Бутербродный тортик с икрой и креветками
Ингредиенты
-Хлеб пшеничный круглый - 1 булка
-Креветки варено-мороженые - 50 шт.
-Криль консервированный - 300 г
-Икра минтая или мойвы - 200 г
-Икра лососевая - 50 г(можно заменить белковой)
-Масло сливочное - 250 г (или сливочный сыр)
-Зелень укропа - 1 пучок
-Лимон - 1 шт.
-Карри
-Перец красный молотый, соль по вкусу
Приготовление
*Взбиваем масло и делим его на 3 части.
*К 1 части добавим половину икры
*Ко 2 части добавим измельченный криль, соль , перец
*К 3 части добавим рубленый укроп и карри
*Креветки подержим в кипящей воде 2-3 минуты, затем охладим.
*Удалим корку с хлеба. Нарежем на 3 пласта толщиной примерно 1 см.
*Укладываем нижний пласт хлеба и смазываем его маслом с крилем.
*На него укладываем второй пласт и смазываем его маслом с икрой.
*Сверху - третий пласт.
*Сверху нужно положить небольшой груз и поставить в холодильник на 3 часа.
*Теперь смажем верх торта маслом с зеленью.
*Смажем боковую сторону торта любым из трех видов масла.
*Верх можно украсить.
Приятного аппетита!
Источник:cook.i.ua/
*********************************************************
Многим детям нравятся
советские педальные машинки , которые в широком ассортименте можно найти на сайте интернет - магазина "Рунивермаг". Отличный подарок на день рождения!
