готовим с шеф поваром |
|
|
караоке - создаем сами - жми |
|
|
|
картинки - анимашки |
|
КАКОЕ ВЫ СЕГОДНЯ ЖИВОТНОЕ? |
|
|
Лечение гипертонии |
|
|
|
зажги свечу |
|
|
лечим ангину за один день |
|
|
Картофель по-корейски |
|
|
Без заголовка |
|
Серия сообщений "высказывание":
Часть 1 - Как часто мы имеем не ценя,
Часть 2 - не жалею, не зову
...
Часть 5 - стареть будем красиво
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - высказывание
Часть 9 - Цепляющие за живое цитаты Владимира Высоцкого
Часть 10 - Ёмкие двустишья на все случаи жизни
|
|
сборник салатов |
 РЕЦЕПТ Вторая серия салатиков из коллекции, все опробованны мною лично.   № 11 Салат "Мимоза"яйца варенные 5шт сыр плавленный 1 шт майонез 200гр масло сливочное 100гр лук репчатый 1 шт варенный картофель 5 шт консерва "Сардина" Укладіваем слоями, перемазывая майонезом: - картофель - белки от яиц - сыр плавленный на крупной тёрке - половина банки сардин, размять вилкой - сливочное масло, потереть на крупной тёрке - мелко нарезанный лук - вторая половина банки сардин Залить майонезом, сверху присыпать желтками  № 12 Салат" Неожиданность" Крабовые палочки 150 -200гр чеснок 3-4 зубчика помидоры свежие 3 шт майонез Всё порезать кубиками и перемешать, посолить и чуть поперчить чёрным перцем.  № 13 Салат "Красная фасоль"Красной консервированной фасоли 250 гр сыр твёрдый 200 гр красный сладкий перец 1 шт крабовые палочки 150 - 200 гр зелень - лук, укроп майонез Перец и крабовые палочки порезать соломкой, сыр натереть на крупной тёрке. Всё перемешать заправить майонезом. Я этот сала не солю, так как фасоль уже полностью готова, но всё на любителя.  № 14 Салат " Крабовые сласти" Консервированная кукуруза 1 банка крабовые палочки 200 гр рыбная консерва, можно шпроты 1 банка свежие помидор и огурец 1 шт яйца варенные 4 шт майонез Огурец и помидор порезать как можно мельче, Консерву и яйца помять вилкой. Всё перемешать, чуть-чуть майонеза, главное с ним не переборщить, а то салат "Поплывёт"  № 15 Салат "Пикантный" куриного мяса, варенного 200 гр огурцы (солёные или свежие) 3 шт яйцо варенное 3 шт чернослив 100 гр грецкие орехи 80 гр майонез Укладываем слоями: мясо - огурцы - яйца - чернослив - смазать майонезом, посыпать сверху орехами. № 16 Салат "Новогодний" варенные яйца 4 шт твёрдый сыр 200 гр оливки, чеснок по вкусу крабовые палочки 200 гр сухарики белого ! хлеба майонез, пол лимона Сыр натереть на мелкую тёрку. Всё мелко порезать и перемешать. Заправит майонезом и соком лимона.  № 17 Салат "Фантазия" плавленный сыр 2 шт чеснок около 3 зубч, добавить в майонез яйца варенные 5 шт чернослив 300гр грецкие орехи 150 - 200 гр лук зелёный, майонез Выкладываем слоями: -1- тёртый сыр -2- рубленное яйцо с зелёным луком -3- чернослив -5- измельчённые орехи -6- тёртый сыр Все слои перемазываем майонезом. Украшаем по желанию № 18 Салат "Гурман" ветчина 200 гр сыр твёрдый 200 гр консервированный горошек - где-то 1/2 банки маринованные грибы - 300-4000гр зелень, майонез Всё порезать крупнющими кусочками неправильной формы, перемешать, заправить майонезом с зеленью.  № 19 Салат "Лагуна" морская капуста 300гр крабовые палочки 150 гр огурцы свежие или солёные - 2 шт порезать тонкой соломкой майонез, сыр для присыпки Уложить слоями, перемазывая майонезом. ----морская капуста ----крабовые палочки ----огурец Сверху качественно присыпать тёртым твёрдым сыром. № 20 Салат "Удовольствие" свекла варенная среднего размера 1 шт чернослив 150 - 200 гр рис варенный 1/2 стакана яблоки 1-2 шт зависит от размера грецкие орехи 100 гр Свеклу и яблоки порезать мелкими кубиками, измельчить чернослив как получится. Всё смешать, заправить майонезом. |
