Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
çþñÿòèê
çþñÿòèê
Àâàòàð çþñÿòèê
-
Ðóáðèêè
äåêóïàæ
(398)
ðåöåïòû
(398)
âûïå÷êà
(247)
ìÿñíûå
(30)
ðàçíîå
(21)
òâîðîã
(18)
èç êóðèöû
(18)
îâîùè
(17)
ñàëàòû
(16)
ðûáêà
(7)
áëèíû
(6)
ìàôôèíû
(4)
ìóëüòèâàðêà
(3)
çàêóñêè
(3)
ñóïû
(3)
ïèööà
(3)
øèòüå
(237)
ïîäåëêè
(191)
ìàñòåð êëàññ
(178)
äåòè
(160)
ïðàçäíèêè
(138)
íîâûé ãîä
(98)
ïàñõà
(25)
ñâàäüáà
(5)
8ìàðòà
(3)
äåíü ñâÿòîãî âàëåíòèíà
(3)
òèëüäà
(110)
ñàä, îãîðîä
(72)
âÿçàíèå
(70)
âàëÿíèå
(70)
çäîðîâüå
(69)
òðàôàðåòû, øàáëîíû
(63)
äëÿ äîìà
(54)
ïîëåçíûå ññûëêè
(47)
èãðóøêà
(46)
ñàä
(41)
èäåè
(17)
ðîçû
(5)
ìíîãîëåòíèêè
(2)
öâåòû
(38)
ïðèìèòèâ÷èêè
(38)
ðèñîâàíèå
(27)
âûøèâêà
(23)
áóìàãà
(20)
ïðè÷åñêè
(9)
Êóëèíàðíûå êíèãè è æóðíàëû
(2)
êâèëëèíã
(2)
ïý÷âîðê
(1)
áðîøêè
(0)
(0)
-
Ìóçûêà
Âñå (2)
Ïîëü Ìîðèà
Ñëóøàëè: 14594
Êîììåíòàðèè: 0
Áåç Áèëåòà - Ïî âåòðó
Ñëóøàëè: 38
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (28)
Bel04ka
Evany
Gal_JA
I_s_t_i_n_a
Irisha1210
Neon091
SacredSv
VerAGRI
alexelj
anri680310
dimka-mirain
gallevera
lenachom
valikbm
viktory-90
zwetok-lotosa-1978
Àíóôðèåâ_Àëåêñ
Ëþáîâü_Äåêî
Ìà-ðèíà
Íàòàëèÿ_×å
Ñåâåðíîå_ñèÿíèå-
Òà_òà
ôûð
-
Ñîîáùåñòâà
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 1)
Ññûëî÷êè_ìàëÿòàì
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 11.07.2011
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 2307
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
ËÈÌÎÍÍÎÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ
Ñðåäà, 03 Àâãóñòà 2011 ã. 12:07
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Äèíà312
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
ËÈÌÎÍÍÎÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ
Àâòîð
etlerto
(Àëåêñåé).
Ðåöåïò î÷åíü ëåãêîãî, áóêâàëüíî òàÿùåãî âî ðòó
ëèìîííîãî ïå÷åíüÿ
. À ëèìîííûé àðîìàò â ñî÷åòàíèè ñî ñëàäîñòüþ, ýòî âîîáùå íè ñ ÷åì íå ñðàâíèìûå îùóùåíèÿ.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ëèìîííîãî ïå÷åíüÿ íàì íóæíî:
300 ãðàìì ìóêè
150 ãðàìì ñàõàðíîé ïóäðû
1,5 ñòîëîâîé ëîæêè ëèìîííîé öåäðû (ñâåæåé æåëàòåëüíî)
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ñâåæåâûæàòîãî ëèìîííîãî ñîêà
200 ãðàìì ñëèâî÷íîãî ìàñëà
3 æåëòêà
1.
Ëè÷íî ÿ ñàõàðíóþ ïóäðó äåëàþ ñàì â áëåíäåðå, òàê ÷òî äåëàþ ñàõàðíóþ ïóäðó.  ìèñêó êëàäåì ìàñëî, ðàçìèíàåì åãî è âñûïàåì ïóäðó. Ñòàðàòåëüíî ðàçìåøèâàåì.
2.
Ñàìîå âðåìÿ äîáàâëÿòü ìóêó. Ïðîñåèâàåì å¸ â ìèñêó è ñíîâà ðàçìåøèâàåì. Ìîæíî ðóêàìè, ìîæíî âèëêîé, ìîæíî äàæå áëåíäåðîì. (íî âû æå ïîìíèòå êàê òåñòî ëþáèò ðóêè.
3.
