòî.





Ìÿñî, çàïå÷åííîå â äóõîâêå.  àññîðòèìåíòå. Ýòî ìîæåò áûòü êàê êóðèöà, òàê è áàðàíèíà. Ëþáîå ìÿñî. Âàðèàíòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ, î÷åíü ìíîãî. Ïðåäëàãàþ ïîñìîòðåòü íà ïðèìåðå ðåöåïòà: Áàðàíüÿ íîãà, çàïå÷åííàÿ â äóõîâêå.

Çàïåêàåì, íî êóøàåì êàê ñàìîñòîÿòåëüíîå áëþäî.  ìîåì ðåöåïòå, ïîêàçàíà ïîäà÷à íà îáåä. Íåìíîãî ñîóñà (áåç ñàõàðà) ðàçðåøàåòñÿ. Ëó÷øå, åñëè îí áóäåò òîìàòíûé:
Òàêæå ïî æåëàíèþ ìîæíî äîáàâèòü 1 ÷.ë.ïîðîøêà êàððè èëè 1 ÷.ë.ñóõîãî áàçèëèêà
Ïîìèäîðû îøïàðèòü êèïÿòêîì, î÷èñòèòü îò êîæè è ñåìÿí, ëóê ïîðåçàòü êàê ìîæíî ìåëü÷å.Âñå ñìåøàòü è òóøèòü íà ìåäëåííîì îãíå.

Äîïóñêàåòñÿ íåñêîëüêî ñàëàòíûõ ëèñòüåâ. Çåëåíü: ïåòðóøêà, êèíçà, ðóêîëëà.
Äåíü ïÿòûé:

Òîñòû ñ ëîñîñåì íà áîðîäèíñêîì õëåáå, ñ ìàñëîì è çåëåíüþ. Äà, ÿ î÷åíü ëþáëþ áóòåðáðîäû. Îáû÷íî, ýòî êðàñíàÿ ðûáà, èêðà èëè ïå÷åíü òðåñêè. Òàêîé âîò ìîðñêîé áóòåðáðîä, áûâàåò íå ðåæå 1 ðàçà â íåäåëþ. È îáÿçàòåëüíî, ÿéöî â ìåøî÷åê. Ýòî ìîãóò áûòü ðàçíûå âàðèàöèè áóòåðáðîäîâ. Ãëàâíîå, ðåæå èñïîëüçîâàòü áåëûé õëåá. ß ïðåäïî÷èòàþ "Áîðîäèíñêèé" çàâàðíîé èëè çåðíîâîé.

Íå îòêàçûâàéòå ñåáå â áóòåðáðîäàõ, åñëè âû èõ ëþáèòå. Ýòè æåðòâû, àáñîëþòíî íå íóæíû. Êàê âàðèàíò, ïðåäëàãàþ ðóëåòû, ñäåëàííûå èç ëàâàøà, ñî âñåâîçìîæíûìè íà÷èíêàìè. Âåäü âàì ìîæíî èõ, òîëüêî íà çàâòðàê. Íå îòêàæèòå ñåáå, â óäîâîëüñòâèè.


Ïëîâ èç ïðîïàðåííîãî ðèñà. Âàðèàíòîâ ïëîâà, î÷åíü ìíîãî. Ñ ëþáûì ìÿñîì. ß ïðåäïî÷èòàþ áàðàíèíó, ãîâÿäèíó è êóðèöó. Âàðèàíò ïðèãîòîâëåíèÿ: ìóëüòèâàðêà, êàçàí, äóõîâêà.

Ìû íå çëîóïîòðåáëÿåì â ïîòðåáëåíèè òàêèõ ñûòíûõ áëþä. ÍÅ íàäî ñúåäàòü, âåñü ãîðøî÷åê. Ìîÿ ñòàíäàðòíàÿ ïîðöèÿ, âòîðîãî áëþäà:

Íå çàáûâàåì ïðî çåëåíü. ×åì å¸ áîëüøå, òåì ëó÷øå. Óïîòðåáëÿéòå çåëåíü, â íåîãðàíè÷åííûõ êîëè÷åñòâàõ.

Êóðèíûé ðóëåò + 100 ã. êóðèíîãî áóëüîíà ñ çåëåíüþ.

Äåíü øåñòîé:

Îìëåòû, â àññîðòèìåíòå. Ãîòîâëþ, ñòðîãî â ìóëüòèâàðêå. Ïîòîìó ÷òî, íðàâèòñÿ ðåçóëüòàò. Èíîãäà, äîáàâëÿþ â îìëåòû îâîùè è âåò÷èíó, çåëåíü. Îìëåò èç 2-õ ÿèö, òî ÷òî íóæíî.



Ñèñòåìíûé Áîðù èëè Õàð÷î.



