У каждой хозяйки в кулинарном арсенале есть огромное количество рецептов салатов. И не удивительно, ведь это блюдо из смеси различных продуктов прекрасно дополняет как повседневный, так и праздничный стол. Сегодня сборник советов AnyDayLife предлагает взять на вооружение вкусные салаты с блинами из яиц.

Яичные блины для салатов стали использоваться в нашей кулинарной традиции относительно недавно, они пришли к нам с Востока, но все, кто успел попробовать такое блюдо, хвалят его за необычный вкус, сытность и оригинальность. Такие блины по своей сути представляют тонкий омлет, а разнообразные салаты, приготовленные на их основе, станут прекрасной альтернативой салатам с обыденными вареными яйцами.

Вариантов блинного салата очень много, все зависит от ваших предпочтений. Это же касается и соуса, ведь вы можете заправлять салат любым белым соусом по вашему вкусу, а не только майонезом. Для приведенных ниже рецептов предлагаем использовать, например, нежный сметанный соус (7 ст. л. сметаны, 3 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. горчицы, 1 ст. л. лимонного сока + соль, перец, зелень по вкусу), свежий огуречный соус (натертая мякоть среднего огурца, 3 ст. л. сливочного сыра, 2 зубчика чеснока, 3 ст. л. сметаны, укроп) и другие.

Простой салат с яичными блинами