strong>

Довольно часто в разных журналах и на просторах Интернета мы видим потрясающие снимки и всевозможные фотографии незабываемых пейзажей. Многих мучает вопрос: «А как же у кого-то так получилось сфоткать кусочек природы? Как можно было так точно словить момент, и передать подобное буйство красок и форм? И почему подобные фотографии не получаются у меня?». Ведь на многих снимках зелень получается блеклой, вода приобретает серые оттенки, а солнце просто мешает сделать нормальный снимок. Вот в подобных ситуациях и нужен фотошоп онлайн с эффектами. Данный сервис позволяет с легкостью исправить не совсем удачные фотографии. Даже человек без опыта работы в фотошопе с легкостью сможет сделать светлее затемненные участки фото, убрать солнечные блики, повысить контрастность снимка и его яркость. После подобных процедур у вас получится непревзойденное фото. И не надо воспринимать его как совершенно не настоящее. Ведь когда вы делали это фото, краски и были именно такими, какими они выглядят после фотошопа. А искажения снимка получились из-за несовершенства фотоаппарата. Фотошоп онлайн дает возможность применять разнообразные эффекты, которые устраняют все недостатки снимка, его дефекты. Просто, как и во всем, не стоит слишком увлекаться применением разных эффектов, чтобы не получилась какая-то фантастическая картинка. А еще фотошоп онлайн поможет сделать красочный коллаж, фотомонтаж. Самая важная функция данного сервиса – ретушь. Именно с ее помощью производятся все основные действия в редакторе: устраняются недостатки кожи, придается яркость и четкость снимкам, насыщенность, размывается фон. Кроме того, фотошоп онлайн поможет восстановить старую фотографию, превратить черно-белый снимок в цветной и наоборот. Есть тут функция и автоматической коррекции. При ее выборе предложенному снимку придаются оптимальные контрастность, яркость и четкость. Вообще, фотошоп онлайн легко превращает обыкновенное фото в великолепный акварельный пейзаж, в потрясающий портрет, в набросок углем или рисунок карандашом. Также можно каждого превратить в героя сказок с помощью специального шаблона или же просто вставить фото в необычную красивую рамку. Все перечисленные свойства – самая малость всех эффектов и возможностей фотошопа онлайн. Данный сервис является незаменимым для всех профи фотографов да и для простых пользователей сети.

Volody24 gl

strong>



ДАЛЕЕ ►>>>>>

Читать далее...

more

strong>


Понравился торт.

Ингредиенты:

Для коржей:
Мука-4стакана(плюс 2столовые ложки)
Сметана-300гр
Маргарин(сл.масло)-300гр
Орехи грецкие(обжаренные и затем молотые)-1стакан
Мак-2столовые ложки
Сода-1чайная ложка
Для заварного крема:
Молоко-3стакана
Яйца-3желтка+2яйца
Мука-3столовые ложки
Сахар-1стакан(можно полтора)
Ванильный сахар-1пакетик(или цедру лимона,апельсина)
Масло сливочное-120гр(чуть больше половины пачки)
Для глазури:
4столовые ложки сахара
2столовые ложки какао
4столовые ложки молока
50гр. сливочного масла
1столовая ложка коньяка(по желанию)
Дополнительно для украшения:
орехи грецкие измельченныеСпособ приготовления:

1 Тесто: охлажденный маргарин нарезать кубиками.Отмерить положенное количество муки.

2 Руками растереть муку с маргарином до состояния крошки.
В мучной смеси сделать углубление,в него вылить сметану,на сметану соду.Ложкой перемешать сметану с содой(погасить)и замесить тесто.Если будет липнуть к рукам,добавить две столовые ложки муки.Тесто разделить на 10частей(шаров),накрыть пленкой и отправить в холодильник не менее чем на 6часов.Я обычно готовлю тесто с вечера,а пеку утром.