Äåíü ñåäüìîé:

Ñóï èç áàðàíèíû, ñ ÿè÷íîé ëàïøîé. Ëþáîé ñóï, ñ äîìàøíåé ÿè÷íîé ëàïøîé. Ýòî òî, ÷òî íàì êàòåãîðè÷åñêè çàïðåùåíî êóøàòü â äðóãîå âðåìÿ ñóòîê. È îäíîâðåìåííî òî, îò ÷åãî ÿ ÍÈÊÎÃÄÀ íå îòêàæóñü. ß ãîòîâëþ ìíîãî ïåðâûõ áëþä ñ ÿè÷íîé ëàïøîé. Ïîýòîìó, ñâîþ ïîðöèþ, ìíå ïðèõîäèòñÿ êóøàòü óòðîì.
Ñóïû ñ ÿè÷íîé ëàïøîé, â àññîðòèìåíòå.




Çàïå÷åííûé â äóõîâêå êàðòîôåëü ñ îâîùíûì ñàëàòîì. Âàðèàíòû ïðèãîòîâëåíèÿ è óïîòðåáëåíèÿ, â àññîðòèìåíòå. ×èòàéòå ñòàòüþ, âíèìàòåëüíî!


Âàðèàíò "Îâîùè + êðóïû".

Äåíü âîñüìîé:

ßè÷íèöà ãëàçóíüÿ, â ïîìèäîðàõ.





Âàðèàíò: Ôðóêòû+ ìîëî÷êà.

Äåíü äåâÿòûé:

Ñàëàò èç ïå÷åíè òðåñêè ñ áîðîäèíñêèìè òîñòàìè.


Ïåðåö, ôàðøèðîâàííûé ñ îâîùàìè.

Áîëãàðñêèé ñóï "ÒÀÐÀÒÎÐ", àäàïòèðîâàííûé ïîä ñèñòåìó ìèíóñ 60.

Äåíü äåñÿòûé:

Ñåëåäêà, ïîä øóáîé ñ ÷åðíûìè òîñòàìè. Âñ¸, ÷òî êàñàåòñÿ ñåëåäêè, âû ìîæåòå åñòü â ýòî óòðî.  ëþáîå äðóãîå âðåìÿ, ñî÷åòàíèå ñåëåäî÷êè è êàðòîøêè, äëÿ âàñ íå äîïóñòèìî. Íî ìû, æèâóùèå â Ðîññèè, áåç ýòîãî ñî÷åòàíèÿ, òåðÿåì ñåáÿ. ß î ñåáå êîíå÷íî. Äà ïðîñòî ñåëåäî÷êó ñ ëó÷êîì è êàðòîøå÷êîé, è òî äóøà çàïî¸ò. Äà è ïîëåçíàÿ ýòî ðûáêà, ñåëüäü. Ãëàâíîå, â íîðìå. ×òîá ïîòîì áî÷êó âîäû íå âûïèòü. Ñîëåíîå çàäåðæèâàåò â îðãàíèçìå âîäó. Ïîýòîìó, â ìåðó äåâî÷êè. Âñ¸, â ìåðó!!! Äëÿ äóøè, òàê ñêàçàòü. Íå äëÿ îòåêîâ:-)

Âàðèàíòû áëþä ñ ñåëüäüþ, íà çàâòðàê:
Çàêóñêà èç ñåëüäè, ñ ÿáëîêàìè.
Ñåëåäî÷êà ñîëåíàÿ, ïî äîìàøíåìó.


Âàðèàíòû îáåäà è óæèíà, íå óïîìÿíóòûå â ìåíþ 10-òè äíåé:


ßçûê ãîâÿæèé, â àññîðòèìåíòå (Îáåä è Óæèí).

Ðàãó ìÿñíîå "Ðóññêàÿ îñåíü" (Îáåä).

Ìÿñî òóøåíîå â òîìàòå, ñ ãàðíèðîì. Íàïðèìåð, ñ ãðå÷êîé. (Îáåä)

Ìÿñíûå êåêñû, â àññîðòèìåíòå (Îáåä è Óæèí).



Áàðàíüè ðåáðûøêè, ñ ëóêîì (Îáåä è Óæèí).

Ãóñü, ñ ÿáëîêàìè (Îáåä è Óæèí). ÍÅ çàáûâàåì óáèðàòü êîæó è æèðíûå êóñêè, ÍÅ ÅÄÈÌ.

Êóðèíûå ðóëåòèêè, ñ ãðèáàìè (Îáåä).


Êóðèíûå êîòëåòû, ñ êàïóñòîé. Íî ìû èõ íå æàðèì, à çàïåêàåì íà ïðîòèâíå â äóõîâêå. (Îáåä)


Êòî åù¸ õî÷åò ñêàçàòü, ÷òî ýòî äèåòà èëè ñêó÷íàÿ ñèñòåìà? Òîãäà, ìû èä¸ì ê âàì:-)))

Àâòîð òåêñòà è ïîäáîðêè: Åôðåìîâà Íàòàëüÿ (Ìèëåäè) ©
| Ðóáðèêè: | ðàçãðóçêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |