котлеты без мяса |
|
|
прикольный рулет с консервой и лавашем |
Этот рулет - моя гордость. Я готовлю его уже много лет, были испробованы разные варианты. Представляю вам лучший. Пропорции, очередность и состав начинки доведены до наилучшего сочетания. Он хорош и как закуска на праздничный стол, и в гости с ним можно сходить, и просто к утреннему чаю или дневному перекусу на работе. Само блюдо да и рецепт расходится очень быстро, родственники, подруги и их сотрудники сразу требуют повторить )) Эпидемия, ей богу ))
Состав:
Лаваш (5 листов) - 1 шт
Майонез (500 гр) - 1 шт
Консервы рыбные в собственном соку (горбуша, сардины) - 1 банка
Лук - 2 средние головки
Морковка - 2 средние (у меня 3 маленькие)
Сыр - около 200-250 гр
Укроп - толстенький пучок
Процесс:
Прежде всего необходимо мелко нарезать кубиками лук и поставить его мариноваться минут 20-30. Для маринада я использую теплую воду, сахар, соль и уксус. Пропорции подбирайте по вкусу.
Затем измельчаем твердые ингредиенты: сыр и морковь трем на мелкой терке (Морковка сырая, отваривать не нужно! ), разминаем вилкой консерву вместе с косточками и жидкостью, мелко режем укроп.
Когда все готово, освобождаем максимально стол и приступаем к сборке.
На первый лист лаваша намазываем рыбное пюре с майонезом. Тут два варианта - смешать их вместе в миске или сначала намазать рыбу, а потом сверху сделать майонезную сеточку. Я выбрала первый. Пусть вас не смущает, что намазывается не сплошным слоем, а спромежутками. Так и надо.
Далее может понадобиться вторая пара рук, но впрочем, это зависит от сноровки ), я уже давно справляюсь сама. Нам необходимо плотно свернуть лист начиная с широкой стороны. Сворачиваем от себя.
На освободившееся место укладываем второй лист лаваша. На него - отжатый замаринованный лук и майонезную сеточку. Теперь берем первую "колбаску" с консервой и кладем на ближний к себе край. Сворачиваем их вместе от себя.
Продолжаем. На третий лист равномерно распределяем сыр и майонез. Снова перекладываем "колбаску" ближе к себе и сворачиваем.
Далее черед морковки с майонезом. Сворачиваем.
Последняя - зелень и майонез. Укропа можно взять больше, будет еще красивее в разрезе ).Сворачиваем так же.
Все очень просто, это только описание такое длинное )))
Теперь обрезаем "пустые края". Рулет режем пополам, накрываем пакетом и убираем в холодильник минимум на 2 часа. Я оставляю на ночь.
Вот такой разрез
Режем на пластинки толщиной около 2 см и подаем. Не забываем заныкать для себя пару кусочков перед подачей, потому что иначе вам не достанется! )))
Приятного аппетита!
P.S. Конечно, рулетик не диетический ) Но пусть вас не смущает такое количество майонеза. Его ровно столько, сколько необходимо. Ощущения, что его "ешь столовой ложкой" нет. Просто выберите тот, который нравится, не экономьте или приготовьте сами.
Так же не соверую заменять сметаной - испортите продукты.
Раздел: Закуски
|
|
кекс с водкой |
|
|
шали крючком |
|
|
заливной пирог с консервами |
|
|
фаршированый батон |
|
|
декупажные карты |
Нужный рисунок нужно распечатать на принтере и использовать для декупажа.
Для распечатки лучше всего брать тонкую, желтоватую бумагу самого низкого качества, т.к. она лучше впитывает в себя краску и значительно тоньше качественной бумаги, следовательно, не так возвышается над поверхностью. Можно использовать так называемую "бумагу для завтраков" (калька).
Для распечатки на белом (нижнем) слое салфетки требуется определенная аккуратность.
Салфетка должна быть шире листа бумаги А4. Проглаживаем салфетку, удаляя складки. Оборачиваем ею лист бумаги и закрепляем с обратной стороны скотчем.
Подготовленный таким образом лист вкладываем в принтер и распечатываем мотив. Первой в принтер идет та сторона, где салфетка завернута и закреплена скотчем.
Для того, чтобы переход от распечатки к основе был менее заметен, можно обработать распечатку с обратной стороны – аккуратно потереть сухой наждачной бумагой («нулевкой») до тех пор, пока не начнет проглядывать рисунок.