|
салаты сборник |
 У меня более 200 рецептов насобиралось за долгие годы, все они хранятся в толстой амбарной книжке. Постараюсь перенести их все сюда . №1 Салат "Неожиданность" варённый картофель 300гр шампиньоны 150гр бананы 2 шт сливочное масло 20гр майонез 150гр Картофель кубиками смешать с бананами и обжаренными грибами.Заправить майонезом и зеленью  № 2 Салат "Маскарад" варённая фасоль 250гр яблоки 250гр варенная свекла 100гр уксус 2 стол ложки подсолнечное масло 2 стол ложки Сварить до мягкости фасоль, нарезать кубиками свеклу и яблоки. Заправить маслом и уксусом. №3 Салат "Хризантема" Рыбная консерва, в масле, (сардина) - 1 банка яйца 4 шт плавленный сыр 1 шт сливочное масло 100 - 150гр Выложить слоями: рыбу, размятую вилкой, плавленный сыр, на крупной тёрке, сверху потереть масло и засыпать мелко порубленными яйцами. Все слои перемазать майонезом. Возможен вариант с картошкой, тогда очень сытный салат получается и можно рыбу притрусить сверху мелким луком зелёным или обычным. № 4 Салат - торт Отварная морковь, свекла - 1шт отварная картошка - 3-4 шт варенные яйца - 2шт чернослив 200гр солёные огурцы - 3 шт свежие яблоки 2-3 шт майонез Всё потереть на крупной тёрке и выложить слоями. Свекла - яблоки - картофель - огурцы - морковь - чернослив - яйца. Перемазать слои майонезом. Настаиваться на ночь. № 5 Салат "Солнышко" Консервированная кукуруза - 1 банка брынза 250 гр красный сладкий перец - 2шт лук - 1 шт Луковицу порезать мелкими кубиками и обжарить. Перец порезать мелкими полосками, а брынзу - кубиками. 2 стол ложки уксуса смешать с маслом подсолнечным и заправить салат, поперчить,посолить. №6 Салат "Катигорошек" Зелёный горошек - 1стакан Сардины в масле - 1 банка сыр твёрдый 200гр яйца варенные 3 шт майонез, горчица, красный сладкий перец Всё измельчить по желанию и перемешать, заправить майонезом с добавлением 1 чайной ложки горчицы, на любителя! № 7 Салат "Графский" Выкладываем слоями: свекла отварная 1 шт, смазать майонезом жаренные с луком грибы, майонез грецкие орехи, пропущенные через мясорубку, перемешать с 3 зубчиками чеснока чернослив, порезанный соломкой, майонез отварное куринное мясо (окорочок или грудку), майонез отварная свекла, майонез № 8 Салат "Оригинальный" Крабовые палочки 1 упаковка 150гр Огурец свежий 1 шт яблоко 2 шт отварной рис 1 стакан зелёный лук. Всё перемешать, заправить майонезом, посолить по вкусу. № 9 Салат "Корейская экзотика" Корейская морковь 200гр Сухарики из белого хлеба с любым вкусом - 1пачка ветчина 150гр майонез Все ингридиенты перемешать, заправить майонезом минут за 20 до подачи на стол, а то сухарики сильно размокнут. №10 Салат из апельсинов. Твёрдый сыр 200гр варенные яйца 3 шт апельсин большой 1 шт лук репчатый, майонез Лук нарезать полукольцами, ошпарить кипятком. Сыр натереть на крупной тёрке.Апельсины очистить от кожуры и порезать тонкими полукольцами, а то и на меньшие сигменты.Выложить слоями: сыр - апельсины - лук - сыр, все слои перемазываеммайонезом. Не смотря на дикое сочетание продуктов, вкус у салатика очень оригинальный, проверяли в жизни не один раз! Салат «Изумрудный браслет»  Ингредиенты: - Куриное мясо - 500 г, - Огурцы - 3 штуки, - Маслины - 1 баночка, - Сыр твердых сортов - 300 г, - Киви- 3 штуки, - Грецкие орехи - 200 г, - Майонез. Приготовление: 1. Мясо курицы отварить, остудить и порезать кубиками. Огурцы порезать кубиками. Маслины порезать тонкими колечками, Сыр потереть на терке. 