5 Духовку нагреть до 170градусов(вместе с противнем).Достаем шарик теста из холодильника,присыпаем стол мукой и раскатываем скалкой круг толщиной как блинчик.Берем блюдо,накладываем на тесто и вырезаем корж.

6 Получается вот так.Коржи будут одинакового размера.Что бы коржи не вздувались,накалываем их вилкой.Руками берем корж за края и переносим на противень.

7 Выпекаем минуты 3 с одной стороны,переворачиваем,затем с другой стороны до румяного цвета.И так все остальные по очереди.Получается вот такая стопка.Обрезки тоже выпекаем(для отделки боков торта).Если обрезков много,можно сформовать из них еще пару дополнительных коржей.На разломе видно,что тесто слоится.

9 Теперь сварим крем.Смешаем муку с сахаром и ванильным сахаром.

10 Добавим к этой смеси яйца и хорошо перемешаем ложкой.

11 Молоко нагреем до теплого состояния,стакан молока добавим к муке с Берем посуду,в которой будет вариться крем,выливаем оставшееся молоко,ставим на небольшой огонь и Размешивая венчиком,постепенно добавляем Смесь из муки и яиц.Не переставая помешивать,варим до загустения.(как только появился первый пузырек,огонь выключаем).Взбивая крем венчиком,остудить до теплого состояния,приготовим масло.

13 Добавим масло и опять венчиком перемешаем,что бы масло растворилось.

14 Теплым кремом смазываем корж(4ложки),сверху кладем второй,легонько прижимаем и опять крем.И так все коржи.Верхний корж смазываем кремом и даем торту постоять часа 3-4.яйцами,перемешаем.Затем бока смазать оставшимся кремом,обсыпать измельченной крошкой от коржей.Теперь сварить глазурь.Сахар смешать в ковшике с мукой и с какао,добавить молоко,хорошо перемешать,поставить на медленный огонь и помешивая,варить до загустения и выключить при появлении пузырьков.Добавить сливочное масло,по желанию коньяк и хорошо перемешать.Равномерно распределить глазурь по верху торта и дать ей схватиться.Сверху торт украсить измельченными орехами и натертым шоколадом.Приятного праздника!Приятного чаепития!
16 P.S. Торт можно также сделать с двумя кремами,чередуя их через корж(заварной и сметанный).В моих рецептах есть такой"Наполеон с двумя кремами"(следующий торт я сделаю так).И еще прошу прощения,что нет пошагового приготовления глазури,торт украшался глубокой ночью.

3 Добавить стакан молотых орехов,мак и хорошо перемешать.
кусочек шоколадки (натереть на терке)

РП

Хочу Вас познакомить с великолепным порталом. Это сайт  http://onlinemultfilmy.ru/ - мультфильмы онлайн. Нашим деткам будет что посмотреть. Да что уж деткам. Я знаю много взрослых, которые с удовольствием могут посмотреть детские мультфильмы. Здесь собрано много добрых , весёлых мультфильмов как русских , так и зарубежных. Много сказак, короткометражных детских фильмов. Здорово! Посетите этот сайт вместе со своими детьми. Тем более у нас выходные дни. Дети с удовольствием устроят себе просмотр любимых мультиков. Этих мультипликационных героев все дети знают в лицо и им приятно будет посмотреть на них вновь.

......

Не пытайся понять слишком хрупкое чудо, Угадать по руке - долгим будет ли путь? Я пришла словно ливень к тебе – ниоткуда, Не прося ни о чем, кроме вечного «БУДЬ!». Я тебя не ждала, и в толпе средь прохожих Не искала глазами родной силуэт. Ты ведь тоже, скажи?.. Мы с тобой так похожи! Кто ж замкнул этот круг в точке будничных лет? Кто решил: «Все, пора!»? И, отбросив сомненья, Подтолкнул нас друг к другу – навстречу мечте? Называй, если хочешь, судьбу совпаденьем, Для нее важно то, что мы - с теми и те… Ведь в награду за боль, за терпенье в разлуке Подарила нам сказку – одну на двоих. Отогрей же в руках мои тонкие руки, Не глазами – душой прочитай этот стих. А потом расскажи – как такое случилось? Ты, наверное, просто когда-то забыл…. Это я, слышишь, я! В давних снах тебе снилась, Защищая от боли касанием крыл. Мне бы вспомнить те сны, я их видела тоже… И сейчас в твою явь не из них ли пришла? Не пытайся понять, почему всех дороже… Это просто я сердце тебе отдала… Лариса Чен ЕМ