Äîáàâëÿåì ëèìîííóþ öåäðó, ñîê è æåëòêè. Çàìåøèâàåì òåñòî. Îíî ïîëó÷èòñÿ íå î÷åíü êðóòûì, ÿ áû äàæå ñêàçàë ñîâñåì íå êðóòîå òåñòî, ìåíÿ ëè÷íî íå âïå÷àòëèëî. Íî òåì íå ìåíåå äîñòàòî÷íî êðóòîå, ÷òîáû íå ñòåêàòü ïî ðóêàìè è íå ïðèëèïàòü ê íèì. Îíî áóäåò æèðíûì, íî âîò ïðèëèïàòü òî÷íî íå áóäåò.
4.
Ðàñêàòûâàåì òåñòî â êîëáàñêó (ëó÷øå íà ïåðãàìåíòå) è îòïðàâëÿåì â ìîðîçèëêó íà 40 ìèíóò. ß ëè÷íî îòïðàâèë å¸ òóäà íà äíÿ òðè. Òàê ýòî òî òåñòî. êîòîðîå ìîæíî õðàíèòü â ìîðîçèëêå äî ìåñÿöà. À ó ìåíÿ ïðîñòî íå áûëî âîçìîæíîñòè (äà è æåëàíèÿ) ïðèãîòîâèòü åãî ðàíüøå.
5.
Äîñòàåì çàìîðîæåííîå òåñòî è íàðåçàåì åãî íà êóñî÷êè. Åñëè âû êàê è ÿ ïðîäåðæèòå òåñòî â ìîðîçèëêå ïàðó äíåé, òî åìó ïîíàäîáèòñÿ ïàðó ìèíóò, ÷òîáû ñòàòü íåìíîãî ïîìÿã÷å, èíà÷å ïîêà áóäåòå ðåçàòü îíî ìîæåò ñèëüíî ðàñêðîøèòüñÿ. Òîëùèíó êóñî÷êîâ ÿ ïîïðîáîâàë äåëàòü ðàçíóþ, íî íå ìåíüøå 0,5 ñì è íå áîëüøå 1 ñì. Õîòåë ïðîâåðèòü êàê ïðèãîòîâèòñÿ òàêîå òåñòî ïðè îäíîé òåìïåðàòóðå è âðåìåíè, íî ñ ðàçíîé òîëùèíîé.
6.
âûêëàäûâàåì êóñî÷êè íà ïðîòèâåíü (êîòîðûé çàðàíåå çàñòèëàåì ïåðãàìåíòîì). È âîò òóò ñòîèò ñäåëàòü îòñòóïëåíèå. Êàê îêàçàëîñü òàêîå òåñòî íåìíîãî ðàñòåêàåòñÿ ïðè ãîòîâêå. Òàê ÷òî âû ëèáî êëàäåòå êóñî÷êè êàê ÿ, è â èòîãå âñå ïå÷åíüå ñòàíåò ïîõîæå íà ïëèòêó øîêîëàäà, âðîäå è êóñîê öåëûé, à âðîäå è ëþáîé êóñî÷åê ëåãêî âûëàìûâàåòñÿ, ëèáî âû êëàäåòå êóñî÷êè íà áîëüøåì ðàññòîÿíèè. Îòïðàâëÿåì â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 15 ìèíóò.
7.
Äîñòàåì èç äóõîâêè, äàåì îñòûòü (äëÿ ýòîãî ëó÷øå ñíÿòü ïå÷åíüå ñ ïðîòèâíÿ, èíà÷å îíî åùå êàêîå-òî âðåìÿ áóäåò ãîòîâèòñÿ). Äåëàåì êîôå, ÷àé èëè íàëèâàåì ìîëîêà ïî ñòàêàíàì è çîâåì áëèçêèõ.
Âñ¸, ëèìîííîå ïå÷åíüå ãîòîâî!
èñòî÷íèê ðåöåïòà
Ðóáðèêè:
ðåöåïòû/âûïå÷êà
Ìåòêè:
ðåöåïòû
âûïå÷êà
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4493721/post178533760/">ЛИМО��ОЕ ПЕЧЕ�ЬЕ</a><br/>ЛИМО��ОЕ ПЕЧЕ�ЬЕ �вторetlerto (�лек�ей). Рецепт очень легкого, буквально та�щего во рту лимонного печень�. � лимонный аромат в �очетании �о �ладо�тью, �то вообще ни � чем не �равнимые ощущени�. Дл� приготовлени� лимонного печень� нам нужно: 300 грамм муки 150 грамм �ахарной пудры 1,5 �толовой ложки лимонной цедры (�вежей желательно) 1 �толова� ложка �вежевыжатого лимонного �ока 200 грамм �ливочного ма�ла 3 желтка 1. Лично � �ахарную пудру делаю �ам в блендере, так что делаю �ахарную пудру. В ми�ку кладем ма�ло, разминаем его и в�ыпаем пудру. Старательно размешива... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4493721/post178533760/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè