Рецепты домашних пирожков |
Опубликовал 09/02/2012 | Автор ZelVictor
Ароматные, румяные, с жару, пылу пирожки, наполняющие наш дом волшебным ароматом… В мире наверное нет людей, безразличных к этому лакомству. А ведь домашняя выпечка -это не только вкусно, но и экономно. И начинку каждый может выбрать себе по вкусу. Плюсов у домашних пирожков-множество: вкусно, недорого, разнообразно,никогда не надоест… ПИРОЖКИ ,,ЯБЛОЧНОЕ ОБЪЕДЕНИЕ» СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Растворяем дрожжи в теплой воде, добавляем масло, мед , и взбиваем миксером. Муку добавляем постепенно, тщательно размешиваем, что бы не было комочков. Готовое тесто оставляем на 30 минут. Мелко нарезаем яблоки, изюм заранее замоченный подсушиваем, добавляем яблоки и орехи. Все тщательно перемешиваем. Раскатываем тонким слоем тесто, и вырезаем кружечки. В центр каждого кружечка необходимо выложить начинку и лепим пирожки. Пирожки выкладываем на противень, предварительно смазанный маслом и выпекаем в духовке при 180-200* до золотистой корочки. ПОНАДОБИТСЯ: Для теста: 500гр муки, 1/2 ст. ложка сухих дрожжей, 1/2 ст.ложка меда, 180 мл воды, 1 ст. ложка растительного масла. Для начинки: 3-4 крупных яблока, 2 ст. ложки изюма, 2 ст. ложки измельченных орехов, 200 гр творога, 1 ст ложка меда. ПИРОЖКИ С ЯГОДАМИ ,,ВОСПОМИНАНИЕ О ЛЕТЕ» Зимой нам иногда так хочется пирожков с вишней или клубникой, но свежих фруктов не найти, или стоят они больших денег. Предлагаем пирожки с ягодами и фруктами с морозилки. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Дрожжи растворяем в теплом молоке, добавляем немного сахара и муки. Когда ,,подойдет», добавляем соль, масло, 2 белка, 1 желток и ванилин. Все перемешиваем и всыпаем муку. Замешиваем тесто. Фрукты и овощи размораживаем , даем стечь соку, добавляем крахмал и перемешиваем . Из теста раскатываем лепешки, в центр насыпаем немного сахара и кладем ягоды. Защипываем края. Выкладываем пирожки швом в низ на противень, смазанный маслом. Выпекаем в духовке до образования бледной корочки, затем вынимаем и смазываем взбитым желтком. Затем выпекаем, пока пирожки не подрумянятся. БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ С СЫРОМ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: На крупной терке натираем сыр. В него разбиваются яйца, все солим и перемешиваем. Оба пласта теста делим на 8 равных частей, раскатываем квадратики. В середину выкладываем начинку и защипываем края. Затем ножом делаем 3 небольших надреза сверху, что бы начинка слегка выглядывала. Запекаем пирожки в духовке 10-15 минут. ПОНАДОБИТСЯ: Упаковка слоеного теста (лучше брать дрожжевое, но обычное тоже вполне подходит), 300гр. любого сыра, 1-2 яйца, соль по вкусу. РЖАНЫЕ ПИРОЖКИ ,,НА ЛЮБОЙ ВКУС» Обычно все готовят пирожки из пшеничной муки. Теперь поэкспериментируем сдобу из ржаной муки. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Смешиваем соль и муку, заливаем водой и тщательно перемешиваем тесто. Оно должно быть достаточно упругим. Чистим картошку, отвариваем и делаем пюре, вливаем 200 мл теплого молока, добавляем соль, масло и рубленую зелень. Всыпаем рис в кипящую воду, доводим до кипения и варим 2-3 мин. Затем добавляем оставшееся молоко и варим еще 10 мин. В готовый рис добавляем зелень. Из теста делаем колбаску и режем ее на части. Каждый кусочек раскатываем в лепешку, и защипываем края так что бы середина была открытой. Пирожки выкладываем на противень и отправляем на 10-15 мин. в разогретую до 250* духовку. Готовые пирожки смазываем маслом. ПОНАДОБИТСЯ: Для теста: 500 гр ржаной муки, 1 чайная ложка соли, вода. Для начинки: 0,5 стакана риса, 1 ст воды, 1 ложка молока, 5 картошек, 1,5 ст ложки сливочного масла, укроп,петрушка.
|
85 способов поднятия женской энергии. Часть 2 |
46. Создание уюта
Женщина не может счастливо жить в бетонной коробке, как это делают холостяки. Она всегда и везде вьет гнездо. Даже на работе, на своем месте у нее стоят тапочки, кружка, конфетки, папочки, ручки, фотографии. Везде, где бы она ни находилась, она создает пространство. Свой уютный мир, в котором ей самой будет радостно и куда с радостью придут другие люди.
Это не прихоть, это потребность. Чтобы все в доме работало, чтобы шторки были в цвет дивана, чтобы матрас был удобным, чтобы посуда была без трещин. Относитесь к этому как к жизненной необходимости — ведь это именно так и есть. И ищите способы и возможности сделать мир уютнее. Посещайте интерьерные магазины, читайте журналы с идеями для дома, просите мужа починить сломавшиеся предметы.
|
Марат Башаров поет по-татарски |
|
ТОРТ НА СКОВОРОДЕ |
|
УЛЫБНЁМСЯ... Мужчина и Женщина: все познается в сравнении... |
|
КОМПОТ ИЗ КАБАЧКОВ И АЛЫЧИ С ВКУСОМ АНАНАСА...просто,недорого,реально вкусно... |