strong>

Baccara María y Mayte, en directo CARA MÍA

Уходит лето прочь, и снова осень

Окрасит охрой мокрые сады.

Мне под ноги ковер из листьев бросит,

И затеряются под ним твои следы…

И закружится чередой знакомой бегущих дней земная суета.

И как щенок, голодный и бездомный,

Душа заплачет, и нагрянет пустота…

Счастливых дней счастливые мгновения

Запрячет память в старенький альбом.

Я загляну в него без сожаления

И наше прошлое легко оставлю в нем.

Лишь на стволах березок оголенных

Останутся следы от наших рук,

Хранящие тепло сердец влюбленных,

Следы, не знающие холода разлук.

(Татьяна Николаева)

Филипп Киркоров - Уходило лето

..

Мне стало как-то дышаться с трудом… Печальный знак уходящего лета. Осенней грусти невидимый ком Горчит у горла и шепчет про это… Серьёзный август – июлю не брат, В нём есть от осени схожие ноты… Он летним проводам, видимо, рад… А у людей суета и заботы… И застучат поутру каблуки, Портфели, бантики вновь замаячат… Порхали летом в душе мотыльки… Их осень скоро надёжно запрячет… Берёзы будут у ветра просить, Чтоб он не портил наряд и причёску… А ветер будет по веткам скользить И обнимать как невесту берёзку… В ночи от холода вздрогнут цветы… О перелёте подумают птицы… И по промокшим аллеям зонты Парадом осени будут кружиться… Опавших листьев промокшая шаль Укроет бережно спящее лето. И август тихо промолвит: «Мне жаль…», И вдаль уйдёт, не дождавшись рассвета… .....ИЗ ИНЕТА.... ЕМ

С помощью чисел можно ускорять или замедлять происходящие вокруг нас события, приумножать удачу и любовь, сводить на нет неприятности. 
Не веришь? А ты попробуй!
УСКОРЯЕМ - ЗАМЕДЛЯЕМ...
Если тебе нужно ускорить тот или иной процесс (например, ты опаздываешь на работу, а транспорта, как назло нет, или денег в кошельке совсем не осталось, а долгожданную зарплату задерживают), повторяй про себя как можно чаще: "двадцать". 2 - умножит твои усилия, а 0 - сведёт на нет силу противодействия.
Если тебе наоборот, нужно замедлить тот или иной процесс (например, ребёнок сообщил, что намерен срочно жениться, а в твои планы это не входит), повторяй про себя: "четыре". 4 - это квадрат, самая устойчивая фигура. Именно она станет задерживать, замедлять действие. Кроме того, у квадрата все стороны равны, так что куда не кинешься, везде одно и то же - устойчивость и замедление. 

Читать далее...

Ингредиенты для салата;

300 г куриной печени
1/2 ст. риса
2 яйца
2 луковицы
1 пучок укропа
майонез
соль
перец

Отварную печень натереть на терке. Обжариваем лук на растительном масле. Отварить рис, в подсоленной по вкусу воде. Яйца также натрем на терке. На плоское блюдо или салатницу выкладываем слоями ингредиенты. Самый нижний слой- печень, затем лук, рис, укроп, яйца. Каждый слой промазывается сметаной, или майонезом и перчится по вкусу. Вкусно!

у

Давайте попробуем сделать такой красивый Пион из сливочного масла к завтраку, посмотрев подробные пошаговые фото... 

