Гуляш обычно готовят из мяса. Почему бы для его приготовления не использовать рыбу?



 

Рыба любая
Лук репчатый
Сметана
Томатная паста
Горчица
Паприка сладкая порошок
Специи по вкусу
Немного коричневого сахара (по желанию)

Способ приготовления:

Луковицу обжарить до золотистого цвета.
Добавить остальные ингредиенты.
Протушить.
В конце добавить рыбу и еще немного потушить. Сахар можно не добавлять, но он придает пикантность.
Можно рыбу предварительно обжарить, выходит вкусней. Я хотела сэкономить пару калорий

источник