Сегодня у меня ужин в японском стиле...Роллы мы очень любим,я уже писала как готовлю6

 1)Мне понадобились:листы НОРИ, Рис (специальный,для роллов), Рисовый уксус, Соль,сахар, Сёмга малосольная, Крабовые палочки, Свежий огурец, Также; коврик,для роллов,острый нож,ёмкость, с подкислённой уксусом водой... Приступаем!!! 2)Рис замочить на 20 минут,затем отварить...Смешать 2 ст.лож рисового уксуса+1 ч.лож.соли и 1 ч.лож сахара.,добавить к рису .Пока он остывает приготовить начинку... 3)У меня это ;огурцы,сёмга и крабовые палочки... 4)На коврик положить лист нори,блестящей стороной вниз,на него рис,разровнять уложить начинку.(Когда укладывала рис пальцы постоянно смачивала подкислённой водой,чтоб к ним не прилипал рис.) 5)Свернула в ролл,с помощью коврика,порезала на порции.(Нож при нарезке тоже постоянно смачивала в подкислённой воде,тогда он не прилипает к рису.)Вот впрочем и всё!!!

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.
Сегодня в качестве начинки была малосольная форель собственного приготовления и свежий болгарский перец(красный)

1.


2.



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.