Чтобы краски на распечатке не расплывались при наклеивании, её нужно сбрызнуть любым аэрозольным лаком (или лаком для волос).
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Альбом здесь >>>>> 203 изображения
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Альбом здесь >>>>> 490 изображений
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Альбом здесь >>>>> 37 изображений
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Альбом здесь >>>>> 266 изображений
 |
 |
 |
 |
 |
Альбом здесь >>>>> 354 изображения
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Альбом здесь >>>>> 52 изображения
|
|
прикольные тапочки делаем сами |
|
|
основные ошибки при декупаже |
|
|
красивый и простой торт бурёнка |
За рецепт спасибо 
Верлиока Необыкновенный пирог! Вкусный, лёгкий в приготовлении и очень красивый. Был приготовлен и для семьи, и для гостей. Море эмоций. Он так эффектно выглядит! Там на фото видно, что начинается рассказ про один пирог, а готовый совсем другой. Это потому что первый не сфотографировали. Такой он был аппетитный, на весь дом аромат ванили и так хотелось его попробовать, что до фото дело дошло только со второго раза. Пирог готовится легко, продукты все простые и доступные.
|
|
заливной пирог с колбасой и сыром |
|
|
самые быстрые пирожки |
|
|
сочни |
СОЧНИ
Обожаю этот рецепт! Сочни получаются очень нежные и
даже в последующие дни не черствеют, а становятся
ещё вкусней и нежней! Просто тают во рту!!!!
* Нам понадобится для теста:
* 0,5 стакана сахара,
* 100 г сливочного масла или маргарина,
* 1 яйцо,
* 2 желтка,
* 8 ст.ложек сметаны,
* 1 пакетик ванилина,
* 1 пакетик разрыхлителя,
* 3 - 3,5 стакана муки.
* Для начинки:
* 0,5 кг творога (не жидкого),
* 2 ст.ложки сахара,
* 2 белка,
* 2 ст.ложки сметаны,
* 2 ст.ложки манки,
* 1 ст.ложка муки,
* 1 пакетик ванилина.
|
|
узоры модные 1 |
|
|
рыбные котлеты |
Рецепты для молодых хозяек. Котлеты. Рыбные котлеты. Часть 2В рыбе содержится большое количество витаминов В6 и В12, которые необходимы организму для укрепления иммунной системы, образования эритроцитов и нормального функционирования нервной сист...
|
Метки: дневник комментарии блог блоги Рецепты молодых хозяек. Рыбные котлеты. |
куринные сердечки в сметане |
Нам потребуется: куриные сердечки
лук репчатый
сливочное масло
сметана
соль,укроп и перец по желанию.
Приготовление: Лук порезатьи обжарить до золотистого цвета, затем добавить сердечки( по желанию их можно разрезать), перемешать и при закрытой крышке тушить почти до готовности( можно немного добавить воды). Когда сердечки будут почти готовы добавить соль,немного сливочного масла, сметану в таком количестве,чтобы сердечки были закрыты, а также добавить мелко порезанный укроп( придаёт незабываемый аромат), перемешать и ещё чуть-чуть потушить. Приятного аппетита!
Как варианты можно добавить грибы или сыр, фантазируйте!
Серия сообщений "Салаты,закуски":
Часть 1 - Украшение ЗАКУСОК И САЛАТОВ
Часть 2 - Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов!!!
...
Часть 37 - Новогоднее меню
Часть 38 - Бутерброды " Арбузные дольки "
Часть 39 - Куриные сердечки в сметане.(любимое блюдо моих детей).
Часть 40 - Салат "Заливной" с крабовыми палочками
|
|
узоры модные |
|
|
Цитата сообщения Натали_Бабченко
видео природы |
Цитата |
12 просмотров |
|
|
|
Комментарии (0) |
варим кальмары |
Очень хороший рецепт варки....!!!:)
|
Метки: дневник комментарии блог блоги ПРАВИЛЬНО СВАРИТЬ КАЛЬМАРЫ |
вышивка |
Цитата сообщения Оксана_Хиллес Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Вышивка крестиком-бордюры,орнаменты Фотографии в альбоме «I motivi piu belli a punto croce 23. Speciale bordure» annadrianna на Яндекс.Фотках
|
Метки: дневник комментарии блог блоги Вышивка крестиком-бордюры орнаменты |
СХЕМА
