|
|

Áàêëàæàíû ðàçðåçàòü íà äâå ÷àñòè , ñäåëàòü íàäðåçû è îòïðàâèòü â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó íà 25-30 ìèíóò(äî ãîòîâíîñòè).
|
 |
Ïðèãîòîâèòü ñìåòàííûé ñîóñ ñìåøàâ ñìåòàíó(éîãóðò), ìåëêî ïîðåçàííóþ ïåòðóøêó(óêðîï) è ïðîïóùåííûé ÷åðåç ïðåññ ÷åñíîê.Äîáàâèòü ñîëü è ïåðåö(ó ìåíÿ åùå è êðàñíûé) ïî âêóñó . |
 |
Ïðèãîòîâèòü òîìàòíóþ ñàëüñó. Äëÿ ýòîãî ìåëêî íàðåçàòü ëóê,ãîðüêèé ïåðåö , ÷åñíîê .Òîìàòû ïîðåçàòü êóáèêàìè. |
 |
Çàïðàâèòü îëèâêîâûì ìàñëîì , ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü ïî âêóñó. |
 |
Ïîñëå òîãî êàê áàêëàæàíû áóäóò ãîòîâû , óäàëèòü íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî ìÿêîòè . |
 |
Íà÷èíèòü òîìàòíîé ñàëüñîé è ñìåòàííûì ñîóñîì . |
|