Радуйте и удивляйте своих родных и близких

Читать далее...

Читать далее...

Сборник красивых музыкальных композиций для романтичных встреч... E-NUN

Серия сообщений "Музыка "Звучит саксофон"":

Часть 1 - Игорь Кружалин - Золотой Саксофон
Часть 2 - Fausto Papetti - музыка для души
...
Часть 5 - Саксофон и Море-Dan Gibson-"Sax by the Sea"
Часть 6 - Романтический саксофон
Часть 7 - Romantic Sax
Часть 8 - Музыка для души-Laura Golden Sax.

strong>

Как очистить курочку от костей, чтоб можно было ее нафаршировать?

В продолжение мастер-класса по приготолению курицы, фаршированной блинами, свининой и яйцами выкладываю мастер-класс по правильному потрошению курочки, чтоб и косточки вытащить и шкурка осталась целой.

Мастер-класс

http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1003501

текст: Александр Ильин

Технически похожая на селедку под шубой, мимоза требует куда как большего умения и терпения. А также непременного чувства гармонии — и в этом она ближе к оливье.

Попробовать хорошую мимозу — это, как ни крути, большое везение. Возможно потому, что все ее рецепты до неприличия молоды, не старее начала 80-х годов прошлого века. В случае с мимозой мы имеем редкую возможность увидеть, как блюдо приобретает свою настоящую, выстраданную тысячами людей формулу. Пожалуй, остается лишь выделить наиболее проблемные зоны этого салата и попробовать отыскать пути их преодоления. Начнем с главного. С рыбы и лука.

Какая рыба

Рецепты, бытующие в семьях с советских времен, настаивают на рыбных консервах — но единственный ли это путь? На российском Дальнем Востоке давным-давно готовят мимозу с горбушей горячего копчения. Рискнем предположить, что не хуже будет и с копченой скумбрией, и с копченой треской — важно лишь, чтобы рыбное филе легко распадалось на волокна. И конечно, кости — их быть не должно (в этой связи нельзя не упомянуть о необходимости в домашнем хозяйстве хорошего пинцета). Что же до вкусовых качеств, то рыба не должна быть соленой, как селедка, или жирной, как угорь. Умеренность и аккуратность, повторим следом за Молчалиным, умеренность и аккуратность.

Какой лук

Подобно оливье, мимоза невозможна без текстуры, а значит — без лука. В несытые годы было принято использовать в мимозе репчатый лук, предварительно как следует его зашпарив, но летом многие хозяйки заменяли его зеленым — и выходило преотлично. Если же не ограничиваться в вопросе денег, возможны и другие решения: скажем, брать у зеленого лука только белую часть или использовать шалот, который стоит денег, как чугунный мост, но в плане вкуса оставляет далеко позади все виды репчатого лука, как их не ошпаривай.

Яйца и майонез

Очевидно, что яйца для мимозы следует покупать с как можно более яркими желтками. Но не будешь же специально покупать десять видов яиц в поисках подходящего! Говорят, что в Санкт-Петербурге этот вопрос решается легче, потому что из Финляндии в питерские магазины поставляются фермерские яйца от свободно пасущихся кур, желткам которых позавидовал бы и Ван Гог. Вот вам и ответ, и повод посетить рынок.

Нельзя забывать и о качестве соуса для салата мимоза, то есть о качестве майонеза. Неважно, сделаете вы его сами или купите в магазине — он должен быть как можно более жирным. Именно эта жирность подружит между собой все противоречивые мимозины слои. Между прочим, в майонез можно добавить и немного, буквально чайную ложку мелко нарубленной зелени — укропа или петрушки, но ни в коем случае не кинзы.