Ингредиенты на одну 3-х литровую банку:
Кабачки 2 -3 шт
Алыча желтая 300 гр
Сахар 140-150г на литр
Вода
Соотношение кабачков и алычи должно быть 3 к 1. Больше не надо алычи, иначе будет кислить.
Приготовление:
На дно 3-литровой банки уложите спелую желтую алычу (красную брать не стоит - испортит цвет кабачков).
Кабачки очистите от кожуры, удалить семена (если кабачки большие - удалить сердцевину при помощи рюмки) и нарежьте мелкими кубиками или тонкими (1см) кружочками (полукружочками). Меньше не стоит, могут развалиться при консервировании.
Уложите сверху на алычу.
Залейте горячим сиропом из воды и сахара.
Повторите заливку трижды (последние два года я заливала только дважды). И кабачки будут со вкусом ананаса! Последние два года, уже приобретя опыт, я с вечера заливала первый раз, укрывала, а утром сливала, кипятила и в пропаренные банки заливала, закатывала, переворачивала и укрывала на сутки.
Можно использовать и литровые банки. Соотношение кабачков и алычи такое же. 1\4 алычи, сверху порезанными на кубики кабачками набить банку доверху (в нашей семье очень любят "твёрдую" составляющую компота). Дальнейший процесс как с трёхлитровыми банками.
Вкус реально ананасовый.
http://www.kuharka.ru/recipes/preserving/5060.html
А вот другой рецепт. Его можно использовать как для немедленного употребления, так и для консервации.

Ингредиенты:
Кабачок 1 шт. крупный
Для маринада на 1 литр воды:
Приготовление:
Такие же кабачки можно заготовить на зиму. Процесс приготовления будет немного отличаться: в пастеризованные банки выложите кусочки кабачков, залейте их маринадом, затем поставьте в кастрюлю с водой на 10-15 минут с момента закипания, накройте крышкой и закатайте.
http://zefira.net/recept-marinovann...nasy/#more-3171
|
ЕЩЁ ОДНА КАБАЧКОВАЯ ИКРА "как раньше"... |
http://www.kuharka.ru/recipes/preserving/7126.html

6 кг. очищенных кабачков
2 кг. лука
0,5 л. томатной пасты
0,5 л майонеза
1 п.приправы "Мивина универсальная".
1 п. приправы к шашлыку( желательно фирмы "Мрия")
Кабачки и лук пропустить через мясорубку.Выложить в кастрюлю и тушить 2 часа.
Потом добавить майонез,приправы и томатную пасту.
Тушить еще 2 часа.
После этого разложить в стерилизованные банки и закатать.
Выход 6 -0,5 л. баночек.
Хранить в прохладном месте( подвале,погребе.)
|
Маринованные кабачки |
Очень вкусные кабачки получатся по этому рецепту. Испробуйте

На 3 килограмма кабачков:
Маринад- 2 литра воды,
1,5 стакана сахара,
3 ложки соли,
1 стакан уксуса 9%.
Подготовленные кабачки сложитьв банки, добавить специи по вкусу (перчик, гвоздику, можно морковь и перец болгарский для красоты, веточки зелени) залить кипящим маринадом и пастеризовать 15-20 мин.
|
Салат из ветчины «Мужская мечта» |

Вкусный салат из ветчины, курицы, яиц и грибов.
http://kamelena.ru/recipe/Salat-iz-vetchiny-Muzhskaya-mechta/
|
Сто чудес света.Часть 5 |
|
Мороженое крем брюле |

|
Ажурный жилет-туника спицами. Все размеры! |

Размеры туники: S (M, L, XL, 2X, 3X)
Окружность груди: 81 (91.5, 101.5, 112, 122, 132) см
Длина: 91,5 см
Вам потребуется:
10 (11, 12, 13, 14, 15) мотков пряжи типа LOVELY JEANS от Filatura Di Crosa ( 100% хлопок, 85 м/50 г) белоснежного цвета;
круговые спицы 4,5 мм длиной 100 см или другого размера для достижения требуемой плотности вязания;
спицы-булавки (вспом. спицы);
игла для пряжи.
Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ) здесь:
|
Объемные цветы на вилке. Мастер-класс |

Для вязания цветков нам необходимы:
— любые нитки для вязания любого цвета
— вязальная вилка
— крючок №3

Необходимо связать ажурную полосу из 54 петель. Для этого можно использовать вязальную вилку или линейку.

Продолжение мастер-класса здесь: http://alimero.ru/blog/master-class/4818.html
|
Выбираем садовую мебель. Основные виды, преимущества, недостатки |
Доброго времени суток!
Выбор садовой мебели сейчас настолько велик и разнообразен, что появилась сложность не приобрести, а определиться с выбором:) Хочу предложить вашему внимаю отличную статью от строительного портала Ibud.ua, из которой вы узнаете, какой бывает садовая мебель, преимущества и недостатки мебели, выполненной из различных материалов, критерии выбора при приобретении. Приятного просмотра!


Приусадебный участок — самое любимое место летом. Не здесь ли мы работаем и отдыхаем большую часть лета? Поэтому каждый истинный любитель своего сада проводит немало работ для его усовершенствования. Основная задача приусадебного участка, конечно же, его урожай. Но не так маловажно, согласитесь, получить моральное удовлетворение и от работы, и от отдыха в свободное время. Так вот, когда работа в саду налажена, не так маловажно облагородить и зону отдыха приусадебного участка.
Ландшафтный дизайн приусадебного участка многообразен. Но каким бы он ни был, старая мебель совсем его не красит. Поэтому садовая мебель должна соответствовать приусадебному участку.

|
Бананы - лекарство от всех болезней |
|
Шестизвездочный Рай на Мальдивах |
Constance Halaveli Resort — это шестизвездочный рай на идиллическом острове в Индийском океане. Туристов влечет на Мальдивы уединение, белоснежный песок и лазурные воды. Данный отель предлагает вам новый уровень наслаждения красотой окружающей природы — в роскошной вилле, на собственной террасе или у личного бассейна.

В распоряжении гостей находятся спа-салон Spa de Constance, где предлагается полный спектр органических оздоровительных и косметических процедур, включая древние методы исцеления тела, души и разума.
|
Антицеллюлитное мыло в домашних условиях: мастер-класс |


Мыловарение приобретает сейчас все большую популярность, ведь мыло, приготовленное своими руками, гарантированно не содержит нежелательных или вредных компонентов, а рецептуру мыла можно подобрать по своему вкусу или в зависимости от требований кожи. В данной статье мы расскажем о том, как изготовить мыло, которое делает кожу гладкой и ухоженной, а также помогает бороться с целлюлитом.
Хотите найти хорошего сантехника? Сантехнические работы в Липецке от сайта «Инженерные системы» помогут решить любые сантехнические проблемы. Сантехнические, электромонтажные и земляные работы в Липецке от опытных специалистов.
|
Вернисаж художника Koukei Kojima (Япония) |
|
Словарь индийских блюд |






Аб гош - блюдо из баранины, приготовленное в слегка наперченном молоке на медленном огне.
Атта-доса – блины, в составе которых обязательно присутствует свежий острый перец и зелень (кинза), весьма гармонируют со вкусом чатни из кокосового ореха или йогурта.
|
САРАФАНЫ И ПЛАТЬЯ КРЮЧКОМ ПОДБОРКА 3 |
|