Цитата сообщения elfochka07 Швейцарский пирог с яблоками и грецкими орехами









Ингредиенты:

• 4 яйца


• 100 г сливочного масла


• 150 г сахара


• 250 г муки


• 4-5 средних яблок


• 100 г грецких орехов


• 1 пакетик разрыхлителя


• 1 чайная ложка соды


• 1 чайная ложка корицы

Яйца взбить с сахаром:





Продолжая взбивать, ввести в тесто растопленное сливочное масло:





Муку, смешанную с содой и разрыхлителем:





Рубленые орехи, корицу:





Тертые яблоки:





Массу выложить в смазанную форму, разровнять:





Выпекать около 25 минут при 200 градусах (до сухой зубочистки):





Немного остудить, освободить от формы. Посыпать сахарной пудрой:





И кусочек:



http://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/shvejt...%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8%29