"А-ля китайские лепёшки с мясом" |
"А-ля китайские лепёшки с мясом"
пропорции произвольные, в зависимости от количества мясного фарша:
Начинка:
фарш (в данном случае пополам свиной с куринным) - у меня было примерно 2 кг
1 средная мелко порезанная луковица
2-3 ч. ложки соевого соуса (можно без него)
соль, перец по вкусу
Всё перемешать
Тесто:
мука обычная (я взяла примерно 3 чашки)
чуть тёплая вода из под крана
немного соли и 1 неполная ч. ложечка соды
Всё перемешать и вымесить тесто. Оставить на какое-то время, я оставила часа на 3.
Остальное по рецепту:
|
Волшебные точки на ваших ладонях! |
Волшебные точки на ваших ладонях!
|
|
|
Удивительно, но факт - одно правильное прикосновение, и вы будете лучше выглядеть, лучше себя чувствовать и даже лучше соображать!
|
|
Вас мучает головная боль, или вы очень устали, или вас измотал предменструальный синдром… Ваша рука сама тянется к аспирину, чашечке кофе или плитке шоколада. Остановите ее, взгляните на эту самую руку с внимательностью доброй старой гадалки… и помогите себе сами......
Как действует рефлексология Тем более что существует целая наука, которая называется рефлексология и изучает биоактивные точки, расположенные на ладони (так же, как на стопе и на ухе) и управляющие всем организмом. Так, правая рука соответствует правой половине тела, левая - левой. И если правильно нажать на правильную точку, эффект не заставит себя ждать. Почему? Как говорят восточные мудрецы, любые физические проблемы вызываются "блокировкой” потоков энергии. Нажимая на активные точки, мы эту "блокировку” снимаем. Западные специалисты утверждают, что при стимуляции определенных точек нервная система посылает сигналы в мозг. В общем, результат один - наш организм сам себя лечит. Неплохо, правда? А какая экономия для домашнего бюджета!.. Вот как это делается: нажимайте на лечебные точки большим пальцем или пощипывайте большим и указательным. Смотрите на значки, указанные в каждом случае, и ищите их на картинке. Чтобы достигнуть лучшего результата, повторите то же самое и на второй руке.  |
|
СЮРПРИЗНОЕ . ТОЛЬКО КЛИКНУТЬ И ВСЁ!!! |
СЮРПРИЗНОЕ . ТОЛЬКО КЛИКНУТЬ И ВСЁ!!!
Антистресс
Улучшатель настроения!
Чмок Чмок!!!
Сюрприз для тебя!
Cчастливого дня!
Счастье это .....
|
Хрустящие куриные ножки |
Хрустящие куриные ножки
Ингредиенты:
Куриные ножки - 5 шт
Яйцо - 1 шт
Кетчуп - 1 столовая ложка
Панировочные сухари - 75 г
Арахис (тертый) - 100 г
Соль - 0,5 чайной ложки
Специи для курицы
Растительное масло - 60 мл
1.Вымойте куриные ножки и снимите с них кожу.
2.Взбейте яйцо.
3.Добавьте соль и кетчуп. Взбейте.
4.В полиэтиленовом пакете или в тарелке смешайте сухари с тертым арахисом и специями
5.Окуните ножку в яичную смесь
6.Затем вываляйте в сухарях
7.Полностью покройте ножку сухой смесью.
8.На раскаленной сковороде поджарьте каждую ножку (около 30 минут при 190 градусах).
источникhttp://vkontakte.ru/lunchtime
1.
2.
3.
4.
5.
|
Детские вязаные тапочки |
|
Григорий Лепс "Избранное"/Альбом песен. |
Григорий Лепс "Избранное"/Альбом песен.
Мой любимый альбом(из предыдущего поста о Григории Лепсе).
Приятного прослушивания
"
|
|
|
Схемы для дневника, |
Схемы для дневника, схемы зимние и не только
новогодняя елка
сосновый лес зимой
зверье зимой
|
|
|
серенькая зимняя
|
|
Пляцек "Смаколык" пироженное |
Пляцек "Смаколык"
|
Жареные пирожки "Манзари" |
|
Красивые тапочки на жесткой подошве: |
Красивые тапочки на жесткой подошве: вязание крючком
Красивые тапочки крючком.Легко вяжутся,плотная стелька.
Нашла тут
|
бутылки из соли |
А теперь еще и потрясающие бутылки из соли! Мастер-класс.
Доброго времени суток!
Помните, мы уже с вами обнаружили, что морская соль дает великолепный эффект мерцающей заснеженности на примере подсвечников. Кто не видел, обязательно посмотрите - "Великолепные подсвечники из...соли! Просто и красиво!".
А как вам такие бутылки???? Я просто в восторге!!
|
Торт "Каменистая дорога" без выпечки |
|
Салат с" ромашками". |
Салат с" ромашками".
http://my.mail.ru/community/vkusno-i-legko/1FF1888415344694.html
Обрезала три пластиковые бутылки из-под минеральной воды (обрезала верх, низ, осталось кольцо высотой 12 см).
Получились эдакие формочки для салата.
Поставила их на блюдо и в каждую форму насыпала слоями:
1.Тертый белок от 3 варёных яиц, сетка майонеза.
2.Нарезанное мелко отварное мясо, плюс раздавленный зубчик чеснока, майонез.
3. Тёртый солёный огурец(лишнюю жидкость отжать).
4. Плавленый сырок, майонез.
5.Мелко нарезанное яблоко(небольшое), майонез.
6. Тёртая, слегка обжаренная морковь, майонез.
7.Тёртый яичный желток.
В каждой формочке, по мере насыпания ингредиентов, слегка «приминала» их толкушкой.
Формочки аккуратно сняла.
