МУЛЬТИВАРКА

ВЫПЕЧКА

Сырный манник в мультиварке

Автор: Наталья 

Этот  рецепт подойдет для тех у кого нет режима "выпечка"  так, как этот сырный манник    можно   готовить  "на   пару"  в мультиварке   или   пароварке.   И   даже скорее   всего   не   можно,   а  нужно!   Я пекла  его  в  мультиварке  на "выпечке", на  вид красивый получился, но немного суховат.  "На пару"  он  получается более пористым и нежным.

Ингредиенты:

• 8 столовых ложек манной крупы
• 3 столовые ложки с горкой сахара
• 3 столовые ложки молока
• 1,5 чайной ложки разрыхлителя
• 100 грамм сыра
• 3 яйца
• ванилин по вкусу

Приготовление:

Отделить белки от желтков.

Белки взбить с сахаром в пышную массу.

Добавить к белкам желтки, разрыхлитель, ванилин, молоко и манную крупу. Все перемешать.

В конце добавить тертый сыр (можно плавленный).

Выложить в смазанную маслом корзинку для "варки на пару", на дно корзинки выстелить силиконовый коврик или промасленную бумагу для выпечки.

Готовить сырный манник в мультиварке, в режиме "варка на пару" 50 минут. В чашу не забываем налить 2 - 3 стакана воды.

Я выпекала в самой чаше на выпечке 50 минут.

Кто попробует приготовить этот пирог "на пару" в мультиварке или в пароварке раньше меня, пришлите мне фото, я добавлю его сюда в рецепт.

После сигнала дать время пирогу немного остыть в форме, затем вынуть и подать к столу.

Приятного аппетита!

Лимонный манник в мультиварке

 Манник в мультиварке