Рисуем символ года- обезьянку.

2.

 

 

1. Самым популярным рецептом, по отзывам людей, которые его использовали, является рецепт омоложения от тибетских монахов, его еще называют «Тибетский сбор».

Чтобы приготовить этот напиток, вам нужно взять:

• березовые почки;

• цветки ромашки

• зверобой

• бессмертник

Для приготовления настойки, берем данные травы по 100 грамм. Подготовить его вы можете самостоятельно, предварительно собрав необходимые ингредиенты, а можете купить в аптеке уже готовые. Итак, необходимо все смешать. Полученный отвар, нужно хранить в банке с плотно закрывающейся крышкой. Для приготовления одной порции, возьмем 1 ст.л. сбора и зальем 500 мл кипятка, настаивать нужно 20-30 минут. Затем настойку нужно процеживать, и взять половину полученной жидкости. Положить 1 ч.л. меда и выпить перед сном.

Оставшийся чай выпить утром после еды, подогрев его и добавив мед. После приема несколько часов не есть, хотя бы 2-3 часа

Пройдя курс лечения, вы почувствуете себя гораздо лучше и моложе:

• улучшится обмен веществ;

• выведутся шлаки из организма;

• улучшится зрение;

• произойдет очищение сосудов;

• снизится вес.

Все эти эффекты достигаются благодаря правильно подобранным травам.

Употреблять сбор до тех пор, пока не закончится приготовленная смесь.

 

 Взято Здесь

общие

• Чтобы почистить столешницу или доску от муки, удобно сначала смести муку сухой щеткой, и только затем вытереть влажной губкой или тряпкой.
• Электровафельницу можно использовать не только по прямому назначению, но и готовить на ней панини сэндвичи. Для этого нужно положить сэндвич на нижнюю часть вафельницы и прикрыть, слегка прижав, верхней частью вафельницы. Подержать 3-5 минут. Получится оригинальный хрустящий панини.
• Чтобы получить гамбургеры или рубленные шницели одного размера, удобно пользоваться двумя глубокими крышками от стеклянных банок для консервирования: шарик фарша укладывается на одну крышку и прижимается другой.
• Отбивать мясо или птицу удобнее, положив филе в пластиковый пакет или между двух кусков пищевой пленки, бумаги для выпечки. Особенно это важно для нежного филе птицы или телятины: мясо не будет прилипать к доске или молотку, а доску не придется отдраивать от налипших кусочков филе.
• Чтобы мясо (или другие продукты) не прилипали к сковороде во время жарки, нужно сначала нагреть сковороду и только затем добавить масло. Особенно это  важно для посуды из нержавейки.
• Во время готовки на гриле/мангале важно, чтобы вокруг обжариваемых кусков циркулировал воздух – это способствует лучшему и правильному обжариванию, поэтому продукты следует укладывать не плотно друг к другу, а оставляя свободное пространство вокруг каждого из них.
• При варке овощей сохраните воду, в которой они варились.  Ее можно заморозить и использовать как основу для супов, тушений или соусов.
• Чтобы филе птицы или мяса было легче нарезать на тонкие полоски, например, для стир-фрай или бефстроганов, подержите филе в морозилке примерно 10-15 минут. Филе слегка затвердеет, что облегчит нарезку.
• Морковь, добавленная во время приготовления томатного соуса, делает соус более сладким, что не только может улучшить вкус соуса, но позволяет приготовить соус без добавления сахара (или с меньшим количеством).
• Чтобы не пораниться при использовании острых терок, на кончики пальцев можно надеть металлические наперстки.
• Для панировки кусков мяса, птицы, рыбы или морепродуктов удобно пользоваться бумажным или пластиковым пакетом: просто насыпьте в пакет муку или сухари, добавьте куски мяса, птицы и проч., закройте/зажмите пакет и немного потрясите его, чтобы мука/сухари полностью покрыли кусочки.
• Нож для нарезки яблок может также служить и для нарезки картофеля. При этом получаются красивые брусочки для запекания или обжарки.
• Для придания блюду аромата или пикантности вместе с чесноком пропустите через пресс для чеснока перчик чили, цитрусовую цедру, розмарин и др.
• На кухне удобно иметь упаковку флосса (зубной нити) без мятной добавки. При помощи флосса легко нарезать мягкие и крошащиеся сыры, такие, как козий, бисквитные коржи для тортов и проч.
• Чтобы избежать обморожения продуктов в морозилке (ожога от обморожения на продуктах), из пакета, в который укладываются продукты для замораживания,  следует макисмально выдавить воздух.
• Если соус, который вы готовите, получается жидковат, а муку или крахмал использовать не хотите, можно добавить  1-2 ст.л. хлебной крошки (или панировочных сухарей). Это поможет соусу загустеть.
• Чтобы фольга, прикрывающая форму во время запекания, не прилипала к продуктам, например, к сыру при запекании лазаньи, сбрызните фольгу спреем для готовки или смажьте ее растительным маслом.
• Когда используете блендер (особенно это касается жидкостей), до его включения крышку блендера следует прижать полотенцем , иначе жидкость можеть выбить крышку.
• Если у вас нет кастрюли-пароварки, металлический дуршлаг вполне может заменить ее:  подберите кастрюлю, чтобы дуршлаг почти полностью вставлялся в нее, накройте крышкой – импровизированная пароварка готова.
• Самый удобный способ делать фрикадельки при помощи ложки для печенья. Но если у вас нет такой ложки, можно выложить фарш в форме квадрата или прямоугольника, а затем ножом поделить этот прямоугольник на квадратики-кубики. Из каждого кубика вручную скатать фрикадельку – так фрикадельки получатся одинакового размера.
• В чашу блендера или комбайна положите кусочки хлеба после приготовления песто. Перемолите хлеб. Таким образом вы не только почистите чашу, но и получите ароматную хлебную крошку, которую можно использовать для салатов, запеканок, гратэнов или при выпечке хлеба.
• Иногда после размораживания супы-пюре расслаиваются. Чтобы исправить это, тщательно размешайте суп венчиком во время разогревания – он вновь станет однородной консистенции.
• Если ваша доска для резания скользит по поверхности столешницы, подложите под нее влажное полотенце. Доска будет оставаться на месте.
• Если вы готовите в микроволновке, после выставленного времени оставьте блюдо в печи еще примерно на минуту: процесс приготовления продолжается внутри продуктов после завершения работы таймера.
• Кулинарное кольцо для закусок, салатов, тартаров и проч. можно сделать из (с)подручного материала: возьмите низкую металлическую банку из под консервов, вырежьте открывалкой у нее дно и верх – кулинарное кольцо готово.
• Для того, чтобы куски торта с меренгой выглядели ровно и красиво, торт следует нарезать подержанным в горячей воде ножом.