2. На блюдо поставить стакан и вокруг него укладывать слоями салат, каждый слой смазывать майонезом. - 1 слой - мясо курицы, - 2 слой - огурцы, - 3 слой - маслины, - 4 слой - сыр. 3. Сверху салат смазать майонезом и украсить ломтиками киви и грецкими орехами Салатная заправка Эта популярная в Великобритании салатная заправка немного похожа на майонез, но имеет более ярко выраженный кисло-сладкий и сливочный вкус. Украсит любой зеленый салат и послужит хорошим холодным соусом для отварных яиц или бутербродов. Ингредиенты: * Мука — 1 ст. л. * Порошок горчичный — 2 ч. л. * Сахар — 4 ч. л. * Соль — 1/4 ч. л. * Яйцо — 2 шт * Уксус (из белого вина, 6%) — 80 мл * Сливки — 150 мл Муку, горчичный порошок, сахар и соль соединить в чашке. Вбить яйца, размешать до однородной массы и ввести уксус. Массу сварить на водяной бане до загустения, постоянно помешивая венчиком. Для этого понадобится 3-4 минуты. Снять с огня и оставить до полного остывания. В остывшую массу ввести сливки (жирность на Ваше усмотрение). Сливки можно частично заменить молоком, но не больше 1-2 ст.л., также можно добавить несколько ложек молока, если соус окажется слишком густым. Попробовать соус на вкус, при надобности добавить несколько капель лимонного сока. Соус должен получиться довольно густым и с насыщенным вкусом. Заправку можно хранить в плотно закрытой посуде в холодильнике 1-2 недели. Основа рецепта позаимствована из книги Gary Rhodes New Classics. Приятного аппетита! Автор: olena luchtenberg |
|
пироги |
|
|
золотое молоко |
|
|
чесночная настойка |
|
|
салат Обжорка |
салат Обжорка
|
|
Картофельные деруны с мясом и салат с печенью |
|
|
|
пирожки из картошки с капустой |
|
|
лимон лечит |
|
|
лечим простуду |
|
|
практические советы |
|
|
С.Мизильской
![_________________4ee17ef0354e2_280x254[1] (280x183, 43Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/84/306/84306217__________________4ee17ef0354e2_280x2541.jpg)
Позвольте представить вам вкуснейший и полезнейший напиток. Мало того, что он приносит пользу позвоночнику (вымывает отложения солей), но, кроме этого Золотое молоко будет полезно для кроветворной функции, улучшения работы толстой кишки, а уж что говорить про нормализацию работы нервной системы! Да, и для неё этот напиток тоже полезен, — он помогает её стабильной, без сбоев (стресс), работе.
100 г. куркумы залить 250 мл. воды. Варить, помешивая, на небольшом огне.
Дать пасте остыть при комнатной температуре и поставить в холодильник.
Разогреть молоко и добавить 1/2 чайной ложки пасты из куркумы. Можно добавить мёд.
В прозрачную стеклянную бутылку кладет она шесть зубчиков чеснока и заливает тремя стаканами красного натурального вина. Закрывает и ставит на окно, на солнце, на две недели. Постоянно его взбалтывает. Потом фильтрует и жидкость в темную бутылку переливает. Принимает не рюмками, а каплями по схеме : 1-й день - 2 капли, 2-й ~ 4, 3-й - 6 и так - до 24 капель. Затем количество капель снижает до 2 и повторяет схему дважды.
Этим же способом мы смывали маслянную краску со стен в кухне после применения магазинных "смывок", строительных фенов, нагретых утюгов и т.д.
А когда я вымыла мужу автомобильные свечи, они стали как новые.