![syirnyiy-mannik-v-multivarke](http://multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/2012/08/P1210562-300x225.jpg)
Этот рецепт подойдет для тех у кого нет режима "выпечка" так, как этот сырный манник можно готовить "на пару" в мультиварке или пароварке. И даже скорее всего не можно, а нужно! Я пекла его в мультиварке на "выпечке", на вид красивый получился, но немного суховат. "На пару" он получается более пористым и нежным.
Ингредиенты:
-
8 столовых ложек манной крупы
-
3 столовые ложки с горкой сахара
-
3 столовые ложки молока
-
1,5 чайной ложки разрыхлителя
-
100 грамм сыра
-
3 яйца
-
ванилин по вкусу
Приготовление:
Отделить белки от желтков.
Белки взбить с сахаром в пышную массу.
![mannik-s-syirom-v-multivarke](http://multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/2012/08/P1210540.jpg)
Добавить к белкам желтки, разрыхлитель, ванилин, молоко и манную крупу. Все перемешать.
В конце добавить тертый сыр (можно плавленный).
![syirnyiy-mannik-v-multivarke](http://multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/2012/08/P1210550.jpg)
![mannik-s-syirom-v-multivarke](http://multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/2012/08/P1210553.jpg)
Выложить в смазанную маслом корзинку для "варки на пару", на дно корзинки выстелить силиконовый коврик или промасленную бумагу для выпечки.
Готовить сырный манник в мультиварке, в режиме "варка на пару" 50 минут. В чашу не забываем налить 2 - 3 стакана воды.
Я выпекала в самой чаше на выпечке 50 минут.
Кто попробует приготовить этот пирог "на пару" в мультиварке или в пароварке раньше меня, пришлите мне фото, я добавлю его сюда в рецепт.
![syirnyiy-mannik-v-multivarke](http://multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/2012/08/P1210555.jpg)
После сигнала дать время пирогу немного остыть в форме, затем вынуть и подать к столу.
![syirnyiy-mannik-v-multivarke](http://multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/2012/08/P1210562.jpg)
Приятного аппетита!
![syirnyiy-mannik-v-multivarke](http://multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/2012/08/P1210576.jpg)
|