О масле, сыре, яблоке и рисе

Есть также несколько ингредиентов, которые иные добавляют в мимозу, а другие — никогда. К их числу относится, прежде всего, сливочное масло. Заморозить его, натереть на терке и поместить в самую середину мимозы - так поступают многие. Есть мнение, что такой прием придает салату вопиющую сливочность и несравненную приятность. И здорово повышает калорийность, добавим от себя. Да и сливочность, кстати говоря, можно придать другим путем — взбить миксером полстакана сливок, добавить их к майонезу и заправить салат полученной смесью. Только не забудьте ее дополнительно приправить солью и черным перцем.

Такие ингредиенты, как сыр, тертое яблочко и отварной рис — совершенно другое дело. Ни один из них не способен ни разрушить обаяние салата, ни испортить его вкусовую композицию (при разумном применении, разумеется). Хотелось бы оговориться только по поводу сыра — не покупайте для мимозы ни самый дорогой, ни самый дешевый сыр в магазине. Прибалтийский пармезан будет в самый раз.

Подача

Все сказанное о формах подачи селедки под шубой, без всяких сомнений можно отнести и к салату мимоза - да, слои красивы, когда сделаны уверенной рукой и когда их хорошо видно. Хотя для мимозы выраженная слоистость не так важна. Вполне уместно собрать и подать ее в непрозрачном салатнике.

Другие рецепты салата мимоза:

Варианты приготовления салата мимоза

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат с помидорами, шпротами и сухариками
Часть 2 - БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С АНЧОУСАМИ
...
Часть 29 - Баклажаны по-турецки
Часть 30 - Интересные салаты из помидоров
Часть 31 - Салат "мимоза". Советы "профи" и варианты

Серия сообщений "мастер-классы по кулинарии":
Часть 1 - МАСТЕР-КЛАСС ИЗ КИТАЯ "КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ДОМА" С ДЕТЕКТИВОМ
Часть 2 - К праздникам: делаем шоколадную вазочку для мороженого. Мастер-класс
...
Часть 18 - Яблочно-лимонная шарлотка. Мастер-класс
Часть 19 - Курица с ореховой начинкой. Мастер-класс
Часть 20 - Салат "мимоза". Советы "профи" и варианты

 

Читать далее...

strong>

Кордон блю – очень интересное и чем-то загадочное название для блюда… Блюдо, как и его название, пришло к нам с Франции со времен Людовика XV. У этого блюда длинная и запутанная история, но остановимся мы на рецепте кордон блю.

Кордон блю, по сути, это обычная котлета, только натуральная, фаршированная ветчиной и сыром.

Но как бы то ни было, эти фаршированные куриные грудки ужасно нежные и вкусные, а делать их совсем не сложно.
В оригинальном варианте грудки зажариваются в огромном количестве сливочного масла, но у меня вариант немножко поздоровее: я их запекаю в духовке.

а вкус на мУльон

Я опять с консервацией. Вкусный зимний салат! Этот салат съедают вторым после грибов.

Зимой открываем и уплетаем за обе щеки с черным хлебушком!....

заготавливаем?..

. Смотрим онлайн!

Чтобы вы мне ни говорили, мне этот фильм понравился. Правда, рекомендую вам посмотреть эту картину с нормальным человеческим переводом. А ведь в первый раз я смотрел именно чудовищную версию перевода, и фильм оставил двоякое впечатление. Но ваш покорный слуга проявил терпение, нашёл хорошую версию и просмотрел этот фильм ещё раз. Вот теперь нормально и даже можно сказать очень даже прилично.
Это фильм под названием Сенсация. О чём он? А о чём вообще большинство фильмов? Конечно же, о любви! Впрочем, вначале любовью даже и не пахло, вначале были подозрения.
Начинающая журналистка, а кроме того красивая, обаятельная молодая девушка начинает собственное расследование – расследование об убийце, а помогают ей в этом её так называемый «папа» - преклонного возраста иллюзионист и дух умершего человека. А вот потом пришла любовь. К кому? К убийце или к любимому человеку? Или это была игра? Кто знает – кто знает!?

Смотрим хорошее кино. С уважением, Ильф Вагизов