-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в смольникова_екатерина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 56) Моя_дача Классные_фоны ФОНЫ_для_НАС Народные_советы Барахолка Рамки_для_днева _СвОиМи_РуКаМи_ Педагогическая_копилка Рецепты_домохозяек Ответ_на_вопрос Мир_рукоделия мир_бисера гОрОд_ДеТсТвА Лучшие_схемы_на_ЛИ-РУ мир_красивых_поделок_и_изделий Рукоделочки БУДЬ_ЗДОРОВ Лучшие_рецепты_интернета УспешнаяДомохозяйка Царство_Кулинарии Радуга_женственности Всё_для_блога ХоЧуНиМаГУ Обречены_на_Счастье Секреты_здоровья Авторские_комментарии Привет_Подружка стихи_в_рамочках ОСЕНЬ_и_ЗИМА Мама_и_малыш ЛиРу Уголок_психолога НАШ_САД Всё_самое_интересное Decor_Rospis Я_ВЕДАЮ Я_-_МАСТЕРИЦА ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Моя_кулинарная_книга Мировая_Кулинария Сообщество_Творческих_Людей Шедевры_от_Маришки Женская_тема Говорим_пишем_спорим -ФАЗЕНДА- Школа_славянской_магии Комфортариум Вкусно_Быстро_Недорого ЗНАМЕНИЯ_АЛЛАХА Best_of_Callery Creative_Designs Только_для_женщин Книга-лучший_друг Questions_LiveInternet ВСЁ_ОТ_ДИЗАЙНЕРА соо-шпаргалка
Читатель сообществ (Всего в списке: 19) Наши_схемы Ссылочки_малятам ЛИСЬЯ_ШКАТУЛКА Темы_и_схемы_для_Вас ВСЕ_ДЛЯ_ДЕТЕЙ Школа_Иггдрасиль АртБазар kulinarnichaem Mimi_Kids Релакс_и_вдохновение tzxmanga WiseAdvice Madame_Frames Мир_клипарта О_Самом_Интересном Чортова_Дюжина Школа_славянской_магии Рецепты_блюд Рукодельницам_и_мастерицам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.07.2011
Записей: 26604
Комментариев: 2117
Написано: 31169





Аудио-запись: разлука -сука

Музыка

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 10:13 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

письма президенту - Старая песня главного

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 03:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старая песня главного (письма президенту)

25 апреля 2013 г. 18:49
Старая песня главного
Г-н президент, всё было очень хорошо (даже лучше, чем всегда). И бесчисленные вопросы народа, и ваши пространные ответы; и мы, у телевизора, сами не понимали, почему катаемся со смеху.

Читать дальше...



источник


Рисунок Алексея Меринова


Г-н президент, всё было очень хорошо (даже лучше, чем всегда). И бесчисленные вопросы народа, и ваши пространные ответы; и мы, у телевизора, сами не понимали, почему катаемся со смеху. Даже записывать было трудно. Но кое-что удалось записать:

«Правительство не дорабатывает… Деньги зависли… Возвратить и выплатить!.. Тревожные сигналы… Суть не спора, а дискуссии (хоть убейте, не вижу разницы)… Рядовые граждане внимательно следят… Ориентироваться надо на рядовых граждан (ориентироваться лучше бы на нобелевских лауреатов)… Спрос со всех уровней власти должен быть жёстким…»

Возможно, смешно было потому, что вы говорили как человек, только что взявший власть в разболтанной и почти разорённой стране. Но вы у власти 13 лет! Как Ельцин и Горбачёв вместе взятые. Дольше Хрущёва. И всё это были эпохи…
Читать далее...
Рубрики:  Интересно

Без заголовка

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 02:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Элеонора_Дремина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемки

