|
Куриные крылышки в духовке:
3 рецепта Куриные крылышки в медово-соевом соусе
Как приготовить куриные крылышки в духовке? Наверное, большинство из Вас это вопрос заставит улыбнуться. Да, действительно, ничего нет проще. Вариантов море. Но, тем не менее…. Сегодня я решил отойти от традиционной подачи вкусных рецептов мясных блюд (публиковать по одному рецепту) и опубликовать сразу три рецепта приготовления куриных крылышек в духовке. Может какой-либо из них Вас заинтересует и Вы скажите – Вау! Smile Ну все, давайте начнем.
Куриные крылышки в духовке:
Рецепт №1. Куриные крылышки в медово-соевом соусе.
Может, кого из Вас именно этот рецепт зацепит своей простотой, ну и, поверьте на слово, вкуснотой. Что потребуется (ингредиенты)
Куриные крылышки - 1 кг,
Соевый соус - 150 мл,
Мед обычный – 3 чайные ложки
Чеснок - 2 зубчика (не перепутайте с головками )
Соль, перец
Процесс приготовления куриных крылышек в медово-соевом соусе Крылышки промываем и высушиваем бумажным полотенцем Дальше разрезаем их по суставам на 3 части и складываем в емкость, где будем их мариновать Следом добавляем мед, пропущенный через чеснокодавилку чеснок и вливаем соевый соус. Солим, перчим. Все хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться часов на пять. Добавлю, что мед должен быть жидким. Если он закристаллизовался, то нужно его растопить, можно в микроволновке. Далее. Берем противень, смазываем растительным маслом, выкладываем на него крылышки и отправляем в разогретую до 180 С духовку. Запекаем до готовности примерно 30 минут. Следим, чтобы не пригорели. В процессе запекания один раз перевернем. Вот, в принципе и все! Согласитесь, совсем не сложно. Ну а то, что вкусно…. Попробуйте! Куриные крылышки в медово-соевом соусе Пошли дальше….
Рецепт №2. Куриные крылышки в йогурте с тандури масала Аромат!!!!
Что потребуется (ингредиенты)
Куриные крылышки - 800 гр
Натуральный йогурт Тандури масала – 2 столовые ложки.
Поясню. Тандури масала – индийские специи.
Очень ароматные и острые, хотя когда будете покупать, поинтересуйтесь степенью остроты, т.к. бывают разные. Сок лайма – 2 столовые ложки
Процесс приготовления куриных крылышек с тандури масала Смешиваем йогурт, сок лайма и специи. Можно добавить немного соли. Крылья заливаем маринадом и маринуем в холодильнике 5 часов. Выкладываем крылышки на решетку и в предварительно разогретой до 200С духовке запекаем до готовности. Это примерно 30 минут. В процессе запекания периодически смазываем крылышки маслом. Друзья, результат обалденный. И вкус и запах…. Куриные крылышки в йогурте с тандури масала
Ну и еще один рецептик…очень простенький
Рецепт №3. Куриные крылышки в майонезе
Вкусно, сочно…остренько Что потребуется (ингредиенты)
Куриные крылышки – 12 штучек
Аджика поострее – 1 столовая ложка
Майонез — 5 столовых ложек
Половинка ложки сухого базелика
Приправа для курицы - щепотка
Масло растительное
Соль — по вкусу
Процесс приготовления куриных крылышек с майонезом Смешиваем майонез, аджику, соль, базилик и приправу для курицы. Крылышки моем, сушим и отправляем в маринад. Все перемешиваем и маринуем 30 минут Берем форму для запекания, смазываем растительным маслом и выкладываем на нее крылышки. Затем отправляем форму в нагретую до 200С духовку и запекаем 25-30 минут, пока не подрумянятся. Все! Куриные крылышки с майонезом Если 3 рецепта мало, то заходите ко мне в гости на "Лакомый кусочек". там Вы найдете гораздо больше.
Приятного аппетита!
С уважением, Юрий Меламуд
|