Готовый салат украсила ромашками из яичного белка.
|
Украшение закусок и салатов! |
Украшение закусок и салатов!
|
Фаршированные крабовые палочки |
Фаршированные крабовые палочки
http://www.say7.info/cook/recipe/93-Farshirovannyie.html
Ингредиенты
240 г крабовых палочек
150 г консервированной горбуши (или тунца)
3 яйца
3 столовых ложки отварного риса
150 г лука
майонез
соль
перец
Рецепт приготовления
Фаршировать крабовые палочки можно различными начинками.
Мы предлагаем два варианта начинки.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-7 порций.
Лук мелко покрошить.
Залить лук кипятком, оставить на 10 минут.
Затем воду слить. Это делается для того, чтобы лук не горчил.
Горбушу размять вилкой. Яйца натереть на мелкой терке.
Для первого варианта начинки смешать горбушу, половину яиц, лук, посолить, поперчить.
Заправить майонезом.
Для второго варианта смешать рис и оставшиеся яйца, посолить, поперчить.
Заправить майонезом.
Крабовую палочку развернуть. Намазать начинку. Аккуратно свернуть палочку.
Поставить палочки на 1-2 часа в холодильник. Затем палочки нарезать небольшими кусочками.
Приятного аппетита!
|
Сырная закуска на чипсах |
Сырная закуска на чипсах
http://www.say7.info/cook/recipe/215-Syirnaya-zakuska-na.html
Ингредиенты
100 г полутвердого или твердого сыра
300 г помидоров
зелень по вкусу
2 зубчика чеснока
майонез
картофельные чипсы (чипсы должны быть широкими)
маслины и оливки для украшения
Рецепт приготовления
Так как чипсы могут размокнуть, советую начинку выкладывать непосредственно перед подачей на стол, либо начинку выложить в салатницу, рядом положить чипсы.
Гости, по желанию, могут сами выкладывать начинку на чипсы.
Начинку можно приготовить любую, по вкусу.
Помидоры мелко нарезать.
Если помидоры очень сочные, сок слить.
Зелень мелко нарезать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать сыр, помидоры, зелень.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Полученную массу выложить на чипсы.
Украсить маслинами.
Приятного аппетита!
|
Фаршированные черри |
Фаршированные черри
http://www.say7.info/cook/recipe/810-Farshirovannyie.html
Ингредиенты
30-35 шт. помидорок черри
начинка № 1:
1 яйцо
50 г отварных креветок
1 ст.л. Альметте
соль
перец
начинка № 2:
2 ст.л. Альметте
базилик (или укроп, петрушка)
соль
перец
начинка № 3:
авокадо
50 г слабосоленой семги
1 ст.л. Альметте
Рецепт приготовления
Такие помидорки - прекрасная закуска.
Готовятся легко и просто. На праздничном столе выглядят эффектно.
Вместо Альметте можно использовать Филадельфию или густую сметану.
Вместо черри можно использовать обычные помидоры. После того, как вы их нафаршируете, обычные помидоры можно разрезать на 4 сектора (для того, чтобы их было удобнее есть).
У помидорок срезать верхушку. При помощи чайной ложки вынуть мякоть (мякоть нам пригодится для начинки № 2).
Базилик мелко нарезать. Креветки мелко нарезать. Авокадо почистить, вынуть косточку, мякоть нарезать мелкими кубиками.
Семгу мелко нарезать.
Готовим начинку № 1.
Яйцо натереть на мелкой терке.
Добавить креветки, немного посолить, поперчить.
Добавить Альметте, хорошо перемешать.
Для начинки № 2
Смешать мякоть из помидор (сок слить), базилик, Альметте.
Посолить, поперчить.
Готовим начинку № 3.
Смешать авокадо и семгу. Добавить Альметте, хорошо перемешать.
Помидоры нафаршировать полученными начинками.
Приятного аппетита!
|
Закуска «Новогодняя» |
Закуска «Новогодняя»
http://www.say7.info/cook/recipe/211-Zakuska.html
Ингредиенты
100 г крабовых палочек
3 яйца
50 г вареного риса
1 баночка кукурузы (380г)
соль
майонез
кокосовая стружка
Рецепт приготовления
Пропустить через мясорубку крабовые палочки, яйца, рис, кукурузу (воду слить), посолить.
Добавить майонез, хорошо перемешать.
Масса должна получиться не жидкой, но и не сухой.
Из получившейся массы сформировать шарики, обвалять их в кокосовой стружке.
Вместо кокосовой стружки можно использовать тертые белки или сыр.
На стол можно просто подать шарики, также можно из них сделать снеговичков.
Колпак и нос можно сделать из морковки, глаза из горошин черного перца, пуговицы из горошин красного перца, руки из веточек укропа.
Приятного аппетита!
|
Ароматная сельдь с морковью и луком |
Ароматная сельдь с морковью и луком
Я прежде никогда не смешивала селёдку с жареными луком и морковкой, а оказалось, что это действительно вкусно!
филе сельди-450 гр. (примерно филе 2 селедок слабой соли)
4 средние моркови
2-3 средние луковицы
5-7 ст. л. расительного масла
молотый черный и душистый перец-по вкусу
зелень-для украшения (у меня укроп)
Морковь натереть на крупной терке,лук нарезать полукольцами,обжарить в растительном масле до золотистого цвета, выложить в миску. Сельдь нарезать кубиками, смешать с горячими овощами, добавить по вкусу черный и душистый перец (молотые). Тщательно (но аккуратно!) перемешать, чуть остудить, выложить в селедочницу и поставить в холодильник на 2-3 часа (лучше на ночь). Перед подачей украсить зеленью.
Приятного аппетита!
источник
|
Отличная поздравлялка |
Отличная поздравлялка
Нажмите на крышку шампанского
|