Название: Птаха
Автор: Элеонора_Дремина
Создана: 07.03.2013 02:38
Скопировали: 7 раз
Установили: 3 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: летняя 2
Автор: Элеонора_Дремина
Создана: 05.03.2013 19:22
Скопировали: 5 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Пасха 1
Автор: Элеонора_Дремина
Создана: 28.04.2013 00:22
Скопировали: 3 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Пасха 2
Автор: Элеонора_Дремина
Создана: 28.04.2013 00:24
Скопировали: 0 раз
Установили: 0 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Летняя
Автор: Элеонора_Дремина
Создана: 28.04.2013 00:27
Скопировали: 3 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Пасха 3
Автор: Элеонора_Дремина
Создана: 28.04.2013 00:30
Скопировали: 4 раз
Установили: 10 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Пасха 4
Автор: Элеонора_Дремина
Создана: 28.04.2013 00:33
Скопировали: 3 раз
Установили: 4 раз
Примерить схему | Cохранить себе

кебабы - 007

Суббота, 27 Апреля 2013 г. 12:50 + в цитатник
 
 

    Сегодня на ужин были запланированы кебабы. Сразу возникает вопрос, почему 007!? А потому, что секретные, т.е. с секретом. Вкуснее, наверное, если их готовить из баранины. Но, возможности такой не было, и я сделал из того, что было. Тем не менее, кебабы получились ароматные, и очень вкусные. Ужин удался на славу!

     На четыре порции:

     Свинина 600 г, говядина 200 г, перец болгарский 1 шт., сыр Пармезан 120 г, чеснок 2 зубца, соль, специи, зелень и лимон для украшения.

     Мясо очень мелко порезать острым ножом-резаком. Я свинину купил, а говядины подходящего кусочка не оказалось, и я купил фарш крупного помола, для связки. Всё мясо перемешать, посолить, добавить специи для шашлыка (можно положить иные, свои любимые) и еще раз перемешать, сжимая в руках, чтобы мясо вылезало сквозь пальцы. Сразу отмечу, лук в мясо не класть. Фарш должен быть эластичным, без лишней влаги. Затем получившийся фарш нужно максимально уплотнить. Для этого фарш собрать рукой, и с силой бросать в миску. Эту процедуру нужно провести около двадцати раз. Необходимость её в том, что после этой процедуры мясо уже не развалится на шампуре при жарке, даже без всяких закрепителей. Поставить мясо в холодильник.

dscn2066

     Пока мясо остужается, нужно подготовить другие ингредиенты для наших кебабов.

    Сыр нарезать брусочками 1х1 см. Подготовленный сыр нанизать вдоль на шампуры. Болгарский перец (любого цвета) нарезать на тонкие полоски из расчета 4 полоски на один кебаб. Мелко порезать чеснок.

     Затем приступим к сборке наших кебабов - 007!

    Перед этим руки нужно смочить водой или протереть растительным маслом. На разделочную доску положить 1/4 часть фарша и сформовать лепешку. Посыпать на неё порезанный чеснок. Затем, на середину положить полоску перца, на неё шампур с бруском сыра. Потом с боков и сверху ещё положить по полоске перца.

dscn2071

     Аккуратно, руками или ножом, поднять фарш с боков начинки и закрепить внахлест сверху. Затем, прихлопывая двумя руками, сформовать продолговатый кебаб. Фарш должен прочно держаться на шампуре и не крутиться. Таким же образом повторить процедуру с остальными кебабами.

dscn2073

      Жарить кебабы-007 можно в духовке, на решетке под грилем, при t 250 С по 5-7 минут с каждой стороны.

    Можно жарить на мангале, но, на решетке (барбекю). Дело в том, что в отличие от классических люля-кебаб, сыр внутри закипает и эти кебабы будут крутиться на шампуре при жарке, доставляя большие неудобства.

      При жарке, время от времени нужно слегка сбрызгивать кебабы из бутылочки со смесью уксуса (лимонного сока) и воды (1 к 3), чтобы они не подсохли.

     Гарнировать кебабы – 007 рекомендую традиционно, овощами, зеленью и дольками лимона. Отдельно подать соус. Не будет лишней, уверяю, и запотевшая рюмочка холодной «огненной воды»!

dscn2086

     Приятного аппетита!

Источник: http://vkusno-em.ru/

 
 
Рубрики:  Кулинария/мясо

"Лена Рукоделие"

Суббота, 27 Апреля 2013 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Snaebjort [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Лена Рукоделие" подборка 6 журналов

248 (53) (530x700, 337Kb)36 (1) (521x700, 349Kb)83 (1) (525x700, 354Kb)132 (1) (515x700, 361Kb)180 (1) (532x700, 326Kb)248 (2) (525x700, 295Kb)
 

Посмотреть Часть 1  Часть 2
СКАЧАТЬ одним файлом с RusFolder

Рубрики:  Самоделки/мастер класс

фикус

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 15:41 + в цитатник

Подкормка фикуса. Советы оооооочень старой книги - еще 1935 года выпуска.

 

Советы следующие :
 1. Обильный полив теплой водой с весны до осени, умеренно зимой ( верхний слой земли должен подсохнуть).

2. Подкормки: 1) один раз в год- настой коровяка 1 стакан на 10 л воды (только не знаю, где вы возьмете его, если живете в мегаполисе - может, в деревне где-то...),


2) Апрель, май - 2 раза подкормить фосфорнокислым калием (количество см. на упаковке) - получается подкормка 1 раз в месяц,


3) Летом - 1-2 раза в месяц 1 стол. ложку сажи развести в половине литра горячей воды, чередовать с поливом молоком - 1 ст. на поллитра - получается что в месяц 1 раз подкармливаем сажей и 1 раз молоком,


4) 1 раз в 3 месяца - минеральными удобрениями.


 А опрыскивать фикусы очень хорошо с ЭМ Байкалом, или просто разведенным с водой и сахаром, или сделать ЭМ-5 - это когда добавляются вода, уксус, водка...  просто получается выход ЭМ (это не эфирные масла) больше, а листочки после него - как отполированные.

автор Niko Lapunov



 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  Цветы домашнии

вербное

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 15:39 + в цитатник

неделю до Светлого Пасхального воскресенья православные христиане украшают свой дом веточками вербы, ветлы, ивы в знак памяти о пальмовых ветвях, которыми был устлан путь Христа, входящего в Иерусалим. Издавна этот день на Руси носит название Вербного воскресенья.

 

На столах главенствовали праздничные пироги – рыбники, а в сибирских городах и деревнях – икра. Несмотря на то, что праздник приходится на последнюю неделю Великого поста, в этот день даже самым строгим приверженцам христианской веры позволительно есть рыбу и пить вино. Ведь вся последующая Страстная неделю проходит для них в неуклонном посте и молитвах.

 

Церковное название этого праздника звучит как «Вход Господень в Иерусалим», и каждый истово верующий хорошо знаком с этим этапом жизни Христа.

 

Истоки празднования Вербного воскресенья

Как гласит Евангелие от Матфея, Иисус после чудесного воскрешения Лазаря решил войти в Иерусалим, подобно предку своему, царю Давиду. Увидев, как он спускается с Елеонской горы, народ стал приветствовать его возгласами «Благословен грядущий во имя Господа сын Давидов!» и устилать его путь пальмовыми ветвями. Так в Иерусалиме встречали лишь особо важных персон.

Почет и уважение, оказанные горожанами Христу, вызвали негодование и даже страх фарисеев, которые не замедлили обвинить Иисуса в покушении на власть римского кесаря и подстрекательстве к восстанию. И, тем не менее, в тот знаменательный день верующие жители Иерусалима с самыми чистыми помыслами раскрыли свои сердца перед богом. В память об их чистосердечном порыве христиане всего мира за неделю до Пасхи используют в церковных ритуалах ветви деревьев. На Руси роль их исполняет верба – кустарник, который первым пробуждается от зимней спячки под лучами весеннего солнца.

Накануне праздника в храмах Иерусалима проходит всенощное бдение, во время которого верующие как бы встречают Христа, входящего в город, и приветствуют его ветвями, цветами и свечами, которые держат в руках. Под утро читается особая молитва и ветви окропляются святой водой. У праздника два значения: символизация признания миссии Иисуса Христа на земле и прообраз входа в Рай сына человеческого. Вербное (пальмовое) воскресенье отмечается не только православными, но и католиками, и значительной частью протестантов.

