ЛАГМАН

Как всегда не знала что приготовить на ужин . Очень торопилась т.как мои пришли с работы У меня всё продукты в меньших количествах . Готовила лагман без картошки и без пасты ,просто забыла положить .Но лагман всё равно был вкусным
Ингредиенты:

Смотреть рецепт

ЧЕБУРЕКИ...

Чебуреки.

Фарш: мясной фарш и много лука, соль, перец.
Тесто делаю заварное.
В кипяток (250 мл ) добавить 1 чайную ложку соли, щепотку соды и просеянную муку быстро замешивая тесто. В кастрюле или миске замесили, выложили на стол посыпанный мукой и продолжить замешивать. Тесто делать не сильно тугое.
Тесто раскатать, выложить в середину фарш, накрыть другим краем и вырезать фигурным ножом. Жарить в большом кол-ве масла с двух сторон.
Лука много добавляю для того, чтобы чебуреки были сочнее.
Из этой порции у меня вот столько получилось.

Такие чебуреки могут 3 дня лежать, я их только в микроволновке разогреваю.
Приятного аппетита! 

Серия сообщений "чебуреки,хачапури,беляши,кутабы,лепёшки,":

чебуреки,хачапури,беляши,кутабы,лепёшки,

Часть 1 - ЧЕБУРЕКИ...
Часть 2 - ЧЕБУРЕКИ.
...
Часть 72 - "ЧЕБУРЕКИ ПО-ЛЕНИНГРАДСКИ"....
Часть 73 - САМОЕ ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ+РЕЦЕПТ БОЛГАРСКИХ РУГУВАЧЕК...
Часть 74 - ЧЕБУРЕКИ...

Котяшки - анимашки 2

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/155/76155288_742.gif" width="240" height="320" alt="742 (240x320, 429Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/155/76155507_754.gif" width="240" height="320" alt="754 (240x320, 209Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/155/76155534_726.gif" width="240" height="320" alt="726 (240x320, 318Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/156/76156423_749.gif" width="240" height="320" alt="749 (240x320, 300Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/156/76156434_755.gif" width="240" height="320" alt="755 (240x320, 77Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/156/76156393_728gif.gif" width="240" height="320" alt="728gif (240x320, 255Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/156/76156399_739.gif" width="240" height="320" alt="739 (240x320, 228Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/155/76155606_747.gif" width="240" height="320" alt="747 (240x320, 180Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/155/76155416_704.gif" width="240" height="320" alt="704 (240x320, 205Kb)" />

Читать далее...

Надписи для комментариев +код.

Читать далее...

СВИНИНА ЗАПЕЧЕНАЯ В ФОЛЬГЕ.

Свинина запеченная в фольге и духовке получается нежной и ароматной.
Рецепт довольно прост и чем великолепен,
так – это возможность использовать совершенно любые специи,
благодаря которым, блюдо будет неповторимым.

ФОТО- И РЕЦЕПТ...:)

Кабачковый торт!


Рецепт для тех, кто борется с урожаем
кабачков. Вперед!
Читать далее...

Как коптить мясо и рыбу в домашних условиях без коптильни


В домашних условиях можно приготовить не только превосходное копченое сало или истекающую жиром свежую рыбку, но и колбасу и копченую грудинку. Не все из этих изделий можно хранить, но ведь можно просто устроить себе праздник желудка. Только не нужно делать это часто, в дыме содержатся канцерогенные вещества, так что злоупотреблять копченостями не рекомендуется.

Для копчения подойдет обычная старая большая кастрюля с крышкой. Для неё нужно подобрать решетку подходящего размера, чтобы она была выше уровня опилок сантиметров на 10, у меня прекрасно вписалась решетка для гриля от микроволновки. На дно кастрюли нужно насыпать опилки или мелко наструганные щепочки (лиственных пород) слоем сантиметров в десять.
читать дальше

Рататуй

Красиво, муторно, вкусно!

Закупаем овощи

2 цукини, 2 баклажана, куча помидор (желательно длинных), большой болгарский перец, большая луковица, протертые помидоры в собственном соку или томатная паста, чеснок.

Читать далее

 

Молочно-бирюзовые воды Гили (Индонезия)

Гили – это небольшие островки близ острова Ломбок в Индонезии. Всего их три: Gili Trawangan, Gili Air, Gili Meno. Острова представляют собой единую систему – с одного на другой легко добраться на лодке. Все три острова Гили опоясаны коралловыми рифами и чистейшими пляжами. Большинство туристов прибывают на Гили с острова Бали.

1.

>>>ЧИТАЙТЕ ДАЛЬШЕ

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

Фотоколлекция Мальдивы. Интересные факты.             

Загадочные пейзажи Индонезии    

Тесто, которое покорило!

Пирожками я здесь никого удивить не собираюсь. Но вот тесто...
Тесто меня покорило превосходным вкусом
при относительной простоте изготовления.
Пробуйте и вам очень понравится!

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)