Обычаи Вербного воскресенья на Руси

В допетровскую эпоху этот праздник отмечался с особой пышностью и крестным ходом во многих русских городах, в частности, в Москве, Ростове, Астрахани, Казани, Новгороде. В Москве в Китай-городе и по берегам реки Неглинки обильно росла верба, за которой в преддверии праздника приходил народ. И лишь в 1697 г. Петр Первый отменил своими царским указом пышные празднества в честь Вербного воскресенья. Но никакой указ не мог отменить идею милосердия и человеколюбия, которая осталась жить в сердцах людей.

Испокон века православные в ночь на Вербное воскресенье ходили в церковь, стояли службу, освящали ветки вербы. Вернувшись домой, они слегка хлестали ими детей, приговаривая при этом «Не я бью, верба бьет!». Считалось, что данный обряд обладает силой, очищающей от порчи, болезней, злых духов. Точно так же поступали и со взрослыми людьми, проспавшими заутреню. Да и в целом, побить друг друга вербой в этот день считалось полезным. Почки освященной вербы проглатывали, чтобы избавить себя от недугов.

Нередко благочестивые прихожане беспокоились о том, попали ли капли святой воды на принесенные ими веточки вербы и просили священника вновь окропить их. Но нужно понимать, что главный смысл каждения верб состоит в освещении их Благодатью Духа Святого, поэтому любые волнения являются беспочвенными.

Ветки, принесенные из церкви, хранили в переднем углу избы, за иконами. Когда весна целиком и полностью вступала в свои права, скот выгоняли со двора на пастбище именно вербой, ветки которой потом также использовали в различных обрядах. Считалось, что:

  • Верба, прошенная против ветра, убережет от непогоды, стихийных бедствий, засух, наводнений;
  • Ветки вербы, если воткнуть их на поле, обеспечат богатый урожай;
  • Букет вербы под стрехой крыши защитит дом и его обитателей от любых невзгод;
  • Многие хранили освященную вербу на случай пожара; считалось, что ветки этого кустарника, брошенные в огонь, помогают усмирить огненную стихию;
  • Во время грозы ветки вербы клали на подоконник в надежде, что в дом не ударит молния;
  • Ветки этого растения подвешивали на скотном дворе, веря в то, что они помогают предотвратить болезни и падеж скота;
  • Вербу несли и на кладбище, втыкали на могилах усопших, желая их душам покоя в загробном мире.

Сережки цветущей вербы запекали в хлеб, добавляли в воду, в которой купали больных детей. Считалось, что эти действия способствуют выздоровлению и благополучию.

Одной из традиций было проведение т.н. вербных базаров в честь этого праздника. На эти ярмарки люди прибывали, как правило, с детьми, поскольку ассортимент товаров был тоже праздничным, с преобладанием подарков, сувениров, детских игрушек, всевозможных сладостей. Повсеместно продавались готовые пучки вербы с привязанными к ним бумажными ангелочками, которые так и назывались – вербные херувимы.

Народные приметы, связанные с Вербным воскресеньем

Издревле простой народ приписывал вербе магическую силу. Так было и в дохристианские, языческие времена, а с появлением православия вера в сверхъестественную силу этого растения только усилилась. Считалось, что если женщина, которая никак не может зачать ребенка, съест почки освященного растения в Вербное воскресенье, то вскорости благополучно забеременеет. Девушку на выданье должны были похлестать вербой как можно большее количество родственников, чтобы она скорее вышла замуж. Люди, страдающие природной робостью и трусостью, должны были по возвращению из церкви вбить в стену своего дома колышек вербы, окропленной святой водой. Верили, что это позволит трусу стать храбрецом.

Многие приметы были связаны с погодой и видами на будущий урожай. Так, до сих пор существует поверье, гласящее, что если на Вербное воскресенье ударит мороз, яровые хорошо уродятся. Направление ветра, дующего в этот праздничный день, будет преобладающим на протяжении всего лета. На Вербной неделе ничего не сеяли и не занимались полевыми работами. Считалось, что посеянное в этот период окажется лыковатым, как сама верба, горьким, не пригодным в пищу.

 


источник

Рубрики:  праздники

Как приготовить фаршированную рыбу

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 15:34 + в цитатник



Предлагаем приготовить роскошное рыбное блюдо на Вербное воскресенье

Рецептов фаршированной рыбы – множество. Но постных среди них не очень много. А все потому, что без яиц рыбный фарш разваливается. Есть секрет: надо брать жирную рыбу и очень долго вымешивать фарш. Тогда все получится.

Запись из блога...Ваше имя
 
 
Рамочка от Натальи Е
 
Рубрики:  Кулинария/рыба

Пасхальный календарь 2013 от SBlavat

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Surge_Blavat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный календарь 2013 от SBlavat

 

Рубрики:  молитвы

К ПАСХЕ-курочки и зайчики

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения lida_iljinych [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К ПАСХЕ-курочки и зайчики

К сожалению схемы для курочек нет,но я справилась сама-совсем не сложно...

 

P.S. УРАААААА!.... Одна португалка выставила МК на Фэйсбук пошагово вязание курочек. Смотрите ниже-добавила фото...
 

1.
DSC01909 (700x525, 340Kb)

2.
DSC01911 (700x525, 388Kb)

Превью DSC01912 (700x525, 370Kb)Превью DSC01916 (700x525, 350Kb)


Читать далее...
Рубрики:  Самоделки/вязание


Понравилось: 1 пользователю

Бабушкины советы!!!

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкины советы!!!

3424885_1345282970_shutterstock_95959864 (700x464, 392Kb) 

- Воду пей перед едой – будешь долго молодой.
- Коже рук вернет былое сок чесночный и алоэ.
- Гепатиту гибель дарят корни ревеня в отваре.
- Чем старее мужичок, тем важней ему лучок!
- Вену видно изнутри – уксус яблочный вотри.

Читать далее...
Рубрики:  ПОЛЕЗНОСТИ

"Создаем уютный дом"

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Создаем уютный дом" - практическое руководство.

"Создаем уютный дом" - практическое руководство.

Как создать уют, какие для этого применить приемы, все это и много самых разных идей Вы найдете в этом практическом руководстве.

1.
.ю1 (700x489, 246Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ПОЛЕЗНОСТИ

для школы

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

для школы



Готовим в мультиварке

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения татуся_лапуся [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим в мультиварке



Макароны вареные
Налить в МВ примерно 2 л кипящей воды (воду брала из термопота), 1 ст.л. соли.
Всыпать 450 г (пачка) макарон, помешать и на режим "молочная каша".
Минут через 10-15 открыть МВ, помешать, закрыть.
Пропищит, помешать, подержать на подогреве минут 5-10, и все готово. Вода прозрачная, макароны совершенно не слипаются. Но, в принципе, можно и промыть.

Сегодня предлагаю вам запеканки, шарлотки, десерты.
Шарлотка яблочная
Ингредиенты:
Для начинки:
I способ: Яблоки свежие – 8-10шт., масло сливочное – 1 ½ ст.л., сахар – 50гр.
II способ: Яблоки свежие – 4шт.
Для теста:
I способ: Яйцо – 3шт., мука – 160гр., крахмал картофельный – 1ст.л., сахар – 225гр., разрыхлитель – ½ ч.л., сахарная пудра – 2ст.л.
II способ: Яйцо – 3шт., мука – 160гр., крахмал картофельный – 1ст.л., сахар – 225гр., сахарная пудра – 2ст.л.
Приготовление:
1. Яблоки очистить от кожи и семян. Нарезать ломтиками 1,5-2,0 см.
2. Яйца взбить с сахаром до пышной массы миксером на большой скорости 5-6минут.
3. Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем.
4. Всыпать муку в яичную смесь и аккуратно перемешать 30 секунд.
5. I способ: Перемешать тесто с начинкой.
II способ: Положить яблоки на дно кастрюли, сверху яично-мучную смесь.
6. Готовить в программе ВЫПЕЧКА – 60минут.
7. После выпечки оставить в форме на 10минут для остывания.
Теплую шарлотку перевернуть на тарелку яблоками вверх и посыпать сахарной пудрой.

Пудинг творожный
Ингредиенты:
Творог (не кислый) – 2 пачки, сахар – 150гр., масло сливочное – 1ст.л., яйцо – 2шт., мука пшеничная – 4ст.л., изюм – 50гр., ванилин – ½ ч.л., соль – ½ ч.л., сметана – 150гр.
Приготовление:
1. Протертый творог растереть с сахаром до растворения сахара, добавить желтки, сливочное масло, соль, ванилин.
2. Добавить муку и изюм, замесить плотное тесто.
3. Взбить белки венчиком до пышной мягкой пены.
4. Аккуратно перемешать тесто с белками.
5. Готовить в программе ВЫПЕЧКА – 60минут.
6. После выпечки оставить в форме на 10минут для остывания. Затем выложить на тарелку.
Перед подачей полить сметаной.

Творожный тортик
5 яиц ( отделить белки от желтков)
- 700-800 гр мягкого творога ( 3 пачки)
- 1 баночка сметаны (250гр)
- 1,5 стакана сахара
- 3 полных ст.л. самовосходящей муки или крахмала ( в моём случае крахмал).
Приготовление:
1. Смешать творог с желтками, сметаной и крахмалом до получения однородной массы. Можно добавить ванилин.
2 Взбить белки в густую пену и продолжать взбивать, добавляя сахар. Взбить как на безе.
3. Очень аккуратно вмешать белки в творожную массу
4. Перекладываем полученную смесь в МВ, ставим в режиме "выпечка" на 65 минут.
МУЛЬТИВАРКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ В МОМЕНТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.( иначе всё осядет)
После приготовления выключить МВ из сети и оставить НЕ ОТКРЫВАЯ остывать. Как остынет, творожный тортик-десерт готов.
Тортик можно водрузить на подложку из молотых орешков

Творожная запеканка.
Творог - 500 гр. (2 стандартные пачки)
Сахар - 150 гр. (можно меньше, если не любите сладкое)
сл.масло - 1 ст.л.
Яйца - 2 шт. ( отделить белки и желтки)
Мука - 7 ст.л.
Ванильный cахар - 1 пакет
соль - 0,5 ч.л.
Цедра и сок - 1 апельсина (большой и сочный)
Масло, творог, сахар, цедру, соль и сок апельсина смешать. добавить желтки и муку. Белки взбить на большой скорости 5 мин. аккуратно ввести в творожную массу.
Готовить на ВЫПЕЧКЕ 60 мин., затем, не открывая, дать постоять 10 мин., выложить.

Шарлотка с чёрной смородиной
4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- щепотка соли,
- ванилин
- пекарский порошок (или сода) на кончике ножа
- чёрная смородина ( в моём случае замороженная. Не размораживать!)
Приготовление:
1. Взбиваем хорошенько, в пену, яйца с сахаром
2. Вмешиваем в эту смесь муку + соль + ванилин + пекарский порошок (или соду)
3 Кастрюльку МВ смазываем маслом и обсыпаем манкой или сухарями.
4. Смородину вымыть, но не размораживать!
5. Аккуратно выкладываем тесто в кастрюльку и сверху кладём чёрную смородину одним слоем. Не приминайте ( Смородина в процессе приготовления осядет на дне и, если положить много смородины, то она начнёт подгорать.
6. Режим ВЫПЕЧКА 65 минут. По окончании выпечки дать немного постоять. Можно немного полить сиропом.
Затем выложить на блюдо и украсить

Творожная запеканка в мультиварке Это классный рецепт
5 яиц: отделяем белки от желтков. (белки ставлю в стаканчик в холодильник, желтки в миску).
Пол стакана манки перемешиваю со стаканом кефира /простокваши /йогурта (мне больше нравится с кефиром).
К желткам добавляю 2 пачки творога (беру 2-5%) по 250 гр. Тщательно перемешиваю блендером /венчиком/ миксером. Добавляю чуток ванилина, соды на кончике ножа, либо разрыхлителя вместо соды. Добавить в эту смесь манку, размоченную кефиром.
Затем взбить белки и пол стакана сахара (я беру 2-3 ст.л. фруктозы, получается сладко), (взбивать долго, как на бисквит). Ввести это аккуратно в творожную массу.
Можно добавить в смесь пару ложек растительного масла. Тогда не надо будет обмазывать форму маслицем.
Ставить запеканку на режим ВЫПЕЧКА на 50-60 минут. Затем открыть крышку, когда будет готово (запеканку не вытаскивать). Дать подостыть минут 10 и вытаскивать. Подавать её советую теплой со сметанкой.
Толщина запеканки примерно 9 см., через несколько часов осядет до 4 см.

Гренки
Попробовала на завтрак сделать вариацию на тему гренок. Осталось пол-булки полежавшего хлеба, порезала его на крупные куски. Слегка взбила 250 гр сливок 10%, 6 яиц, чуть перца и соли. Можно и с сахаром, кто любит сладкие гренки.
Добавила хлеб и перемешала. Оставила минут на 10 для пропитки.
Переложила в МВ и на режим ВЫПЕЧКА на 40 минут.

Рецепт творожной запеканки с "Творопыш"
5 яиц, 200 гр. молока, сахарная пудра 150гр, творог 750гр, ванильный сахар 1п. и пачка "Творопыш"(на ней и рецепт есть), изюм
Желтки взбить с творогом, пудрой, молоком, "Творопышем" и ванильным сахаром и изюмом. Белки взбить как на бисквит и аккуратно смешать с творожной массой.
Режим ВЫПЕЧКА на 50 минут.

Клубничное варенье
1 кг. спелой клубники, 1 кг песок
Все сложить в МВ и добавить 1/2 мерной чашки воды, чтобы не пригорело.
Поставить режим "ТУШЕНИЕ" на 1 час. Этого времени вполне достаточно, чтобы ягоды проварились и опустились на дно. Затем разлить по банкам , закрыть крышками и перевернуть до остывания.
Цвет варенья красивый, клубничный, ягоды все целые.
СОВЕТ для тех, кто тоже рискнет сделать: от МВ далеко не отходить! Сильное кипение во второй половине варки, приходится мешать.
Мои наблюдения по варке: первые 20-25 минут варить как обычно (не забывайте помешивать), дальше снять клапан с крышки МВ и варить дальше оставшееся время периодически помешивая и снимая пену.
Варенье кипит хорошо, но под крышку не лезет
Маленькую порцию (500 г. ягод, 500 г. сахара) я варила всего 40 минут, ягоды ушли на дно и сварились, появилась тягучесть, и сразу же залила в банку под крышку и на "попа" до остывания.
В общем, принцип приготовления варенья в МВ мне понравился.

Абрикосовый джем
- 0,5 кг сахара
- 0,5 кг абрикосовых половинок
Приготовление:
Загружаем всё в МВ и ставим в режим "ВЫПЕЧКА" на 65 минут.
Очень важно: достаём клапан, откручиваем нижнюю часть, а верхнюю ставим обратно. Таким образом, пар у нас выходит достаточно свободно


 
Рубрики:  Кулинария/мультиварка

25 выкроек простых,милых игрушек

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

25 выкроек простых,милых игрушек

4663906_21prosto1 (497x700, 187Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Самоделки/ИГРУШКИ

Подготовка к школе.Математика.

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подготовка к школе.Математика.

4663906_i1 (525x700, 405Kb)

Читать далее...

.БЛЮЗ С ДОЖДЁМ

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 04:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...БЛЮЗ С ДОЖДЁМ...СЛУШАЕМ СБОРНИК...

9ad7ef6c27c2 (600x600, 558Kb)
56863274_1269379151_c05a0fe52647 (370x23, 17Kb)

56863274_1269379151_c05a0fe52647 (370x23, 17Kb)
В бокале с розовым вином
Хмельная "истина" скучает,
И блюз дождя меня "качает",
Звучащий за моим окном.
56863274_1269379151_c05a0fe52647 (370x23, 17Kb)
И, ливня струны теребя,
Я струй касаюсь осторожно...
Пусть кто-то скажет: "Невозможно!",
Но блюз с дождём играю я!
56863274_1269379151_c05a0fe52647 (370x23, 17Kb)
СлилИсь в экстазе мы одном,
Хотя сфальшивил я в начале...
И растворяются печали
В бокале с розовым вином!
56863274_1269379151_c05a0fe52647 (370x23, 17Kb)
Приятна "истина" на вкус:
Слегка горчит и пахнет вишней,
И для меня, другим не слышный,
Звучит дождя осенний блюз!
56863274_1269379151_c05a0fe52647 (370x23, 17Kb)
Дрожит тоска в дожде шальном,
Мне о тебе напоминая.
И дремлет "истина" хмельная
В бокале с розовым вином.
56863274_1269379151_c05a0fe52647 (370x23, 17Kb)
Мою мелодию храня,
Тот дождь с твоей прольётся крыши,
И верю я, что ты услышишь,
Как блюз с дождём играю я...

Борис Прахов

56863274_1269379151_c05a0fe52647 (370x23, 17Kb)


ЕМ

Как очистить дом от плохой энергетики?

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 04:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как очистить дом от плохой энергетики?

Если вам неуютно и тревожно в собственном доме, значит, пора проводить энергетическую уборку.

 


Ссоры, завистливые гости, просто недоброжелательные люди нанесли вам в дом энергетическую грязь, она и забирает покой, вселяет беспокойство в душу, не дает спокойно спать.
Для начала возьмите обыкновенную соль. Она имеет обыкновение впитывать отрицательную энергию. Насыпьте соли во множество самых разных солонок, чашечек, пиалок и расставьте по всем углам, на полки, на технику — словом, везде. Пусть она стоит дня два, потом смойте ее в унитаз.
Зажгите свечу, пройдись по всей квартире, особенно освящая углы, где скапливается отрицательная энергия. Сделайте влажную уборку, обязательно промыв зеркала. Зеркало так вбирает плохую энергию, что просто протереть его недостаточно.


Читать далее...
Рубрики:  Заговоры


Понравилось: 2 пользователям

схемы для вас

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 03:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Васькова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои схемы для вас!


Название: Бабочки летают.
Автор: Людмила_Васькова
Создана: 10.04.2013 18:29
Скопировали: 1 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Название: Фея 2
Автор: Людмила_Васькова
Создана: 10.04.2013 18:43
Скопировали: 4 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Название: Нежная бабочка!
Автор: Людмила_Васькова
Создана: 10.04.2013 18:57
Скопировали: 4 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Название: Нежная роза.
Автор: Людмила_Васькова
Создана: 10.04.2013 19:08
Скопировали: 0 раз
Установили: 0 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Название: Призадумалась.
Автор: Людмила_Васькова
Создана: 10.04.2013 19:18
Скопировали: 4 раз
Установили: 0 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Название: Фея 3
Автор: Людмила_Васькова
Создана: 10.04.2013 19:35
Скопировали: 0 раз
Установили: 0 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Название: Фракталы 4
Автор: Людмила_Васькова
Создана: 10.04.2013 20:29
Скопировали: 2 раз
Установили: 0 раз
Примерить схему | Cохранить себе


Георгины

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 03:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Васькова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои схемы для вас! Георгины

 

Название: Оранжевый георгин.
Автор: Людмила_Васькова
Создана: 11.04.2013 18:25
Скопировали: 2 раз
Установили: 0 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Название: Георгин 2
Автор: Людмила_Васькова
Создана: 11.04.2013 18:53
Скопировали: 16 раз
Установили: 5 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Название: Георгин 3.
Автор: Людмила_Васькова
Создана: 11.04.2013 19:54
Скопировали: 25 раз
Установили: 12 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Название: Букет георгинов.
Автор: Людмила_Васькова
Создана: 11.04.2013 20:24
Скопировали: 6 раз
Установили: 0 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Название: Георгин нежный.
Автор: Людмила_Васькова
Создана: 12.04.2013 17:22
Скопировали: 13 раз
Установили: 8 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Название: Великолепный георгин.
Автор: Людмила_Васькова
Создана: 12.04.2013 17:50
Скопировали: 8 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе


Людмила В

 



Поиск сообщений в смольникова_екатерина
Страницы: 1330 ... 474 473 [472] 471 470 ..
.. 1 Календарь